1. 배추는 잘게 썰어 소금에 절이고 건져서 물기제거해 둔다.
2. 쪽파도 준비한다.
3. 겉절이양념장 만들기
양파, 생강, 마늘, 새우젓 넣고 갈아준다.
추가 고춧가루2, 매일청2, 설탕2, 참기름2 그리고 멸치액젓3큰술 넣고 골고루 섞어주면 양념장 완성
4.고운 고춧가루, 쪽파는 따로 준비해 버무릴때 추가한다.
5. 마지막으로 고운고춧가루, 쪽파 썰어넣고 버무리면 완성
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―····음식ノ행복한요리
찬원 초간단 배추겉절이
정이이
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23.05.02 20:14
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초발심
23.05.03 20:15
첫댓글
감사합니다~()
자수정..
23.05.05 08:35
초간단 겆절이
맛있게 만들어볼게요
감사합니다.
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첫댓글 감사합니다~()
초간단 겆절이
맛있게 만들어볼게요
감사합니다.