<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D29F375A72ACCF15' class='txc-image ' /></p><p class="cafe-editor-text">긴싸움이 시작 될것같네요 ㅎㅎ <br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9962B63E5B60F4D32F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그리고 전에 사장님이 올리신 공식전문입니다.<br /><br />1년 전에 이런 포스팅을 했었는데 최근에 별일이 생겨서 이런 저런 소리가 들리고 퍼지길래 정리를 좀 하려고 합니다.<br /><br />2016년 말 쯤에 윤경양식당 주방 직원 중에 김X운씨가 있었습니다. 김X운씨가 하루는 중학교 때 부터 친구(1살 동생)가 윤경양식당에 관심이 많다며 정영진씨를 소개시켜 줬습니다. (네, 골목식당 뚝섬편 경양식집 사장 정영진씨 입니다)<br /><br />정영진씨를 만나 이야기 해보니 좋은 학교나와 U의류업체에서 일하다가 퇴사하고 본인 일을 하고 싶은데 윤경양식당을 프랜차이즈 형식으로 해보고 싶다고 했습니다. 다만 외식업에 경험이 없으니 윤경양식당에서 일하면서 먼저 배우겠다고 하더군요.<br /><br />당시 윤경양식당에는 인원이 꽉 찼고, 같이 운영하던 고니스(GONY’S)가 인력으로 고생하고 있던 터라 윤경양식당이나 고니스나 외식업의 기본은 비슷하니 고니스부터 같이 해보자고 제안을 했습니다. <br /><br />정영진씨는 제 의견을 받아들이고 고니스에서 점장급의 업무를 수행했습니다. 워낙 똘똘하고 알바 관리도 잘 하고 위생이나 정리도 잘 해서 같이 일 하게 된 걸 아주 행운이라고 생각했습니다.<br /><br />당시 33HAUS를 오픈하면서 사업 시작한지 2년도 되지 않아 서로 다른 메뉴의 브랜드 3개를 오픈하고 운영하며 좋은 중간관리자에 대한 욕심이 컸는데 정영진씨가 딱 그 역할을 줄 수 있을 것 같아서 참 좋았습니다. 고니스 뿐만 아니라 윤경양식당 홀 관리도 조금씩 시키고 했었습니다.<br /><br />그러나 아무리 마음에 들고 좋은 직원이라도 끝까지 함께 할 수 없는 일이지요. 그다지 긴 기간을 함께하지 못하고(2달인가 3달 정도) 정영진씨는 퇴사를 하게 되었습니다.<br /><br />공교롭게 윤경양식당에서 정말 성실하고 열심히 일 하던 정영진씨를 소개해 준 김X운 주방 직원도 같은 달 월급날 문자 하나 보내고 윤경양식당에서 퇴사를 했습니다. 참 아쉽고 힘든 날로 기억되네요.<br /><br />그 뒤로 두 매장을 정상화 하기 위해 열심히 일 하다가 작년에 와이프가 인스타에서 같은 동네에 돈까스와 함박을 저희와 비슷한 컨셉으로 팔고 있는 매장을 발견하였는데 그곳이 정영진씨가 운영하는 경양식 매장이었습니다. 저희 매장과는 500m정도 거리로 같은 성수1가 2동에 있더군요.<br /><br />수소문을 해보니 정영진씨가 사장이고 주방은 저희 윤경양식당에서 일하며 정영진씨를 소개시켜 준 김X운씨라는 걸 알게 되었습니다. <br /><br />황당하고 화가나기도 했었지만 어쩔 수 없는 일이기에 SNS 공간에 아쉬움을 토로하는 글과 사진을 올리고 그 뒤로는 아무런 대응을 하지 않았습니다. 레시피나 플레이팅, 인테리어 컨셉이 저작권이 있는 것도 아닌데 문제 삼을 이유도 없었지요. 그 뒤로 윤경양식당 잠실점, 제주점 오픈하고 운영하면서 사실 신경쓸 겨를도 없었습니다.<br /><br />최근 골목식당이 방영되고 김X운씨에게 저와 와이프에 늦게나마 미안하다는 카톡이 왔고 인간적으로 좋아하고 고맙게 일해준 친구라 직접 만나서 자세한 사연을 들었습니다. 