스크랩 칡과 오가피를 드립니다.

[문숭리]

   칡과 오가피를 드립니다. ----------------------------------------------------------------

                                                                                                                        이동근/문숭리

  고마웠노라!

   필부의 2011년을 되돌아 보는 글에서 이미 언급한 바와 같이 고마운 분들에게 마음과 글만이 아닌 실제 물질적으로도  그 마음에 보답하고자 칠과 오가피를 시중가 판매금액 기준에 50% 선에서 드리도록 하겠습니다.

가공기술이나 포장 수준에서는 기존 약초 전문업체나 판매자보다 미흡할 지는 모르지만 상품에 있어서는 신토불이(身土不二, 우리 땅- 충북 충주시 신니면 문숭리 숭선마을, 필부의 고향산천), 필부가 직접 채취하고 캐온 것이기에 필부의 이름 석자를 걸고 품질을 보증합니다.

이 판매금액 산정은 최소한의 필부가 겨울동안 문인으로서의 자존심을 걸고 건설현장에 나가서 일을 하는 일당 수준에서 기존 시중 판매업자의 절반수준(50% OFF)에서 결정했습니다.

여기 실제 필부가 칡은 채취하는 장면이나 칡은 한 뿌리 한 뿌리 채취할때마다 사진을 첨부할 것이며, 오가피는 가시오가피로 필부말고도 현장을 직접 다녀갔던 하모사랑 종려나무 회원의 명의를 빌려 두 상품에 대하여 실물 인증을 합니다.

아울러 이 판매금액에 관한 것은 칡은 필부의 집필을 위한 집필실 수리비용 충당과 내년 사과농사 농자금 확보, 내 고향 충청도 충주 소재 필부 초등학교 모교 하모니카 보내기 운동(3~6학년 29명, 교사 1명 30명, 30개 수준), 충주 하모니카 교실(2012. 3월 오픈-15평 사무실 겸 연습실, 장소 확보 - 보증금 800만에 월 30만원) 기반 조성과 집필실에서 글을 쓰며 겨울나기에 잘 쓰겠습니다.

필부가 제천 약초시장 2곳과 개인 산지에서 약초 대량구입업자 1곳, 충주  소재 건강원(지난번 글 사과즙 가공 업체에 문의 및 확인 보증하는 구입 및 판매금액은 다음과 같습니다.

     품  명  단위   가공전 구입금액  가공후 판매금액  업체 및 판매  전화번호   비                 고 

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      칡      KG      900원                 12000원                개인                            4.5톤 기준 

                         (산지구입후  운반/세척/가공/포장 - 구입후 생칡 판매금액은 구입량에 따라

                         1500~6000원 전후라고 함)

                        1500원                  6000원                건강원                         20KG 위탁가공

                        20KG 1박스 구입후 2박스(55팩 기준) 즙 생산,1박스 판매금액 5~60000원 선, 가공

                        비 50000원, 즉 칡 20KG 위탁 가공시 가공후 2만원의 판매이익을 붙인다고 함.

                        (개별 위탁시 가공비 -5만원에 칡은 제공자 구입가격에 준함.)

                                                   13000원            제천약초시장 043)644-7015   원형 세단(細斷)

                                                   12000원             상동                                    각형 세단   "

                                                   12000원            제천역(판매장) 043)643-7624 각형세단    "

       오가피 KG    300원                   6000원               개인                            4.5톤 기준 

       (가시)          (산지구입후  가공전)

                          3000원                120000원             건강원                          10KG 위탁가공

                          10KG 1박스 구입후 2박스(55팩 기준) 즙 생산, 1박 판매금액 60000원 전후, 가공

                          비 60000원, 즉 칡 20KG 위탁 가공시 가공후 3만원의 판매이익을 붙인다고 함.

                          (개별 위탁시 가공 비 -56원에 오가피 제공자 구입가격에 준함.)

                                                    20000원             제천역(판매장) 043)643-7624

   "                                               (가시오가피 500g 1봉 - 10,000원 판매 중)

                          우선 필부가 공급하는 판매가격을 말씀드리겠습니다.

