안녕,
다들 쑥라떼 좋아하니?
평소에 일할때 아이스 아메리카노 항상2잔정도 먹던나였는데..
카페인이 점점 몸에 안받기 시작하더라고ㅠㅠ위가 항상 긴장되어있고(빵빵하게) 밤에 잠도안오고 속이 잘 울렁거림...
아이스음료를 워낙 좋아해서 몸에무리없이 맛있는게 뭐가있을까 찾던중에 얼마전에 쑥라떼를 만나게 되었어:-)
이미 많이들 먹어봤겠지만ㅎㅎ(뒷북)
나는 항상 집에서든 밖에서든 아이스커피 하나밖에 몰랐어서 그런나에게는 신세계였지...고소하면서도 쑥향이 너무 좋더라구ㅠㅠ
근데 가격이 넘비싸....주변카페들에서 흔하게 찾을수는없고..
눈에 아른아른거려서 한번 쑥가루를 시켜서 만들어먹어보기로 했어!!
쑥이 여자들몸에 좋은건 다 알고있지
든든해서 포만감도 좋고 일단 맛있어ㅠ
*준비물*
:쑥가루
뜨거운물
우유
거품기(있으면좋구)
올리고당or설탕or연유
얼음
밥숟가락(계량)
******주의(계량과 만드는 방법이 일반 카페들과는 달리 전문적이진 않을수 있음ㅠㅠ만드는방법 넘어렵진 않으니깐 만들어보면서 조금씩 수정해도좋아)*******
우선 제일 중요한 쑥가루!
양에비해 엄청 저렴한건 아니지만 그래도 네이버쇼핑에서 가장 구매평좋고 믿을수 있는곳으로 찾아보고 결정했어! 이쑥라떼 한봉지 가격이면 카페에서 2잔정도 사먹을수 있어,직접 만들면 당조절도 되고 양도많은 쑥라떼를 자주 먹을수있긴해!
막상 배송온거 뜯어보니까 통통하게 많이 들어있더라구
주문할때 실물로 보기전에능 비싸다 생각들었는데 받고나니깐 싹 사라졌어!ㅎㅎ
아 이거는..크기가 얼만한지 알려주려고..키높이는 주먹두개 합친거만해ㅎㅎ..
자이제 시작한당
쑥향이 정말 진하더라구 만들면서 취했ㅎㅎ
뜨거운or좀많이미지근 물(녹이기 위함이니까 사용하는 컵의 4분의1정도면 될거같아) 준비한뒤 쑥가루를 밥숟가락으로 한스푼반정도 넣고 쉐킷쉐킷
달달함을 추가하기위해 설탕or올리고당or연유를 선택해서 달달해지고싶은만큼 넣어죠 (나는 단걸 별로 안좋아해서 한숟갈반 쑥가루양에 올리고당 반숟갈쪼금넘게 넣었어 한숟갈은 안되게!)
참고)올리고당 선택한 이유는 설탕보다 몸에 흡수속도가 느리다고 해서 설탕대신 평소에 달달함 추가할때먹긴해!
짠 이거는, 다이소에서 2000원 주고산 우유거품기야
건전지두개를 넣고
버튼을 위로 올려주면 윙~~~~진동이 생겨
넘 정신없었다ㅎㅎㅎㅎ사진을 못건졌네..생동감있게 봐줘
저렇게 해주면 올리고당과+쑥가루+물 이 따로놀지않고 조금 잘 섞이게돼
없으면 숟가락으로 열심히 쉐킷쉐킷해서 잘섞이게 해줘두대
그다음 원하는 컵에 옮겨담을준비+얼음준비
(아이스로 준비했는데,
따숩게 먹고싶다면 얼음컵과정 생략 위에서 바로 우유를 전자렌지에 데워서 만들면되)
쉐킷해준 음료를 마실컵에 담아줘용
바닥에 남은것까지 깔끔하게 물로 헹궜어ㅎㅎㅎ
얼음과 섞이면서 차가워질수있게 또 쉐킷쉐킷
그다음 우유를 넣어줄건데!
양은 쑥향을 진하게 먹고싶으면 우유를 조금만!
부드럽게 먹고싶으면 우유를 좀많이!
경험상 첨에 만들었던 쑥가루물에 2.5-3배정도가 적당한거같아
부었다면 한번더 쉐킷쉐킷
쑥가루가 뭉쳐있는거같아 색이 좀더 고루고루하게 만들어줘ㅎㅎ
고루고루 부드러운 색감이 되었다면 얼음동동 몇개더 추가해주고 맛있게 먹을일만 남았다구!!
짠 완성-! 아침 저녁에 선식대용으로 먹을거면 후다닥 바로 다먹을거라 괜찮지만 점심때나 일할때 천천히 먹을때에는 티숟가락(저어주는용) 하나 준비해서 옆에두고 먹어줘!
쑥향이 이렇게 좋은지 몰랐어 건강해지는 느낌이야:-)
나는 요새 커피대신 하루에 1잔정도씩 마셔주는데(저녁에 허기질때 가볍게 운동전에 마셔줄때도 있고 일할때 커피대신 마셔)
몸에 큰 무리오거나 하는건 없고 든든하고 소화도 잘되더라구!
밑엔 구매내역이야
나머지 다이소거품기+우유+올리고당은 집에 있었어서 쑥가루만 요번에 샀엉!
넘 길었지-!다들 건강하고 맛있는 음식들 먹으면서 시원한 여름보내길 바래 문제있다면 댓글 부탁해!
읽어줘서 고마워 굿밤><
헉 쑥가루만 있으면 되는구나ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ먹어보고싶었는데 레시피 고마워!!
맞아ㅠㅠ간단해 생각보다! 고마워🙏🏻
이거 마시고 위는 좀 편해진것같아? 나도 요즘 위가 불편해서ㅠㅠㅠ
아직얼마안되서! 커피마실때보다는 하루종일 위에 무리감이 없어서..!건강해졌다고 해야하나?꾸준히 먹으려구^^
나도 오늘 쑥라떼 해먹었다 ㅎ_ㅎ 가린건 인스타계정나와수 가림,,, 존맛
컵예쁘다ㅠㅠ저기다 먹으면 더 맛있을듯!!!
한봉지사면 몇잔만들어먹을수있을거같아??
음 내예상으로는 정확하진않지만..!숟갈한스푼반정도씩뜨면 15잔-20잔사이??
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맞아ㅠㅠ나도 너무 힘든데도 끊을수 없더라구! 이제 쑥라떼덕에 카페인은 줄이고있어 가끔먹어주려고!
이거 보고 쑥가루 샀다! 나도 위 안좋은데 쑥이 위에도 좋고 몸도 따뜻하게 해준다고 하네.. 기대된다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아ㅠㅠ나도몸이 찬편이라 더 무리없이 괜찮나봐! 맛있게 만들어 먹길 바래 고마워🙏🏻
헐 쑥 완전 좋아하는데 맛있겠다 ㅜㅜ 나도 위안좋아서 맨날 속쓰린데 ㅜㅜ 나도 사야겠다 글 잘봤어 ❤️
응 추천해!읽어줘서 고마웡🙏🏻
쑥 쳐돌인데,, 쑥가루 사야겠다
꿀넣어도될랑가 나도 쑥가류한팩시켰다 ㅎㅎ 얼른오면좋겄당
맛있겟다퓨ㅜ
우와 쑥가루 사야겠다 맛있을거 같아
나지금 해먹음❤️ 고마워~~