다이어트 반찬으로도 좋은 곤약조림＜무침＞과 연근조림.

[복덩어리들맘]

- 곤 약 -

식초와 소금을 넣은 물에 살짝 데칩니다.(곤약의 특유의 냄새를 제거)

중간에 칼집을 넣고 한쪽끝을 중간으로 넣으면 이쁜 꽈배기 모양이 됩니다.

곤약에 간장+물엿+마늘다진거+ 물약간을 넣고 조립니다.

< 완  성 >

- 곤약김무침 -

데친 곤약을 채썰어서 조미김, 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 조물조물~

(전 김자반을 곤약에 바로넣어 걍 무쳤어요.)

< 완 성 >

* 김의 고소함이 곤약의 맹맹함을 덮어주고 곤약은 쫄깃해 더맛있답니다.

[바로무쳐 먹음 맛있는데 곤약김무침은 오래나두면 맛이떨어집니다.

곤약에 김색이 묻어나오고 김이 풀어집니다.]

우뭇가사리 가루로 만든 곤약은 대부분 수분이기때문에 칼로리가 제로에 가까워요.

배변활동을 도와 변비, 다이어트에 도움이 되는데 칼로리가 제로에 가까워 연근만 먹음

영양불균형이 나타날수 있으니 참고하세요!

- 연근조림 -

재료 : 연근, 간장, 물엿, 식초, 깨, 참기름, 설탕, 식용유

연근은 껍질을 벗겨 0.5mm 두께로 썰어서 식초넣은물에 데쳐요.

간장, 물엿, 설탕, 식용유, 약간의 물을 넣고 양념간장을 만들어요.

연근에 양념간장을 넣고 조립니다.

< 완   성 >

연근의 아삭함이 살아 있어 더 맛나답니다.

연근껍질을 깎아서 랩에 씌워 쪄요.

위에 사진보다 좀더 찌면 더 담백하니 맛도 좋아요.

연꽃의 뿌리인 연근은 2~3월이 가장 맛있는때라고 하네요.

연근은 비타민C와 식이섬유가 많아요.

변비와 해독작용에도 좋으니 다이어트 식품으로도 좋습니다.

밥반찬으로도 좋고 다이어트용 반찬으로도 좋아요.

신랑은 밥반찬으로 전 다이어트용으로 맛나게 먹었답니다.

[천년사랑]

와저두 곤약 자주 먹엇는데.. 초장에 찍어 먹엇거던요 저렇게 김이랑 무쳐먹어면 배가 되겟네요

[복덩어리들맘]

야채랑 곁들여 무쳐먹어도 맛나고 조미김에 무쳐먹어도 좋아여..곤약은 어떻게 해먹어도 맛나는것 같아요

[현O1꼰쥬]

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안녕하세요 ^^전 얼마전에♡44지지베♡ 언니덕분에
한달만에 -6kg 뺀 학생이랍니다.^^&
살뺴고 언니에게 무료상담받고 먹게되었구요
언니가 추천해주신 하체통통 먹으면서 살도 살이지만
언니의 깊은 배려에 너무 감동먹었답니다.ㅜㅜ
사은품도 마니마니 주시고 꺄악><
여러분들도 오셔서 이쁜 하체로 다시 거듭나시길 ..ㅋㅋ

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[희찬맘~]

곤약은 집에서한번두 안해봤는대 해봐야겠는대요^^ ㄷ ㅏ욧트정말해야하는대^^;;

[복덩어리들맘]

저도 이쟈시작해볼까 싶어서리 만들어봤네여

[자라엄마]

곤약한번도 안해봤는데..맛있겠어요~~^^ 위레시피대로 따라해봐야겠네용~~.ㅋ

[복덩어리들맘]

쉽게할수 있어 좋아요. 함해보세요

[드림하이]

연근조림 확 땡기네요~! 연근 건강에두 좋구 맛도 있는데!!^^

[복덩어리들맘]

연근도 몸에 좋져..시간나심 함 해드셔보세요

[꽈배기]

구약감자 정말 좋아하는데 넘 먹고싶네요^^

[복덩어리들맘]

곤약 좋아하시는 분들 많으시네여..

[축복잉♡]

연근조림 맛나는데. 한번도도전해본적 없어여.. 할줄몰라서.ㅋ.ㅋ 함 해봐야겠네여

[복덩어리들맘]

저도 첨 시도해본건데 맛있었답니다. 손쉽게 할수 있어여

[smilegod]

곤약 사다놓고도 안해먹고 걍 버렸는데 ㅠ.ㅠ
요즘엔 내가 하긴 싫고 남이 해놓은거 보면 다 맛나뵈요 곤약도 맛나것고 연근조림도 짭짤하니 맛나겠어요

[복덩어리들맘]

넵.. 곤약은 쫄깃한맛이.. 연근은 아삭한게 맛나답니다

[예성맘♥]

저두 가끔 연근조림 먹는데 사진보니까 맛나보이네요^^

[복덩어리들맘]

해먹어보니 맛나더라구여.. 자주 해먹어야겠어여

[천년사랑]

이게 카페 메인에 떳네요 ㅎㅎㅎ 축하드려요~

[복덩어리들맘]

이쁘게 봐주셔서 감사합니다. ^^*

[♥내심장♥]

축하드려요~~ 저두 한번 해봐야겠어요~

[복덩어리들맘]

손쉽게 만들어 먹을수있어 좋은것 같아여.. 함 만들어드셔보세여

[재영마미]

곤약이 뭐예요?? 저는 한번도 안먹어봤는데~~ 맛있나요?

[복덩어리들맘]

우뭇가사리 가루로 만든게 곤약인데 쫄깃해여..제가 설명을 잘못하겠네여.. 양념장에 찍어먹어도맛있고 무쳐먹어도 맛나답니다. 쫄깃해서 더좋은것 같아여

[아연세연맘]

저는 둘째 출산후 18키로 감량해서
지금 46키로 나가요~~~빼는데 좀걸리긴했지만
열심히 꾸준히 하니까 성공하더라구요^^
허벌 단백질 쉐이크 먹었구요~
꾸준히 하시면 한달 6~7키로 쉽게 뺄수있어요^^
◆◆◆ 날씬허리 ◆◆◆ 추천이요^^