아무래도 오늘 저녁은 뜨끈한 국물이 좋을 것 같아서 귀가하는 길에 베트남 칼국수 간편식을 구입했습니다.
풀무원에서 4인 세트로 나온 제품이에요.
9,980원에 4인이 먹을 수 있으니 이 정도면 가성비 좋은 편이죠^
아무래도 간편식만으론 내용물이 부족하니까 숙주도 함께 담았습니다.
보통 시중에 나와있는 쌀국수는 면을 따로 삶아서 넣는 게 번거로운데, 풀무원 쌀국수는 그냥 끓는 국물에 넣기만 하면 돼요.
이건 정말 편하네요^^
봉지를 뜯어보니 쌀국수가 들어있고 건더기 수프와 액상수프, 풍미유로 구성되어 있습니다.
그런데 풍미유가 액상수프에 붙어있어서 처음에는 눈에 잘 띄지 않아요~ 하마터면 버릴 뻔^^;
이 풍미유가 내용물은 작은데 엄청난 역할을 하더라구요~
풍미유를 넣기 전에는 그냥 심심한 고기 국물 같은데 풍미유를 넣는 순간 특유의 레몬과 허브향이 돌면서 진짜 쌀국수 국물로 변신합니다! 엄지 척~!
쌀국수 면도 다른 간편식과는 다르게 건면이 아니라 생면으로 들어있어요.
아마 그래서 라면처럼 국물이 끓을 때 넣기만 해도 되나 봐요~
국물이 끓어오르면 이렇게 쌀국수 면과 숙주를 넣고 1분 10초 정도 삶아줍니다.
쌀국수 면은 금방 퍼지기 때문에 면을 삶을 때 주의해야 해요^^
여기에 절대 빠질 수 없는 청양고추!
쌀국수처럼 맑은 고깃국물은 청양고추의 깔끔한 매운맛이랑 잘 어울리죠~
냉동실에 차돌이 들어있긴 했는데 오늘은 칼칼하고 깔끔한 국물이 먹고 싶어서 생략했어요^^
다 끓으면 그릇에 옮겨 담고 별첨 된 건더기 수프와 풍미유만 뿌려주면 완성입니다!
아삭아삭한 숙주의 식감이 일품이네요!
여기에 양파 슬라이스와 스리라차 소스만 있으면 완벽하겠지요^^
어느새 따뜻한 국물을 찾는 계절이 되었네요^^
내일 안식일인데 야무지게 잘 챙겨 입으시고 감기 조심하세요~~
첫댓글 간편식이지만 너무 맛있게 보이는데요~ 국수는 소화도 잘 되어서 저도 너무 좋아합니다^^
맛은 식당에서 파는 쌀국수와 거의 동일해요^^
내용물만 조금 보충하면 될것 같아요!
따끈한 쌀국수로 간편한 저녁을 떼우니 너무 좋네요~~
저렴하고 간편한 밀키트 종류가 많이 나왔으면 좋겠어요^^
딱 먹기 좋을 때가 되었네요 배트남쌀국수
원래 좋아하기도 하는데 집에서 끓여먹으니까 가성비 덕분인지 더 맛있게 느껴져요!!