해남
황산단감/태추단감/자연농업감연구회/해남군청써포터즈
비타민
풍부한 제철과일 해남단감 아삭아삭 달콤해...
감이 익어가면
의사의 얼굴이 감처럼 노랗게 변한다는 말이 있어요
비타민 풍부한
제철과일인 감이 그만큼 건강에 좋다는 말이겠지요.
해남에서
택배가 왔네요.
열어보니
노랗게 잘 익은 주먹만한 태추단감이 들어있어요.
극대과
품종에 속하는 태추는
과일이 크고
껍질은 아주 얇고 연하면서 풍부한 과즙,
기존의
단감에서 느낄수 없는 놀라운 당도와 사근사근 아삭아삭 달콤하여
어린이부터
어르신들까지 모두 좋아하는 아주 특별한 단감이랍니다.
단감을 원래
좋아라 해서 얼른 하나를 깎았는데
사각사각
아삭아삭 씹히는 소리도 좋고 달콤해서 더 좋으네요.
태추단감의
재배방법은 저농약농산물로
유용한
여러가지 미생물과
생선액비 등을
활용하여 토양을 관리하였고,
황토유황제
등의 친환경에 적합한 자연농업 자재를 활용하여
재배하였다
하네요.
감을
잘라보았더니 씨가 하나 아니면 두개가 들어있어요.
달콤하고
아삭아삭해서 어른아이 모두 좋아라 합니다.
해남태추단감을
반으로 잘랐더니 와우 씨가 딱 한개 있어요.
아삭아삭
사각사각 달콤한 감즙이 입안에 가득 향기로워요.
자연농업감연구회의
기술제휴를 받아 재배하는 해남단감
주먹만한 감이
한봉지에 4개씩 묶여져 있는 감이 4봉지 들어있어요.
친환경농업육성법
제17조 제2항의 규정에 의한 친환경농산물 표시
저농약농산물
국립농산물품질관리원 제15-14-4-8호
저농약 농산물
해남 황산단감
주먹만한 감이
4개씩 한봉지에 들어 있어요
저농약종산물
인증번호가 있어요.
봉지 하나에
들어있던 단감...
태추 단감은
수확기간이 짧고 조직이 치밀하지 않아
상처를 입으면
금방 상하기때문에 기계 작업을 하지 못하고
일일이
수작업으로 정성껏 감을 따서 수확한다고
합니다.
반을 갈랐더니
속살이 너무 예쁘죠...
씨가 한개
들어있다는 것도 신기했어요.
감을 깎으니
껍질이 얇아요.
한자리에서
한봉지 다 깎아 먹었어요...
아삭아삭
사각사각 달콤해...
감 속에 씨가
닥 한개 들어있어요.
감샐러드,
곶감, 감깍뚜기 등 요리를 할 수 있는데
앉은자리에서
한봉지씩 먹으니 샐러드도 못하겠어요.
그냥 아삭아삭
먹다보니 요리할 정도의 감이 남아있지 않네요.
비타민 A,C
풍부하고 철분이 들어있는 웰빙과일
감기예방에도
좋구요 피부미용에도 탁월하다고 하네요.
가을이 제철인
노랗게 익은 단감먹고 건강을 지킵시다.
해남미소
문의전화
080-850-1100 (무료통화)
홈페이지 http://www.hnmiso.com
본
포스팅은 해남군청써포터즈로 해남 황산단감을 제공받아
작성한 글입니다.