테이오 까눌레

[공지]

1. 요리 제목(필수): 테이오 까눌레

 
2. 요리 소개(필수): 우마무스메 발렌타인데이 이벤트(일섭)에서 테이오가 만들어 준 까눌레입니다.

3. 요리 과정(권장): 

재료를 준배해줍니다.

설탕, 럼주, 계란, 버터, 밀가루, 바닐라 익스트랙, 바닐라 빈, 기타 장식 재료 등

냄비에 우유, 버터, 바닐라 빈을 넣고 약불로 데워줍니다.

노른자 2개, 흰자 1개

계란 2개에 바닐라 익스트랙을 약간 넣어주고

첫번째로 만든 액체를 조금씩 나눠 부어줍니다.

밀가루, 설탕을 체쳐넣어주고, 럼주도 약간 부어준 뒤 섞어줍니다.

섞어준 액체를 체에 걸러준 뒤, 랩으로 싸서 하루 숙성시켜주면 반죽 완성입니다.

하루가 지났습니다. 구워봅시다.

까눌레 틀에 버터를 넉넉히 발라주고 반죽을 부어줍니다.

너무 많이 발랐습니다.

너무 적게 부었습니다.

그리고 오븐(필자는 에어프라이어)에 넣고 구워주면

꽤 노릇노릇하게 잘 된 것 같...

????????????????

어림도 없습니다. 너무 작게 만들어졌어요. 반죽을 너무 적게 부은 탓인지는 모르겠지만

그래서 기성품과 같이 놓고 만들기로 했습니다.

완성된 까눌레 위에 여러가지 장식을 만들어 얹어주면,

4. 완성된 요리 사진(필수): 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

장식을 최대한 비슷하게 만들어 본다고 만들었는데 손재주가 말썽이었습니다.

하지만 떼이오도 좋아해 주겠죠?

원래는 사이드로 하찌미드링크까지 만들 생각이었지만,

만들었다간 게시판 닫힐 것 같아서 아쉽게도 포기했습니다.

맛은 은은한 바닐라가 달달하니 맛있었습니다.

언젠가 기회가 되면 제대로 배워서 기적의 부활 시켜보고 싶네요.

이상으로 저희 딸래미 테이오를 위한 까눌레였습니다.

감사합니다!

* 완성된 요리 사진에는 카페 닉네임이 함께 촬영되어야 하며, 작성자와 카페 닉네임이 일치해야 합니다.

* 완성된 요리 사진 선택 후 [대표] 버튼을 ✅체크하여 대표 이미지로 적용 부탁드립니다.

[카렌아빠]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 럼주 새거에서 열정을 느꼈습니다...