   1. 칡  - 암칡 기준(10~50년 생)

       - 원산지 - 충북 충주시 신니면 문숭리 숭선마을 반경 5km 이내

       - 채취자 - 이동근 / 1인/일 1뿌리 채취 가능 30~60kg 전후

       - 가공자 - 이동근외(큰 형수 세척 보조) - 생츩/미 건조

                       이덕근(필부 10촌 당숙 갑장내기 중학교 동창 -충주시 연수동 소재 초록건강원

                                 운영, 043)843-8270)

      가. 가공전 - 장단(세척후 사과박스 크기 절단) - 구입자 절단, 미 건조-개방 보관시 자연건조

                       20KG 1박스- 5만원(택배비 별도) /kg 2500원

      나. 가공후 - 세단(세척 후 원형 절단, 두께 1cm 기준, 미 건조-개방 보관시 자연 건조)

                        10KG 1박스 - 5만원(택배비 별도) / kg당 5000원

                        즙 - 1박스(55팩)당 50000원 - 대행 형식

   2. 오가피  - 가시오가피(3~5년 생)

       - 원산지 - 충북 충주시 신니면 문숭리 숭선마을 /필부 큰형님 재배 

       - 채취자 - 이동근 외1 / 수시채취 가능 400여평 

       - 가공자 - 이동근외(큰 형수 절단/포장 보조) - 미 건조(건조 불필요)/ 개방보관-자연건조

                       이덕근(필부 10촌 당숙 갑장내기 중학교 동창 -충주시 연수동 소재 초록건강원

                                 운영, 043)843-8270

      가. 가공후 - 세단( 미 세척 후 5cm 이내 세단, 미 건조-개방 보관시 자연 건조)

                        10KG 1박스 - 5만원(택배비 별도) / kg당 5000원

                        즙 - 1박스(55팩)당 55000원 - 대행 형식

    **** 칡 구입자에는 택배비 지원 차원에서 오가피 1Kg을, 오가피 구입자에게는 칡 1kg씩 가공한 것을 첨가하여 드립니다.(보너스) ***

   이렇게 채취 가공했습니다.

   A. 칡 -채취 -운반- 세척- 가공 -포장 -택배 배송

     1. 칡 넝쿨 확인후 채취

      1호 칡 마수걸이 - 산신령님에게 채취허락을 득하고자 재배로 지성을 드립니다. ㅎㅎㅎ

    2. 운반 

        1~6호 까지는 승합차 이용 - 필부 관리 사과농장 지척  -포장 농로길 차 출입 가능

        7~100호 까지는 경운기를 활용합니다. - 산악지대 

        (칡 - 홀수, 오가피 -짝수 판매) 50뿌리 채취 예정/20kg, or 10kg = 50~70박스 예

       정)    

      가. 운반

(3호 실제 모습입니다.)

      나. 계근 - 무게 확인

      2호 - 41kg(가공전) 

    3. 세척 - 고압 물호스 및 철 수세미

    4. 절단 - 장단(長斷- 사과박스 상자크기/20kg 용, 중단(中斷-5cm 크기/즙용, 세단(細斷

                1cm 전후 - 가정에서 직접 차 다림용

       21.5kg(사과박스 무게 1.5kg)

(장단 21.5kg - 구입자 직접 가공용)

(중단 21.5kg - 즙용 5cm 및 절단후 짜투리)

(세단 11.5kg - 가정에서 직접 즉시 칡차 다림용)

(정육점에서 쓰이는 중고 골절기 칠과 오가피 절단을 위하여 20만원에 구입)

   5. 포장 - 사과박스 및 즙 박스

  B. 가시 오가피

    가, 체취 - 톱으로 원목 절단

                                 - 가시오가피 400여평, 1000kg 분량 채취가능 -

    나. 운반 - 경운기

    다. 절단 - 3cm 크기 직접 가공

    라. 포장 - 사과박스 이용 및 즙 박스

 

    ----------     1~6호 까지 채취한 칡의 실제 모습입니다.    ---------- 

    1호 칡.

     - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

      - 중   량 : 가공전 32kg

      - 주문자 : 선불 선약 판매 / 하모사랑 자검불선님 - 실 가공 중량 20kg + 가시 오가피 1kg 

                          (마수걸이 차원에서 세단하여 보내 드리겠습니다 - 고맙습니다)

     

     2호 칡    

      - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

       - 중   량 : 가공전 41kg

       - 주문자 : 미정 - 실 가공 중량 20kg OR 10kg + 가시 오가피 1kg 

                       (상칡을 장단/세단하고 하측은 중단용으로 활용합니다.) - 즙으로 가공시 전체

                       한 뿌리를 중단하여 가공해 드릴 수 있습니다.

 

   3호 칡

       - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

       - 중   량 : 가공전 42kg

       - 주문자 : 미정 - 실 가공 중량 20kg OR 10kg + 가시 오가피 1kg 

                       (상칡을 장단/세단하고 잔여칙은 중단용으로 활용합니다.) - 즙으로 가공시 전체

                       한 뿌리를 중단하여 가공해 드릴 수 있습니다.

 

 

  

   4호 칡  

       - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

       - 중   량 : 가공전 47kg

       - 주문자 : 미정 - 실 가공 중량 20kg OR 10kg + 가시 오가피 1kg 

                       (상칡을 장단/세단하고 잔여칙은 중단용으로 활용합니다.) - 즙으로 가공시 전체

                       한 뿌리를 중단하여 가공해 드릴 수 있습니다.

