<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/1d5923d7329259ec46e918120ae9f9dffe1a4ebd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/1d5923d7329259ec46e918120ae9f9dffe1a4ebd" data-origin-width="1024" data-origin-height="567"></div><p style="text-align: center;">나물반찬 세가지 만들었습니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/55cc05de34a4ed8f34d140b5fa670e04671fefd7" data-origin-width="1024" data-origin-height="597" style="width:44.47%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/55cc05de34a4ed8f34d140b5fa670e04671fefd7" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6fef135c836919f38c12c0a967f99aff83a5451c" data-origin-width="1024" data-origin-height="478" style="width:55.53%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6fef135c836919f38c12c0a967f99aff83a5451c" class="txc-image-grid"></span></div></div><p style="text-align: center;">텃밭에서 수확한 채소들 부엌으로 들여와</p><p style="text-align: center;">어떤 순으로 해야 빠를지 잠시 생각해요.ㅎ</p><p style="text-align: center;">결론은 고춧잎 - 호박- 가지나물 순으로 고~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c536d38e454898899712f6a79f0670f0f0a56a1f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/c536d38e454898899712f6a79f0670f0f0a56a1f" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">고춧잎은 깨끗이 씻어 끓는 물에 천일염 풀어</p><p style="text-align: center;">1분정도 잠깐 데쳐요.</p><p style="text-align: center;">찬물에 담가 충분히 식혀 소쿠리에 받혀 물기를 꽉 짜 준비합니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ff72541aa22895ac400100cd6e5424ec5ec67925" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ff72541aa22895ac400100cd6e5424ec5ec67925" data-origin-width="1024" data-origin-height="549"></div><p style="text-align: center;">양념 : 멸치액젓1수저. 고춧가루1. 매실액1 다진마늘, 생강술</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/400ad8dcea9dba1ad6c7607098ad2d2de56c01ab" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/400ad8dcea9dba1ad6c7607098ad2d2de56c01ab" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">양념이 잘 베이도록 고춧잎을 탈탈 털어가며 버무리고</p><p style="text-align: center;">마지막에 들기름에 통깨로 마무리했어요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f304bd0f06d2a0b47c068755c2f217515f9823a9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f304bd0f06d2a0b47c068755c2f217515f9823a9" data-origin-width="1024" data-origin-height="541"></div><p style="text-align: center;">고춧잎나물에는 애기고추가 좀 들어가면 더 맛있답니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d433555c9ea04d488c5cf5317d026d183dad62fa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/d433555c9ea04d488c5cf5317d026d183dad62fa" data-origin-width="1024" data-origin-height="556"></div><p style="text-align: center;">겉은 허얘도 속은 노오란 호박이네요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4464172fd3222faa5487dbbf818cde7973977f6f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4464172fd3222faa5487dbbf818cde7973977f6f" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">고춧잎 데치고 바로 그 냄비 한번 헹궈서 </p><p style="text-align: center;">호박나물 준비했어요.</p><p style="text-align: center;">새우젓, 다진마늘, 새우살 넣고요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4de95c4afe438959712666f8fe45c8dd1af9a26d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4de95c4afe438959712666f8fe45c8dd1af9a26d" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">물 반컵 정도 둘러 </p><p style="text-align: center;">뒤적여주며 살짝만 익혀도 금방 완성되는 나물이지요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0a2088e8d5a79fcb8e5a91dc6ef3ce43ffdc05d4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0a2088e8d5a79fcb8e5a91dc6ef3ce43ffdc05d4" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">들기름과 통깨로 고소한 맛을 더해줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a047cc05f5f46e9de884ceefbf29d599175fabbc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a047cc05f5f46e9de884ceefbf29d599175fabbc" data-origin-width="1024" data-origin-height="478"></div><p style="text-align: center;">가지 두개 길이로 4등분 썰어</p><p style="text-align: center;">약한 불로 마른 팬에서 구어줍니다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="imagegridblock" data-ke-type="imageGrid"><div class="image-container"><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bc97fa8115c63c3a5472acaac2e13c45d66bb0e1" data-origin-width="1024" data-origin-height="709" style="width:47.60%; margin-right: 10px;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/bc97fa8115c63c3a5472acaac2e13c45d66bb0e1" class="txc-image-grid"></span><span data-url="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/577f1191d997b7877adc7afff9b12935c4b605c9" data-origin-width="1024" data-origin-height="644" style="width:52.40%; "><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/577f1191d997b7877adc7afff9b12935c4b605c9" class="txc-image-grid"></span></div></div><p style="text-align: center;">가지가 어느정도 식으면</p><p style="text-align: center;">간장, 고춧가루, 다진 마늘 넣고 휘리릭~</p><p style="text-align: center;">마지막에 들기름과 통깨 사용했어요.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2324e0895a8e3628336f74d45e42c60481cb346a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/2324e0895a8e3628336f74d45e42c60481cb346a" data-origin-width="1024" data-origin-height="572"></div><p style="text-align: center;">뭐든 재료 손질만 되면 실제 요리하는 시간은 얼마 안걸려요.</p><p style="text-align: center;">세가지 나물 완성하기까지 30분 정도니까요.</p><p style="text-align: center;">고춧잎 데칠동안 호박 썰고 가지 썰어 준비</p><p style="text-align: center;">고춧잎 데쳐서 물기 빠질 동안 - 호박 나물 완성</p><p style="text-align: center;">그 냄비에 고춧잎 양념하고 가지 양념하고......</p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/acb634e3ad77b5ec54b3a845cbaede5c57f35ffa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/acb634e3ad77b5ec54b3a845cbaede5c57f35ffa" data-origin-width="1024" data-origin-height="534"></div><p style="text-align: center;">점심 때 완성하여 된장 끓여 비빔용으로 차리고</p><p style="text-align: center;">저녁 손님 상차림으로 나갔어요.</p><p style="text-align: center;">언제나 인기있는 나물반찬입니다.</p>
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텃밭 채소로 고춧잎나물, 호박나물, 가지나물 만들기
레가토
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조회 156
24.09.02 10:50
댓글 7
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첫댓글 맛나게 보여 침삼키고 갑니다
황진이님도 나물반찬은 자주 하시지요?
저는 고추잎에 밥 비비고 가요~~~^^
고춧잎 나물 정말 맛있어요.
딸 땐 힘들어도
먹을 땐 즐거워요~
저도 고추잎 눈이가요
나물 무치고 볶고
영양 가득
맛나게 드셨네요 ^^
나물반찬 3가지
뚝딱 만드셨네요
밥비비면 숫가락
열개는 들어 오겠어요.
큰손이신 레가토님
행복 가득하세요.
고춧잎 나물 최고 맛있어요^^
내일은 저도 호박
가지 볶아서 비빔밥
해서 먹어야겠어요~~