맛있는 김치추천 16종 ( 대박맛집 ) 파는곳

[파안이]

김치는 한국인의 밥상에 빠질

수 없는 필수 반찬이죠. 
오늘은 전라도 특유의 손맛이 느껴지는 맛있는 김치를 소개하려고 합니다. 
바로 전라도 대표김치 - 오복김치 

아침저녁으로 찬바람이 느껴지고, 완연한 겨울이 다가오는 기운이 듭니다. 
김장을 준비하는 분들도 많아지고, 김치 냄새로 가득 찬 집안 풍경이 떠오르네요. 
한국의 오랜 전통이지만, 요즘은 시간과 여유가 부족해 김장을 직접 하지 않고 

맛있는 김치를 찾아 사 먹는 가정도 많아지고 있은것 같아요

남도 김치의 깊고 풍부한 
감칠맛이 식탁을 더욱 풍성하게
진짜 맛깔스러운 김치 하나만 있어도 밥 한 끼가 완성이 되죠. 
그래서 오늘은 맛있는 김치를 여러분께 소개하려 합니다.
시중에 검색해 보면 너무도 많은 김치들이 있어서 어떤 것을 선택해야 할지 고민이 되기 마련입니다. 저렴한 김치부터 고가의 김치까지, 브랜드도 다양하고 선택하기 어려운 것도 사실입니다. 그래서 가격보다는 진짜 맛있는 김치를 선택하고 싶어 여러 군데를 찾아보았고, 그 결과 전라도식 배추김치, 총각김치, 파김치, 백김치 등 다양한 종류의 김치를 알게 되었습니다. 김치만으로도 밥상이 풍성해지는 건 사실이죠. ^^

맛있는 김치 파는곳: 홈쇼핑에서 전라도 김치까지
대기업에서 만든 김치, 홈쇼핑에서 판매하는 김치,

 중부식 김치와 남부식 김치 등 여러 종류의 김치를 사 먹어 보았습니다. 

그 과정에서 꼼꼼하게 비교해보고 최종적으로 선택한 것이 바로 남도식의 전라도 김치였습니다.

전라도식 배추김치, 총각김치, 백김치 등 

김장용 배추로 만든 이 김치들은 배추부터 양념까지 모두 다릅니다. 

김장용 양념은 일반 배추김치와 달리 더 깊고 진한 맛이 특징입니다. 

먹어보니 오~~ 정말 맛있었습니다.

여기서 사 먹기 전에는 시중에서 판매되는 김치들이 다소 밋밋하다는 느낌을 받곤 했습니다. 

하지만 여기 전라도 김치는 전혀 그렇지 않았습니다. 

총각김치도 아삭하고 맛있고, 백김치 국물은 시원하며 물 탄 느낌도 없었습니다. 

확실히 맛있는 김치 전문점에서 만든 김치라 그런지 정말 맛있더라고요.

김장을 하지 않는 이유와 김치 선택의 기준
저희 집도 김장 시즌 외에는 봄부터 가을까지는 김치를 사 먹고 있습니다. 

홈쇼핑 김치부터 유명하다는 여러 김치 브랜드까지 다양하게 시도해 보았지만, 

한 곳에 만족하지 못해 늘 고민하곤 했습니다. 

그런데 이번에 알게 된 전라도 김치는 당분간은 김치 걱정을 하지 않아도 될 만큼 만족스러웠습니다.

시중에서 맛있는 김치를 찾는다면 

여러 걱정 없이 쉽게 구매할 수 있지만, 직접 김장을 하려면 

절임 배추부터 양념 재료까지 신경 써야 할 부분이 많습니다. 

그래서 저희는 김장을 하지 않고 김치를 사 먹기로 했습니다.

특히 배추김치는 모양과 품질이 중요한데, 

모양이 타원형이고 밑동 면적이 좁은 것이 좋은 배추입니다. 

무게는 1.2kg 정도가 가장 이상적이라고 하죠. 또 양념 재료는 모두 국산을 사용하는 것이 중요합니다. 

시중에서는 중국산 농산물을 국산으로 둔갑해 판매하는 경우도 적지 않은데, 

특히 고춧가루와 소금에서 그런 경우가 많아 주의가 필요합니다.

