전자렌지 계란찜과 순두부 계란찜 만들기
전자렌지 계란찜
- 재료: 계란, 물, 소금, (선택) 대파, 당근 등 채소
- 만드는 법:
- 그릇에 계란을 깨뜨려 풀고 물을 계란과 비슷한 비율로 넣어줍니다.
- 소금으로 간을 맞추고, 채소를 다져 넣어줍니다.
- 그릇을 랩으로 덮고 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
- 전자레인지에 2-3분 돌리고, 젓가락으로 찔러 익었는지 확인합니다.
- 덜 익었다면 추가로 30초씩 돌려줍니다.
전자렌지 순두부 계란찜
- 재료: 계란, 순두부, 물, 소금, (선택) 다진 마늘, 참기름
- 만드는 법:
- 그릇에 계란을 깨뜨려 풀고, 순두부를 으깨 넣어줍니다.
- 물을 조금 넣어 농도를 조절하고, 소금, 다진 마늘, 참기름으로 간을 맞춥니다.
- 나머지는 전자렌지 계란찜과 동일하게 진행합니다.
팁:
- 완벽한 계란찜을 위한 팁:
- 계란을 체에 거르면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
- 전자레인지의 종류와 출력에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으므로, 처음에는 짧은 시간부터 시작하여 조절하는 것이 좋습니다.
- 랩 대신 전자렌지용 용기를 사용해도 됩니다.
- 다양한 맛을 내기 위한 팁:
- 채소를 다양하게 넣어 색감과 식감을 더해보세요.
- 치즈, 참치, 김치 등을 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- 간장, 굴소스 등으로 간을 해도 좋습니다.
주의:
- 전자레인지에 조리할 때는 화상에 주의해야 합니다.
- 랩을 씌울 때는 꼭 구멍을 뚫어주세요.
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[추가 정보]
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이 정보들이 전자렌지 계란찜 만들기에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 맛있는 계란찜 만들어 드세요!