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<p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/8a640aa2e1382640add736cf130020b4ca457e0d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/8a640aa2e1382640add736cf130020b4ca457e0d" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">설 전에 지인이 엿질금은 만들었다고</p><p style="text-align: center;">아주 많이 주더라구요</p><p style="text-align: center;">조청만들기는 번거롭고 그냥 놔두면 또 냉동고에 들어갈 것 같아</p><p style="text-align: center;">설 다음날 만들었네요...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">저도 아들도 감기 기운이 있어서</p><p style="text-align: center;">생강을 진하게 달여 넣어 만들었더니 따뜻하게 마시면</p><p style="text-align: center;">등줄기가 후끈하더라구요 ~~ </p><p style="text-align: center;">우리 손자는 생강맛이 나다면서 맛 없다는?...^^</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/ecda62d1184b009781141d36faf842c48415e676" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/ecda62d1184b009781141d36faf842c48415e676" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><p style="text-align: center;">재료가 너무 많아서 3일동안 만들었네요</p><p style="text-align: center;">식혜가 쌀이 많이 들어가더라구요</p><p style="text-align: center;">찹쌀과맵쌀 반반 섞어서 된밥 지어서 만들었더니</p><p style="text-align: center;">밥알이 풀어지지도 않고 좋으네요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">설탕을 좋아하지 않지만 그래도 맛은 있어야겠고</p><p style="text-align: center;">자일로스설탕과 천일염1숟갈 넣어 만들었네요</p><p style="text-align: center;">많이 만들었더니 덕분에 냉동고가 가득하구요...ㅎ</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/35d4d8cf16337e46c317a6d5b97a0a0c598f0a3a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Y2Fl/35d4d8cf16337e46c317a6d5b97a0a0c598f0a3a" data-origin-width="640" data-origin-height="480"><div class="figcaption">쌀쌀한 날씨에 식혜 한 잔들 하세요....</div></div><p style="text-align: center;">건강 잘 챙기시구요.</p>
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첫댓글 식혜를 좋아해서 예전에는 가끔 만들었는데
우리 아이들 사위는 잘 안 먹으니 안 만들게되더라구요.
어느 유튜브에서 보니 우린 식혜 만들땐 앙금은 버리잔아요.
그런데 같이 넣고 해야 좋다고ㅎ~~색은 검지만 ㅎㅎ
지난번 무조청 만들때 엿기름 물 조금 빼서 식혜 만들었거든요.
약간 거무스름해도 맛은 있던대요 ㅎㅎ
저도 여태 앙금까지 다 사용했거든요.
헌데 그 생각은 지금껏 못해봤거든요....ㅎ
한번 알아봐야겠습니다