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[고사리재배]지리산 한잎새고사리 재배 방법
한잎새고사리 소개 및 품종선택
남원시 산내면은 지리산에 위치한 산악지역의 특성상 뽕나무 재배로 누에를 키우다가
다음 소득작물로 산에서 고사리를 자연채취하였고 30년 전부터는 주작물로 고사리를
재배하고 있습니다.
산고사리 종류로 먹고사리, 청고사리는 제주도에서 종자가 배양되어 지리산지역으로
들어왔으며 할매고사리,흰고사리,세발고사리 등은 지리산 토종고사리이나 크기,수확량이 적은 품종입니다.
청고사리도 먹고사리에 비해 수확량이 적은 편입니다.
그러나 타 고사리종근 판매업체에서는 품종에 관계없이 판매하고 있는 실정입니다.
지리산에서 자생하는 고사리 중 맛과 수량이 우수한 산고사리가 먹고사리인데,
한잎새고사리는 먹고사리 중에서도 맛과 품질, 수량이 뛰어난 참고사리입니다.
이 참고사리는 노고단 가기 전 지리산 팔랑 밑 내령에서 우수한 참고사리를 배양해서
남원시 산내면 지역에 분양하여 품종 계량과 종근 배양으로 산내면 전지역으로 펴져나가게 되었습니다.
고사리재배는 품종 선택이 가장 중요합니다.
고사리 재배 희망농가분들은 품종에 따라 수익이 크게 달라지므로 현명하게 품종 선택을 하셔야 합니다.
고사리 심는 요령
10-15센치 깊이로 골을 타고 2-3줄기 연결해서 놓고, 골과 골사이는 80-100센치이며 반복적으로
심어 줍니다.
가정에서 먹거나 텃밭 재배시는 밀식하면 초기관리가 편하고 2년째 수확량이 많아집니다.
고사리퇴비 주기
바른 방법은 소똥+돼지똥+닭똥=완숙퇴비를 가을에 미리 퇴비를 주어야 하며, 늦어도 1개월 전에는
주어야 합니다.
퇴비를 미리 주지 못한 경우는 심고나서 1주일 후 정도에 흩어 뿌려 주시면 됩니다.
3년차부터 닭똥거름을 주시면 고사리 다수확에 도움이 됩니다.
완숙 되지 않은 생똥을 주시면 성장장애와 가스장애로 종근이 썩어 버립니다. 각별히 주의 바랍니다.
1년차에는 고사리 뿌리 발근을 위해서 적당량의 복합비료 권장합니다.
만약 요소비료를 많이 쓰게 되면 고사리에서 쓴맛이 많이 나므로 주의바랍니다.
고사리종근 보관방법
고사리종근을 받으시고 그늘진 곳에 보관하시면 됩니다.
건조한 경우 부직포에 물을 약간 적셔서 덮어 주셔서 보관합니다.
얼지 않게 보관해 주시기 바랍니다.
고사리밭 제초관리
1년차 최소 제초제 사용 권장합니다. 방법은 문의 바랍니다.
멀칭은 볏집,갈겨,왕겨,톱밥 등 자연재료를 적극 권장합니다.
산에서 나는 부엽토를 뿌리면 고사리 품질이 향상 됩니다.
고사리재배 전문가분들이 말하는 고사리재배 다수확 노하우
1) 적당한 밀식
2) 좋은 토양조건
햇볕이 잘들고, 배수가 잘 되며 적당한 거름이 있는 경우
매주 토요일 오후1시 고사리재배교육과 매일 계속되는 고사리종근 채취 작업,
고사리종근 주문전화 등으로 무척 바쁜 나날이지만 기쁨과 행복으로 보내고 있습니다.
2013년 3월 23일 지리산 힐링 한잎새고사리 재배 전문교육을 매주 토요일 오후1시부터
4시까지 실시합니다. 교육 시작 전 한두 분씩 오시고 계신 사진입니다.