본인도 정영진씨와 오픈 멤버로 3개월 정도만 같이하고 좋지 않게 헤어졌다고 하더군요.<br /><br />골목식당 방송으로 직접 보니 화도 나고 기분도 좋지 않았지만 방송중이기에 괜히 문제삼거나 언급하는 것을 자제하려고 했습니다. <br /><br />윤경양식당 본점 점장이 방송을 본 후 함께 일하는 이모님께 정영진씨에 대한 이야기를 전해 듣고 화가나서 인터넷에 글을 올려 이슈가 되고 법적대응 이야기나오며 일이 좀 커지게 되었습니다. <br /><br />인터넷에서 영진씨가 이슈가 많이 되던데 같은 자영업하는 사람으로서, 잠시나마 함께 즐겁게 일했던 동료로서 안타깝고 많이 아쉬운 생각이 듭니다. 이번 일을 계기로 저나 영진씨나 자영업, 외식업이 어려운 시기인데 잘 헤쳐나갔으면 좋겠습니다.<br /><br />이 포스팅을 마지막으로 저나 저희 직원들이 이 문제로 더 이상 이야기하지 않고 이슈되지 않도록 주의하고 주의 시키도록 하겠습니다.<br /><br />갑자기 제주도 매장에 일이 생겨서 급하게 제주도 내려와 매장에서 일 하고 인수인계 하느라 바쁘고 정신없고 시간도 없지만 더 늦어지기 전에 한번쯤은 글을 써야 할 것 같아서 이제서야 올립니다.<br /><br />참고로 윤경양식당 잠실점과 제주신화월드점은 저희 매장을 좋게 봐주시고 운영을 잘 해주실 수 있는 분들을 만나서 잠실점은 7월, 제주신화월드점은 8월부터 직영이 아닌 새로운 대표님들이 운영합니다. 계속해서 많은 사랑과 관심 부탁드립니다.<br /><br />긴 글 읽어주셔서 감사합니다.<br /><br />- 윤경양식당 대표 신윤경, 이남곤<br /><br /><br /><br /><br />왜이렇게 당당한지 ... 한번 끝까지 가보겠습니다.<br />혹시 법쪽으로 문의 주실분들 연락주세요^^<br /></p>
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스프를 와인잔에 담아오고 하는 꼬라지가 뒷목 잡게 하는 인간이 있었는데 아무래도 홍보 때문에 나온 것 같다는 이야기가 솔솔 나올 때쯤 방영 후 자기네 가게에서 일했고 똑같이 베껴서 장사한다는 글이 나타남(윤경양 사장인듯) 그리고 맨 위는 그 인간이랑 점장이랑 나눈 톡내용이고 그 인간이 적반하장으로 윤경양 고소 했어요
첫댓글 ㅉㅉㅉ...장사하면 상도는 지켜야지....
상도가 없네...
지역만이라도 달리 했어야지...
잉 마지막 사족보니까 어떻게 돌아가는건지 이해가 안되네요 ㄷㄷㄷ
공식전문에서 방송중이니 조심하겠다고 했는데 이후 당당하고 심지어 맨위 톡내용보면 본인이 아는거랑은 다르다고까지 해서 뻔뻔함때문에 오냐 누가이기나 끝까지 가자 이렇게 된거같아요. 시간순서가 저 사장님이 올린글이 먼저고 이후 여차저차하다가 고소들어간거죠
@사이티 아항...
이해를 못하고 있는 1인 ㅠㅠ
골목식당도 그 여자둘 나오는거 보다가 넘 화가나서 안봤는데 무슨일인지 설명해줄 지니!!!
스프를 와인잔에 담아오고 하는 꼬라지가 뒷목 잡게 하는 인간이 있었는데
아무래도 홍보 때문에 나온 것 같다는 이야기가 솔솔 나올 때쯤
방영 후 자기네 가게에서 일했고 똑같이 베껴서 장사한다는 글이 나타남(윤경양 사장인듯)
그리고 맨 위는 그 인간이랑 점장이랑 나눈 톡내용이고 그 인간이 적반하장으로 윤경양 고소 했어요
모든 가게는 그 골목권에 상도덕이라는 암묵적인 룰이란게 있는데 저건 다 개무시하는 행위네요. 그런데 윤식당측에서 고소를 넣은건가요? 아니면 정영진씨 측에서 고소한건가요? 그걸 잘 모르겠네요
문자내용 보니 정영진씨가 고소한듯 하네요.
윤경양식당 사장님의 글이 사실이라면 방귀뀐 놈이 성낸다는 말이 떠오르는 사건이네요.ㅋㅋㅋ
뚝섬경양식집은 충분히 갈수있는 위치인데 가고싶지않음 방송내내 암유발이여서..
ㅉㅉㅉㅉㅉ