사골 국물로 알타리 김치 찌개

뭘 해 먹을까 고민이 좀 된다...                     날씨 춥다고 나가지 않고 뭐든 해야 하는데...                   뭐가 좋을까나...?                     알타리 김치를 꺼내 본다                      들기름에 볶아 먹을까,,,                    아니 그럼 날도 추운데 국물이 없어서 안되겠다                     그려~~그럼 국물을 만들어 보자                     알타리 김치 찌게를 끓이는 거지~~ㅎㅎㅎ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_183348424ECBBBBD2AD890 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183348424ECBBBBD2A" width=580 actualwidth="580" isset="true">   집에 있는 재료들을 꺼집어 내서 이것 저것 정리를 해 봅니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_174074424ECBBBBE1C1C24 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174074424ECBBBBE1C" width=580 actualwidth="580" isset="true">   그래서 탄생한 요것이 알타리 김치 찌게 랍니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16357D424ECBBBBE27D5E9 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16357D424ECBBBBE27" width=580 actualwidth="580" isset="true">                              재료: 알타리 김치 6개.대파1개.돼지고기한줌.마늘 4쪽.새송이버섯1개(사진엔 없네요)                                     사골국물10컵.소금 .후추.고춧가루2스푼.절편떡2개.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_183EE0424ECBBBC11C18B0 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183EE0424ECBBBC11C" width=580 actualwidth="580" isset="true">   사골 국물에 알타리.고기.파.마늘 모두 넣어 끓이기 시작을 합니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1456E4424ECBBBC30311A7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1456E4424ECBBBC303" width=580 actualwidth="580" isset="true">   고기도 냉동 그래도 넣고..마늘도 편썰어 놓은 그대로 넣었어요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_192FAB424ECBBBC42FE8A3 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192FAB424ECBBBC42F" width=580 actualwidth="580" isset="true">   끓으려고 할때 새송이 버섯 하나를 먹기좋게 잘라서 넣어 줍니다 이때 후추도 좀 뿌려 주고요   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2044DB424ECBBBC4174C30 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2044DB424ECBBBC417" width=580 actualwidth="580" isset="true">   알타리 김치가 익으라고 푹 끓여 주고... 고춧가루도 넣어주고...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1544E3464ECBBBC5025FB7 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1544E3464ECBBBC502" width=580 actualwidth="580" isset="true">   알타리 김치 무우가 어느정도 익으면 절편떡을 4등분하여 넣어 줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1628DE464ECBBBC61F3E54 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1628DE464ECBBBC61F" width=580 actualwidth="580" isset="true">   그리고 다시한번 끓여주고...소금으로 간을 마추어 주면... 요렇게 감칠맛 나는 알타리 김치 찌게가 완성이 되었답니다...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1426FB464ECBBBC7214C15 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1426FB464ECBBBC721" width=580 actualwidth="580" isset="true">     국 그릇에 알타리 김치 찌게를 조금 담아내 봅니다     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1130C7464ECBBBC817A227 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1130C7464ECBBBC817" width=580 actualwidth="580" isset="true">   조금 담아 내니까 사진이 좀 초라해져서 다시 더 퍼 담습니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_132897464ECBBBC9206612 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132897464ECBBBC920" width=580 actualwidth="580" isset="true">   이렇게 하면 맛있는 알타리 김치 찌개로 보이나요~~ 얼큰하고 진한 국물이 감칠맛이 난다고 해야 겠지요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1330B1464ECBBBCA174CB5 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1330B1464ECBBBCA17" width=580 actualwidth="580" isset="true">   사골 국물로 끓여서 깊은 맛이 느껴 집니다..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_172482464ECBBBCC247718 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172482464ECBBBCC24" width=580 actualwidth="580" isset="true">   입안에 씹히는 알타리 김치도 색다른 맛이 납니다...   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11729B434ECBBBCD20DB2F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11729B434ECBBBCD20" width=580 actualwidth="580" isset="true">   사골국물 흰국 자체로 먹어도 좋지만 얼큰한 김치 찌게로도 훌륭합니다 가족이 오손 도손 모여앉은 식탁에 건강도 생각하고 맛도 즐길수 있는 사골국물로 끓여낸 알타리 김치 찌게로 온가족 행복한 식사 시간 되겠지요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1330B1464ECBBBCA174CB5 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1330B1464ECBBBCA17" width=580 actualwidth="580" isset="true">   오늘도 사골국물 넣어 끓인 알타리 김치찌게로  가족의 입맛을 화~~잡았습니다... 추운 날씨에 몸 건강 하세요~~           <DIV style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 10px 0px"><EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.bloggernews.media.daum.net/static/recombox1.swf?nid=22769809 quality="high" bgcolor="#ffffff" allowNetworking="internal" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED> </DIV>