안녕하세요.....
주말은 잘 보내셨지요?.....날이 좀 풀렸으면 좋겠습니다...........
오늘 소개할곳은요, 제 서식지인 남구 용호동에 위치한 밥집입니다.......
요즘 다른곳들 소개를 좀 한답시고 저희 동네 맛집 소개가 많이 부족했던거 같습니다......
저는 그냥 동네 블로거인데 말이죠.....^^
두루치기 전문식당 ' 제일식당 '........전번은 628-5720..........
워치는요, 용호동 사거리에서 성모병원 조금 못미쳐서 오른편 대로변에 농협 하나로마트가
보입니다....그 건물에서 대로 건너 맞은편 합천국밥집 건물 한블록뒤 골목이예요......
주차가 좀 힘드신데 요령껏 하시구요.......
일요일은 휴무, 평일은 아침 7시부터 저녁 8시까지, 토요일은 아침 7시부터 오후 3시까지입니다.....
어떻게 동네 밥집에서 이런 영업시간이 나오나 싶으시겠지만요......
작은 재래시장과 가까운터라 시장에서 일하시는분들 식사도 담당하셔야 될테고, 등산객들도 있고,
그리고 가족끼리 영업을 하시는터라 이런 영업시간이 가능하신거겠지요.....
용호동에서는 상당히 인기있는 밥집입니다.......
아시는분들은 잘 아시겠지만......
사진이 작아서 안보이시겠지만......
입구에.... ' 주중에 열심히 만나요.....'라는 글귀가 있습니다....
어찌나 많이 웃었던지....하하하.......
바로옆에 별관같은 장소가 있어요.....
아마 장사가 잘 되셔서 확장을 하신듯합니다....대단합니다.....
제가 처음에 점심시간에 이집에 왔을때는 손님이 너무 많아서 그냥 돌아왔어요....
이번이 두번째 방문이라 일찍 서둘렀답니다....
아늑한 공간입니다.......
다들 폭풍 주문시간을 대비하시고 열심히 준비하시는중.......^^
혹시 추우시면 난로옆으로....^^
너무 일찍 갔더니만 제가 첫손님인듯합니다......
아까부터 도대체 이게 뭔가 하신분들이 계실듯.....
가게 전체를 잡지나 영화포스터를 잘라서 벽지겸 이렇게 도배하듯이 붙이셨더라구요......
처음 보시면 굉장히 놀라실껍니다......^^
아주 오래된 잡지부터 요즘 잡지까지.....
재미삼아 천천히 보시면 참 좋습니다.......
여러가지 메뉴가 있습니다만.......
전메뉴가 5,000원 균일입니다......
안주거리인 닭볶음탕을 제외하구요.......
뭘 드실지 고민마시고, 인기메뉴중에 하나 고르시면 좋겠죠?......
꼭 이런데가서 메뉴구석에 위치한 음식만 골라서 주문하시는분들이 간혹 계시더라구요.....
백반집에서 실패하지않는 방법은 그집에서 제일 인기있는거 드시면 됩니다.....
두루치기는 2인이상일때는 찌개가 나옵니다......1인일때는 그냥 시락국만 주시는거 같습니다........
물론 저는 불만 전혀 없습니다.....
저는 메인이 맛나면 그걸로 만족입니다....두루치기만 맛나면 됩니다.....
그래서 사실 제 블로그 포스팅에 한정식집이나 백반집은 거의 없습니다.....
저는 특징없는 반찬들 가짓수만 채운집들은 개인적으로 별로라서....
원산지 표기 잘 보시구요.......
물은 셀프이지만 그거는 바쁠때 말씀이구요, 안 바쁘실때는 가져다 주십니다.......
미리 배달준비들을 계속 하시는중이시던데요......
배달하시는 양이 많은거 같더군요........
이집은 일반 주택에는 배달을 안하구요, 회사나, 학교, 가게같은곳에만 배달을 하는거같습니다....
아마도 바쁘셔서 단체로 이집에 못 오시는분들을 위한 배려인거 같습니다........
주방은 어머님께서, 배달은 아버님이, 홀은 젊은 사장님이 담당하시는거 같습니다.......
가족분들이 같이 열심히 운영하시는 가게....
참 보기 좋습니다........
두루치기 한상(5,000원)..........
이정도면 저는 만족합니다........