맛있는 김치추천 전라도의 지리적 매력
김치를 선택하면서 알아본 결과, 전라도 김치는 그 지리적인 장점이 참 많다는 것을 알게 되었습니다.

• 좋은 토양과 일조량을 자랑하는 배추의 주 생산지 - 전남 해남
• 토질이 좋은 양파 및 채소의 산지 - 전남 무안
• 고추장으로 유명한 태양초 고추의 자랑 - 전북 순창
• 일조량이 좋고 배의 고장인 - 전남 나주
• 전복과 다시마로 유명한 청정 해역 - 전남 완도
• 최고 품질의 천일염을 생산하는 세계 5대 갯벌 - 전남 신안

이 모든 지역의 특산물이 조화롭게 어우러져 전라도 김치의 깊은 맛을 만들어내는 것 같습니다.

맛있는 김치, 종류별로 소개
전라도 김치는 종류가 다양합니다. 

배추김치, 총각김치, 백김치, 얼갈이 김치, 파김치, 깻잎김치, 홍갓나박김치 등 갓 담근 김치부터 

숙성이 필요한 김치까지 각양각색의 김치를 선택할 수 있습니다. 

메인 김치로 배추김치를 주문하고, 갓김치, 총각김치, 

백김치, 묵은지를 각각 2~3킬로씩 주문해 보니 저녁 식탁이 더욱 풍성해졌습니다. 

배추김치와 다른 모든 김치는 1년 내내 언제든 주문 가능하니 필요할 때마다 

편리하게 주문할 수 있습니다.

총각김치는 무가 숙성될수록 더 맛있다는 걸 알고 계시나요? 
갓김치도 남도 지역이 유명한 이유를 알 수 있었습니다. 
집에 도착하자마자 따뜻한 밥에 갓김치를 펴서 먹어보았는데, 
그 맛은 정말 잊지 못할 정도였습니다. 

백김치 국물은 시원하면서도 깊은 맛이 나는데, 

매운 것을 못 먹는 아이들이나 국물을 좋아하는 분들께 딱 좋을 것 같아요. 

일반적으로는 맹물에 숙성시키지만, 이곳은 장시간 육수를 끓여서 담가 더욱 깊은 맛이 느껴집니다. 

우리 막내 아이도 이 국물을 정말 좋아하더라고요.

묵은지는 그냥 먹어도 맛있지만, 김치찌개로 끓이면 더욱 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 남은 두부와 돼지고기를 넣어 끓인 김치찌개는 신김치를 좋아하는 우리 아이들이 정말 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 국물이 시원하고 깊은 맛이 나서 식구들 모두가 만족해하는 맛이었습니다.

위생과 맛, 두 마리 토끼를 잡은 전라도 김치
맛있는 김치는 규모가 크다고 해서 반드시 맛있는 것은 아닙니다. 이곳은 대형 공장은 아니지만, HACCP 인증받은 시설에서 김치를 담그기 때문에 위생적이고 안전하게 김치를 즐길 수 있습니다. 무엇보다 조미료를 전혀 사용하지 않고 과일, 채소, 다시마 육수, 찹쌀풀 등을 사용해 맛을 조절하기 때문에 끝맛이 깔끔하고 좋습니다.

사 먹는 김치 중에서 정말 맛있다는 생각이 들었던 것은 처음이었습니다. 
배추김치, 총각김치 등 김치 종류가 많아서 반찬이 떨어졌을 때도 김치 하나만으로 충분히 해결할 수 있었죠. 김치를 주문해 먹으면서 집안일이 줄었다는 느낌을 받을 수 있어 더욱 좋았습니다.

김치는 우리의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어주는 중요한 반찬입니다. 
전라도 김치의 손맛과 깊은 양념 맛을 느끼며 매일의 식사가 더욱 즐거워졌습니다. 
만약 여러분도 맛있는 김치를 찾고 계신다면, 
전라도식 김치를 추천합니다. 밥상 위의 작은 행복이 커지길 바랍니다.

[파안이]

수육이랑 같이 먹어봤는데, 고기 느끼함을 전라도 김치가 딱 잡아줘요! 김치 양념도 맵기 적당하고 깊은 맛이 오래 남아 입안이 개운해요.

[파안이]

역시 요즘은 갓담근 김치에 수육과의 조합 강력 추천합니다."