‥주절주절♥‥ 제로칼로리 음료와 합성감미료 - [ 파워에이드제로 ]

[추억과향기(김영식)78]

- 파워에이드 제로 - 수크랄로스, 아세설팜칼륨



아래 사진은 시중에 팔고있는 파워에이드 제로 인데요..

이제품은 수크랄로스와 아세설팜칼륨으로 단맛을 낸 제품입나다.

제로 칼로리 제품들이 판매가 생각보다 신통치 않은지(제로 콜라는 제외), 대형마트가 아니면 찾아보기 힘든 경우가 많은데, 파워에이드 제로의 경우에도 적용이 되는듯 싶습니다.

수크랄로스는 혈당 상승에 대한 논란이 있는 제품이기도 하지만

이점을 염두에 두고 선택하신다면 좋지 않을까 싶습니다.


참 여기서

# 수크랄로스 란 -


수크랄로스는 설탕대비 600배의 아주 강력한 단맛을 내는 합성감미료로, 유해성 논란이 있었고, 0칼로리이나, 사람에 따라 혈당을 높일수도 있다는 논란이 있어 주의가 필요한 합성감미료입니다.

수크랄로스 함유된 제품을 드시는 분은 혈당을 한번 체크해 보시는것도 좋을 듯 합니다.




수크랄로스는 1일 허용섭취량이 15.0mg/kg 로 2012년 국내기준으론 1일 허용섭취량에 0.6% 를 섭취하고 있는것으로 나타나 아직까지 과량섭취를 우려할 수준은 아닌 합성감미료입니다.

무취의 고감미 감미료로, 설탕을 원료로 만들기에, 설탕과 매우 유사한 단맛을 내며, 지속되는 시간도 유사한것으로 알려져 있습니다.

아스파탐과 달리 열에도 강한 성질을 갖고 있는 장점이 많은 합성감미료 입니다만, 혈당 숫자 1,2에도 민감한 당뇨인의 경우엔, 자체 테스트를 한번쯤은 해보시는 것도 좋을 듯 합니다.



수크랄로스 혈당 상승 시켜 -


http://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1001812072&plink=OLDURL

아세설팜칼륨에 대한것은 위에 표를 보시고 아래 설명을 읽으시면 쉽게 이해가 되시리라 봅니다.




아세설팜칼륨-


아세설팜칼륨은 설탕대비 200배 정도의 강한 감미를 가지는 합성감미료로, 다른 감미료와 병용 사용시 감미의 상승작용을 가져올 수 있기에 단독으로 쓰이기 보다는 다른 감미료들과 함께 사용되는 경우가 많습니다. 제로 칼로리 감미료이며 열에 강해 제빵에도 좋고 음료 쨈, 등에 폭넓게 사용되나, 과용시 부작용에 대한 우려가 있는 합성감미료이므로, 적당한 섭취에 주의해야 할 듯 합니다.


아세설팜칼륨은 미국 FDA 에서는 허가되었으나, 일본 후생노동성 에서는 비허가 된 감미료입니다.

[나눔이[용관]]

정보 감사합니다~^^*

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