뭐시 급하게 찍다보니 사진이 ....헤헤헤........
저는 사진전문 블로거도 아니니 양해 바랍니다.......
다니다보면 이런 엉터리 사진 찍는날도 있고 그렇습니다......^^
보시면 아시겠지만, 두루치기 양이 많은편입니다.......
일인분인데도 말입니다........
반찬들도 안짜고 다 괜찮았습니다.....
어머님 솜씨가 좋으신듯합니다........
두루치기와 하얀 쌀밥의 궁합은.......
장황하게 설명 안해도 다들 잘 아실테죠........
쳐다보는것만으로도 그냥 입속에서 침이 마구마구 분비됩니다요........^^
이집은요.....
두루치기에 조미료 안쓰시는거 같습니다.....아주 바람직하십니다......^^
그냥 집에서 부모님이 해주시는 그런 과장되지 않은 두루치기 맛입니다.....
간도 적당하고 적당히 감칠맛도 나고.....
양념을 참 잘하시네요...... 은근한 맛이 좋습니다.........
고기의 부드러움으로 봐서는 양념에 미리 좀 재워두시는거 같습니다..........
정말 오랜만에 맛나게 먹었습니다.....
설탕, 조미료 칠갑을하고 밑도끝도 없는 매운맛만 강조한, 먹고나면 속이 더부룩한 두루치기들과는
다른 맛입니다..........
남은 밥을 시락국에 말아서.......
고기를 올려먹는 이 맛도 좋네요......
이집이 인기있는 이유를 알겠습니다............
순식간에 싹싹 비웠네요........
공기밥 한그릇 추가할려다가 말았습니다.....정말 고민 많이했어요......
공기밥 추가하시는분들이 굉장히 많으신가봐요.....
두루치기 밑에다가 공기밥 추가 1,000원이라고 써놓으셨더라구요...헤헤헤.....
이집은요........
이전부터 음식을 싸고 잘하신다는 이야기는 들었던터라 상당히 궁금했더랍니다.....
처음 점심시간에 방문했을때는 손님이 너무 많아서 그냥 돌아왔구요, 이번에는 미리 일찍가서
편히 잘 먹어왔네요.....저같이 자영업 하는사람들은 이런 좋은점이 있어요......^^
다른 메뉴는 안먹어봐서 뭐라고 말씀을 못드리겠습니다만, 두루치기는 참 괜찮습니다.....
보통 유명하다는 두루치기집들 가보면 정신 하나도 없고, 한사람은 아예 주문도 안 받죠.....
면집 아니면 혼자 밥 먹기가 너무 힘든세상입니다....자기 돈 내면서 눈치를 봐야하니....
거기다가 국민조미료에 설탕은 왜 그리들 퍼 넣으시는지, 먹고나면 속이 더 좋지않습니다......
그런집들에 비하면 얼마나 좋은지 모르겠습니다.......
양도 푸짐하고 조미료 안들어간 정직하고 과장되지 않은맛을 보여주시니.......
반찬들도 안짜고 제입에는 다 괜찮았습니다....
5,000원짜리 두루치기 백반이 이정도면 가격대비 저는 백점 주고 싶습니다........
거기다가 두분이상 가시면 맛난 찌개도 제공된다고 하시니 더 좋은거지요.....
오늘은 사진이 다들 메롱스러워서 감흥이 별로 없으실지도 모르겠습니다만, 집도 가까운터라
저는 이집 앞으로도 자주 가지 싶습니다....
음식솜씨를 보니 닭볶음탕도 상당히 궁금해지는군요.....
포장이라도 한번 해봐야 되지싶네요......
댁이 근처시거나 이기대공원이나 오륙도 해맞이 공원한번 가실일 있으시면 번잡하지않은
시간에 한번 들려보세요......아무래도 점심시간 맞춰가시면 정신 없으실껍니다....
드셔보시면 아시겠지만, 두루치기는 가격대비 5,000원이 아깝지 않은 맛일껍니다.......
5,000원짜리 두루치기 백반에서 무슨 무시무시한 맛만 기대하지 않으신다면요....
주차가 좀 애매해서 불편하실듯합니다, 근처에 주차장도 없고.....
그것만 조금 감안하시면 되실듯합니다.....
다들 즐거운 식사 되세요......
이번주도 즐거운 일만 가득하시길......
또 뵙겠습니다.......