    5호  칡  

       - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

       - 중   량 : 가공전 63kg

       - 주문자 : 미정 - 실 가공 중량 20kg OR 10kg + 가시 오가피 1kg 

                       (상칡을 장단/세단하고 잔여칙은 중단용으로 활용합니다.) - 즙으로 가공시 전체

                       한 뿌리를 중단하여 가공해 드릴 수 있습니다.

   6호  칡   - 판매하지 않음 / 큰 형수 식용으로 기부

       - 원산지 : 충북 충주시 신니면 문숭리 산 907번지 일대

       - 중   량 : 미정

       - 주문자 : 큰 형수 / 증정

(밭 둑에서 채취한 암칡인데 줄기가 엄지 손가락 정도라 시험적으로 캐 본 것임.. 역시 상품 가치로는 미흡하여 판매를 하지 않습니다. 이런 종류는 즙 용으로는 안성마춤입니다. 3-5년 생으로 추정됨)

--- 이 상과 같이 1차 3일간에 걸쳐 채취한 칡의 현황입니다.  닭으로 말하자면 한마리 기준으로

전체 구입자가 있을시에는 중량에 관계없이 kg 단위로 상칡으로만 장단/중단/세단으로 분류하여

판매를 하고, 무게 단위로 구매시에도 채취 순서대로 상칡으로만 판매하고 잔여칙은 즙용으로 활용할 예정입니다. 즙용으로는 상품/중품/하품이 병용되는 점을 감안할떼 세단한 것을 구입하여 직접 가정에서 주전자에 차를 만들어 드시는 것이 100% 신뢰를 확보하는 차원이라 사료됩니다.

단 여자분들은 세단하기 어려운 만큼 세단한 것이나 장단용을 가지고 중단하여 즙으로 구입을 원할시 책임지고 상품의 칡만 사용하여 즙으로 가공하여 보내드리겠습니다. - 믿어도 됩니다. ㅎㅎㅎ

     *** 판매 조건은 다음과 같습니다.

     1. 1인 3박스(칡+오가피)이내 판매를 원칙으로 합니다. 단, 칡은 채취 난이도상 1인 1박스에 한

        합니다.

     2. 칡은 채취가 용이치 않은 관계로 1인에게만 칡만  연속 2박스를 판매하지 않습니다.

     3. 필부의 칡에 의문사항이나 신뢰도에 문제가 염려되시는 분은 제천 약초시장을 이용하시면

        충청인의 명예를 걸고 추천해 드립니다. - 신토불이는 외국산과 가격비교를 하지 맙시다.

     4. 선불을 받지 않습니다. - 칡이나 오가피가 채취가 완료되면 그 싯점에서 이 곳에 연속으로

         판매예시를 하고 필부가 가입해 있는 카페에 순번으로 판매를 하고 해당 카페에 구매 의사

        가 없으면 다음 카페로 이관됩니다.

     5. 칡과 오가피를 통틀어 100명(순수 우리말 중에 가장 큰수 아흔 아홉 +1= 百(일백), 완결수)만

        판매합니다. 고마운 분들에 대한 예우차원이고 금전 수입 목적으로만 판매를 계획하지는

        않았습니다. 이점 양해 하여 주시면 고맙겠니다.

  *** 구입 가능한 카페는 다음과 같습니다.

     1. 하모사랑외 하모니카 관련 본인 가입 카페

     2. 농부네 텃밭 도서관     

     3. 방송대 국어국문학과(방송대 문화기행. 문학기행반 포함)

     4. 전우회(청성전우회/19연대 전우회/6중대 전우회) - 619 전우회 총괄

     5. 여행을 떠나온 시인의 마을

     6. 꽃씨 뿌리는 마을

     7. 문숭리와 함께하는 행복한 세상

     8. 광산 산악회

     9. 기타   

     (100명 까지는 예약을 받습니다. 현물 확보시 해당카페에 올려드립니다. 현재 칡은 20Kg

    10박스가 오가피는 수시 채취가 가능합니다. 100% 약속 이행 차원을  추구합니다.)

                 *** 구입/판매 확정시 입금 계좌번호 및 휴대전화 번호입니다. ***

     1. 입금계좌번호 : 농협, 463061-52-069172, 이동근

     2. 연락전화번호 : 010-7367-0413. 음성통화 및 문자메시지.

     3. 이메일/쪽지   : moonsoongri@hanmail.net         

   (2011. 12. 22~2012. 2.28 까지 주문 예약 유효합니다. 3월에는 농사를 시작합니다.)

                                                                2011. 12. 21. 내 고향 충청도 충주에서