오시는 분들과의 만남이 가슴 설레이며 최선으로 준비합니다.
고사리재배,고사리종근
한잎새 소개와 강사소개, 교육 받으러 오신 분들 소통의 시간입니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배 이론 교육을 교재내용을 바탕으로 파워포인트로 강의를 하고 있습니다.
이해가 쉽도록 다양한 자료들로 고사리재배 전문 농업인로 만들어 드리기 위해
최선을 다합니다.
고사리재배,고사리종근
고사리종근 취채하는 곳으로 이동하여 현장교육을 진행하러 가시는 중입니다.
고사리재배에 관심이 많으신 친구 두 분께서 오셔서 교육에 참여하고 계십니다.
고사리재배,고사리종근
교육생분들이 고사리 종근 채취현장으로 이동 중입니다.
많은 분들께서 참여하셔서 저도 기분이 좋아 더욱더 힘이 납니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배 교육생분들을 반기듯 예쁜 산수유꽃도 미소 지으며 반겨 줍니다.
고사리재배,고사리종근
봄 소식을 산수유꽃이 알려 줍니다.
고사리재배,고사리종근
산수꽃이 만발하여 벌써 시작된 봄을 느낄 수 있게 합니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배 희망 농가분들께서 이용식님께 고사리채취와 고사리 심는 방법
등을 주의 깊게 듣고 계십니다.
고사리재배,고사리종근
봄 햇살 눈부신 날에 고사리재배현장 교육을 듣고 있습니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배교육 설명 중입니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배,고사리종근
고사리대 멀칭입니다. 2-3년째부터 자연스럽게 고사리대멀칭으로 풀관리가 편해집니다.
고사리재배의 장점이기도 합니다.
고사리재배,고사리종근
새눈이 생기는 중이며 고사리종근이 튼실합니다.
고사리재배,고사리종근
봄 햇살에 얼굴 그을리며 고사리종근 캐기 작업을 열심히 하고 있습니다.
남원시 산내면 전경이 정말 아름답죠? ㅋㅋㅋ^^*
고사리재배,고사리종근
장수군 산서면에서 농사를 지으시는 분들께서 고사리종근을 보러 오셨습니다.
다음날 주문하셔서 별로 멀지 않은 곳이라 1200키로 배달해 드리고 왔습니다.
아이폰 네비게이션이 산으로 안내해서 생고생하고 왔습니다.ㅋㅋㅋ
고사리재배,고사리종근
한잎새고사리종근 작업 중입니다. 튼실하고 매우 우량합니다.
역시 고사리재배시 필수 사항은 고사리 품종에 있음을 절실히 알 수 있습니다.
고사리재배,고사리종근
고사리종근 캐기 작업 중입니다. 포크레인으로 작업을 합니다.
고사리종근 캐는 포크레인 바가지를 별도로 주문제작해서 작업하고 있습니다.
고사리재배,고사리종근
마대 두겹에 포장해서 보냅니다. 마대에 보내면 고사리종근이 숨을 쉬어서 그늘진 곳에
부직포에 물을 적셔 보관하시면 일주일 정도 보관이 가능합니다.
보관만 잘하시면 일주일 이상도 가능하리라 봅니다.
박스에 담으면 판매 단가가 올라 갑니다. 박스는 깔끔하기는 하나 3일 안에 심어야
하는 단점이 있습니다.
고사리종근이 서로 뭉쳐 있기 때문에 포크레인으로 강한 힘을 주지 않는 한 별 문제가
없습니다.
고사리재배,고사리종근
부부 두분이서 손발이 척척입니다. 남자분은 참고사리를 배양하셔서
참고사리에 원조격이라고 할 수 있는 분이십니다. 고사리재배기술에 대해서
많은 조언을 받고 있습니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배를 위해 고사리종근 작업 중입니다.
