그럭저럭 [서면] 황제처럼 즐겨보는 겨울바다의 꽃 "굴" ~해물왕 거제도 굴구이

[큰바다로]

11 월을 지나면서 살이 오르기 시작해서

1,2 월을 거치면서 살집이 도톰해지고 우유빛을 띄는 바다내음 고소한 굴 이 맛나는 철이다.

로마의 황제도 즐기고 카사노바도 매일 아침 즐겨 먹었다는 굴

동서양 식탁에서 널리 사랑 받는 굴은 소화가 잘되고 노약자 에게도 부담을 주지않는 영양식으로

지친 몸에 활력을 불어넣는 스테미너식으로 바다의 우유라는 말이 어울리는 최고의 음식 이기도 하다.

얼마전 문을연 서면의 "해물왕 거제도 굴구이"

가격도 대체적으로 저렴한데 생굴회 + 굴구이 한판 으로 주문 합니다^^

함께 나오는 곁음식은 그냥 평범 하네요,,

얼음 위에 올려진 생굴회 부터 나온다.

짭짜롬하게 입안에서 부드럽게 녹는맛은 알싸한 바다내음과 함께 혀에 달라붙는 맛이 일품이네요,,  굿  ^^

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생굴회를 먹어갈즈음 굴구이 한판 (4 kg) 을 불판 위에 올려준다.

푸짐한 양에 놀라는데 이걸 둘이서 다먹을수 있을까 싶다.

생굴회의 쌉살함도 없이 부드럽고 따스한 굴이 입안으로 계속 들어간다.

부드럽게 씹는 식감이 좋은데 담백하고 고소한 향이 입안 가득히 퍼지는 맛이 좋네요,,    굿2  ^^

미국인들도 생굴에 레몬을 뿌려서 먹는데  요즘은  Oyster  Bar 도 젊은이 들에게 인기가 있다.

Eat  Oysters, Love Longer !  서양 속담 처럼 겨울 바다의 꽃 굴 한번 실컷 드셔 보세요^^

* 찾아 가는길

서면 롯데 백화점 후문 뒤골목 문화 양곱창 옆            051-806-8898        5시 부터 새벽 3 시까지 영업

나의 관점    :     저녁이 되면 손님이 가득한집으로 저렴하게 굴을 실컷 먹을수 있는 집이다. 다양한 굴요리가 있는것은 아니나

생굴과 굴구이를  맛볼수 있는 집으로 영양 가득한 굴을 즐겨 보세요^^       ***

                                     큰바다로 부산맛집 은 엄선하여 정성을 다하여 종목별 로 나누어서 소개 합니다.

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[으니러버]

기다려야 한다기에 다른 곳 들렀다가 갔었는데 와우....푸짐하더라구요
일단 푸짐해서 좋았구요..신선도도 좋았고..
무엇보다 담백하면서 입안에 퍼지는 굴향도 좋았고 탱글탱글 좋았답니다...
요즘 제철이며 바다의 우유라고 불리는 굴..또 먹고 싶네요

[큰바다로]

제법 먹을만 하지요,, 굴회는 쌉살해서 마니는 못먹구요^^

[와일드 카드]

저도 한 30분 기다려 들어 갔던 기억이 있습니다.. 사람이 너무 많고 하필 가는 날이 장날이라 그날 서면에 단수가 있어서 미역국은 짜고, 죽도 짜고, 일하는 알바생은 사장몰레 욕이나 해대고..ㅎㅎㅎㅎ 암튼 양은 아주 많고 푸짐합니다.. 솔직히 맛은 잘 모르겠구요..^^;

[큰바다로]

한번쯤 가볼만 하지요^^

[나공주]

양이 많아보여도 까놓으니 생각보다는 많지 않던데요~~얼마전 갔다왔는데 또 먹고싶네요....배고파요.....

[큰바다로]

그렇지요,, 곁음식은 별로인데 굴은 제철이라 좋지요^^

[이베르]

여기 갈라했는데..동행한 일행들이 많아서 못갔다는 ㅠㅠ 다음엔 조촐하게 가봐야겠어요 ㅎ

[큰바다로]

가볼만 해요,, 충무동에도 좋은곳은 이 있는데 다음에 소개 할려고 하네요^^

[쌩쌩]

생굴, 굴구이 ..굴이라면 다 좋아라 하는데...서면이라니 반갑네여..조만간 시식하러 쌩!~

[큰바다로]

잘 다니시네요,, 그때갈때 부를것을 그랬네요,,, 잘 지내지요 *님^^

[아마란시스]

굴 +_+ 막걸리파나요 요즘 산성막걸리에 무진장 빠져있어서 맛난 음식을 보면 막걸리 파는지가 생각나네요 ^^

[큰바다로]

저도 그렇네요 요즘은 막걸리만 마시네요^^

[liebe]

독일에 있을 땐 너무 비싸서 자주 먹지 못했는데, 요즘 너무 자주 먹어서인지 잠시 쉬어야겠단 생각을 했었는데, 포스팅보니 또 다시 입맛이 다셔지는군요^^

[큰바다로]

요즘 철이지요,, 요즘 맛집 마니 다니시겠네요,, 감기 조심 하세요^^

[카구야히메]

우아....진짜... 퇴근만 빨리했어도 ㅠ,.ㅠ
큰바다로님.... 지좀 챙가주세요~ㅎㅎㅎㅎ

[큰바다로]

그날 조금만 빨리나오시지,, 다음에 기회가 되겠지요^^

[로트벨벳]

아아아아~~이런곳이 있었네요..정말이지...부산맛집기행은 굉장해요~..주위에 생굴 못먹는 사람만 있어서 좀 슬프지만..이 달이 가기전에 갈 기회가 있겠죠?ㅡ.ㅜ

[큰바다로]

한번쯤 좋지요^^ 몸에도 좋다네요^^

[채플린]

참기 힘드네요 ㅜㅜ 먹고싶어라

[큰바다로]

드세요^^

[살찐참치]

굴 아주 싱싱해 보여요 ^^

[큰바다로]

싱싱해요 맛도 좋구요^^

[별나라왕자]

여기도 좋아보이지만 기왕이면 거가대교 개통기념으로 거제도가서 먹는것도 좋을듯 ㅎ

[큰바다로]

그것도 좋겠네요^^

[이베르]

진짜 배터지게 먹고 왔습니다..대만족 ^.^