[인천 제주 크루즈 사진여행 2012.01.11 ~ 01.15]
2012.01.13
우도의 하루를 행복하게 보내고 저녁식사를 하러 간 곳은
"회양과 국수군" 이라는 횟집...
"서빈백사" 해수욕장이 바로 앞에 있어서 회맛이 절로 날것 같았습니다.
자연산 부시리...들어 보셨나요???
제가 회맛을 잘 몰라서 초고추장을 듬뿍 찍어서 먹다가
요즈음 간장에 와사비를 듬뿍해서 먹기 시작을 하였는데
어느분이 묵은 김치에 싸 먹으면 회맛이 또 별미라고 하시네요~~~
그럼 회의 진짜 맛을 모를텐데 하시는 분도 계시겠지요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145FFC3C4F30447326)
암튼 우리는 요렇게 아름다운 자연산 부시리 회를 먹었답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/183CDC494F3142D117)
서빈백사 해수욕장의 에메랄드 빛 바다가 바로 보이는 곳...
회군과 국수양 횟집...
우리는 왼쪽의 비닐 하우스 안에서 먹었답니다.
그래서 그런지 회맛이 더 기가 막혔다는~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1547C5494F3142CD12)
회군과 국수양의 메뉴...음 가격은 착한 편입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154CAE494F3142CC0B)
위의 회군과 국수양의 메뉴에 전복죽이 10,000원이네요...
다음날 점심에 먹었던 전복죽....
얼마나 푸짐하게 주시던지요 전복 씹히는 맛도 장난 아니고요~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172BBA494F3142D031)
회군과 국수양의 사장님이 직접 주방에서 요리를 하십니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/193A90494F3142D11D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182342374F30470323)
요넘들이 부시리 라는 생선입니다...
방어같이 도톰하게 생겼는데 나름 귀염성도 있네요...^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1166AB374F30470401)
기본찬은 김치, 오뎅볶음, 미역무침...괜찮습니다.
마늘, 풋고추, 쌈장은 횟집의 기본이지요...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194CE1374F3047040E)
깻잎과 상추, 간장과 와사비...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205ABB374F30470508)
오뎅볶음과 미역나물을 초토화 시키고 미안한 마음에
마늘, 풋고추, 쌈장, 간장과 와사비 정렬을 다시 했는습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1766AF374F30470601)
드디어 부시리 회가 등장 했습니다.
참 아름다운 모습입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150ED5374F3047062F)
마늘, 풋고추, 쌈장을 넣고 깻잎에 싸 먹으니 싱싱함과 쫄깃함이 좋습니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2066B3374F30470701)
구이로 나온 머리크기가 장난이 아닙니다.
구이도 고소하니 맛있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17091E394F30470834)
부시리 일부는 풋고추와 함께 전을 부쳐 주셨는데
갠적으로 익힌 생선을 더 좋아하는 저는 3번을 리필 한 것 같습니다.
넘 맛있어서요~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160A51394F3047092E)
회를 다 먹고 나면 비빔회국수인 국수양이 나오는데 매우 아름답습니다.
오이, 당근, 상추, 깻잎을 채썰어 가운데 돌리고 가운데로
굵은 국수발과 회를 올려놓았습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14093A394F30470A34)
회국수를 가져오면서 1회요 비닐장갑이 함께 와서 이게 뭐지? 했었는데
초고추장을 이렇게 끼 얹은 후에 장갑낀 손으로 조물조물...
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이렇게 다 비벼서 개인 접시에 담아 먹으면 끝~~~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170A49394F30470C34)
새콤 달콤 매콤함이 쫄깃한 국수의 굵은 면발과 잘 어울려
갖은 야채와 회를 씹는 맛이 아주 아름답습니다.
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매콤한 회비빔국수를 먹었으니 시원한 지리로 마무리 했습니다.
뽀얗게 우러난 국물이 시원하면서 구수하였습니다.
회와 비빔회국수로 배가 불렀지만 구수하고 시원함에 다 먹었다는~~~
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/112EAC494F3142D22D)
우도를 하루종일 둘러보고 난 후에
아름다운 바다와 백사장이 있는 서빈백사 해수욕장을 바라보며
신선한 회군과 국수양을 "회군과 국수양" 횟집(782-0150)에서 먹고
커피한잔을 들고 해변으로 나와 우아하고 아름다운 모습으로
에메랄드 빛 바다 서빈백사 해수욕장을 거닐어 보는것도
아름다운 추억이 되리란 생각이 듭니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187E03484F314B6F24)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1510C4484F314B7010)
첫댓글 서빈백사를 거닐다 배가 고프면 바로 들어갈수 있어서 더 좋았던것 같아요~~~
저곳이 서빈백사 근처인가요 ? ㅎㅎㅎ 부시리 회가 정말 먹음직 스럽게 보입니다.
네...바로 앞이 서빈백사요....^^
정말 맛있어요~~~
수영복만 있었으면 풍덩 수영했을 거 같아요~
ㅎㅎㅎ 보기만 해도 넘 좋은 곳이죠~~~
회양과 국수군 사모님이 만들어주신 회국수의 신화가 다시금 생각납니다... ^^
정말 맛나죠~~~