맛있는녀석들 냉짬뽕, 게살볶음밥, 짜장면
맛녀석 이냉치열 대치동 마담밍
284회 맛있는 녀석들 냉짬뽕 맛녀석 이냉치열 편에
게살볶음밥, 짜장면도 잘하는
대치동 마담밍이 소개된다고 합니다.
맛있는녀석들 냉짬뽕을
이곳에서는 맛녀석 짬뽕냉면이라고 부르는데
특허출원한 메뉴이기도 합니다.
대치동 마담밍에 가면
이냉치열 목적으로 먹기 좋은
특허 출원한 원조 짬뽕냉면을
맛볼 수 있습니다.
주차 가능합니다.
오픈된 공간과 룸을 구비하고 있어
단체 모임이나 회식에도
좋을거 같습니다.
아무래도 빨간 국물이 튈 수 있기에
하나 정도 준비하는게 좋습니다.
그때 그 시절이 생각납니다.
그들이 온게 분명합니다.
대치동 마담밍 메뉴, 가격
오늘 저녁 본방에 짬뽕냉면, 짜장면,
게살볶음밥이 소개된다고 합니다.
다음에 기회가 되면
맛녀석 게살볶음밥, 짜장면 포스팅을
준비해 보겠습니다.
익숙한 기본찬
위치, 주소, 전화번호, 연락처
선릉역 2번 출구에서
도보로 2분 거리에 있습니다.
맛있는 녀석들 냉짬뽕 이냉치열
매운 정도는 조절이 가능하고
면과 육수는 리필이 됩니다.
칵테일 새우, 베이비이까(갑오징어 새끼),
무순, 오이 등이 고명으로 올라갑니다.
거기에 살얼음이 동동 띄워져
냉기를 더합니다.
캡사이신이 아닌 청양고추로
매운 정도를 조절합니다.
청양고추를
휘젓기 전과 후의 맛의 차이가 확연합니다.
전의 느낌이 라이트하면서 새콤달콤한
느낌이라면
일단 휘젓게 되면
매운기가 올라오면서
묵직한 느낌을 더하게 됩니다.
더운 여름철 해장에도 좋은 국물입니다.
짜장면에 들어가는 면을 사용하지만
짠물에 바로 식혀서
면발이 상당히 쫄깃하면서 탄력이 있어
마치 쫄면을 먹는 기분입니다.
중간중간 변화도 필요합니다.
쫄면과 매운 물냉면이 만나면
한국식 중화요리 짬뽕냉면이 되는거 같습니다.
면과 육수가 리필되는 곳이라
견우와 같이 위대한 분들도
가격 부담없이 즐길 수 있는 곳으로
한국식 중화요리 짬뽕냉면을
좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
맛있는 녀석들 냉짬뽕, 게살볶음밥, 짜장면 맛녀석 이냉치열 대치동 마담밍
견우
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20.07.31 08:13
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