고사리재배,고사리종근
3월 5일부터 비 오는 날 빼고 계속 작업 중이라 피곤을 풀기 위해서 남원 지리산
고로쇠물이 지친 몸에 피로를 풀어 주어 변광쇠 같은 힘이 납니다.ㅋㅋㅋ^^
고로쇠물이 최고입니다. 무척 달콤하고 시원합니다.
고사리재배,고사리종근
한잎새고사리재배
고사리재배,고사리종근
고사리종근 캐는 작업이 처음에는 좀 힘들었는데 시간이 지날수록 손발이 맞아
척척 일이 진행됩니다.
고사리재배 희망 농가분들께 희망이 되었으면 좋겠습니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배 현장교육 끝마치고 고사리밭을 가로질러 고사리재배이론 교육장으로
다시 이동하고 있습니다.
고사리재배,고사리종근
잠시 휴식을 취하고 있습니다. 이분들이 주당들이시라 하루 소주 한박스 드십니다.
ㅠㅠ 고사리종근에서 소주 냄새는 나지 않습니다. ㅋㅋㅋ
고사리재배,고사리종근
고사리밭이 여러 군데 있어서 매일 매일 옮겨 다니며 작업하고 있습니다.
이 사진들 말고도 다른 사진들도 많아 다 올리고 싶은 마음이지만
저녁에는 피곤하기도 하고 사진도 너무 많아서 다 못 올리고 있습니다.
시간이 되는 대로 소식 전하도록 하겠습니다.
고사리재배,고사리종근
고사리재배를 위한 고사리 종근 캐기 작업 중입니다.
고사리종근이 실해야 싹이 실하게 올라와서 고사리재배가 잘 됩니다.
어미근이 실해야 새끼눈이 튼튼하고 빨리 번집니다.
고사리재배,고사리종근
고사리종근 캐기 작업에 필수품인 고사리종근 전용 포크레인 바가지입니다.
^^*
고사리재배,고사리종근
묶어 보는 고사리재배교육 사진입니다.
고사리재배 교육 수료후 매번 교육생들에게 교육평가서를 받고 있는데
많은 분들이 교육에 만족하시면서 고사리재배에 자신감을 갖고 돌아가십니다.
고사리재배교육 수료 후 고사리재배에 대한 희망을 가지고 돌아가시는 모습을 볼때
저도 보람과 긍지를 느낍니다. 그래서 감사 드립니다.
고사리재배,고사리종근
사진들을 동영상으로 만들어 보았습니다.
한잎새고사리재배 교육장
* 매주 토요일 오후1시 부터 한잎새고사리 친환경 재배 전문교육이 있습니다.
꼭 참석하셔서 성공적인 고사리재배가 되시길 소망합니다.
감사 드립니다.
한잎새고사리 사무실
(클릭하세요. 페이스북은 매일 일기 같이 글들을 올리고 있습니다.)
전화번호를 저장하셔서 카카오스토리로 오셔도 보실 수 있습니다.
친구요청 많이 해주셔서 꾸준한 관계 만들 수 있기를 원합니다.
클릭하시면 한잎새 홈페이지로 이동합니다.
저가 직접 만든 한잎새 마크들입니다.
클릭하시면 한잎새 홈페이지로 이동합니다.
정직,성실,근면으로 최선을 다하는 한잎새가 되겠습니다.
QR코드를 찍어 보세요.
보시고 통화 버튼을 누르시면
바로 연결이 됩니다.^^
노력하는 한잎새
전북농업기술원 블로그기자로 활동 중입니다.
* 참고
아름다운 고사리마을 : www.jirisangosari.com
한잎새쇼핑몰 : www.hanipsae.com
고사리재배 전문교육기관 농업회사법인(유) 한잎새
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첫댓글 고사리가 수익성이좋은가봅니다
예 타작물과 비교해서 수익성은 높고 재배는 수월한 편입니다. 도전해 보세요.^^* 도와 드릴께요.^^*&
땅이읍어요
예 땅 장기 임대하거나 구입하시면 말씀만 하세요.^^*