전국 최대 우리 밀 생산지인 광주 광산구는 광산 우리 밀 축제를 송산유원지 일대에서 개최한다. 지금까지 우리 밀 축제를 개최하면서 우리 밀의 우수성과 우리 식량의 중요성에 대해 생각하는 계기가 마련되었으며 경제유발효과를 기대하는 생산적인 축제로 거듭났다. 건강한 우리 밀 생산과 소비로 농업과 농촌을 살리고, 농업농촌의 생산과 도시의 건강한 소비로 상호 상생하는 모습으로 발전하고자 하며 광산 우리 밀 축제를 통하여 건강하고 안전하고 생명력을 담보한 먹거리를 접해 생산자와 소비자에 대한 신뢰와 약속을 돈독히 하는 의미 있는 축제이다.