◁응모▷ 소고기보다 더 맛난 새송이버섯 애호박 무침

[새털구름]

송이버섯은 너무너무 비싸니
서민들은 잘못먹어요.ㅎ
그래서 새송이 버섯사오고 요즘 맛도
좋고 제철 재료인 가을 애호박으로
맛나게 무침 했더니 한접시
게눈 감추듯 없어지네요.
살찌겠어요 ㅎ

가을에 더맛이 좋은 애호박과
새송이버섯이랑 무침을했어요.

애호박 큰거 한개 반잘라서

반달모양으로 썰어주고 새송이도한개 꺼냈어요.

팬에 기름없이 구웠어요.

새송이도 구워주고요.

청양초랑 홍고추 마늘다져놓고 대파패스 없어서 ㅎ

양념장 만들었어요.참치액젓
고추가루.깨 .다져놓은것들 넣고

노릇노릇하게 잘부쳐진 호박과
새송이버섯 너무 이쁘지요?

양념얹어서 버무릴거예요.

양손으로 골고루 잘섞어서
버무리면 완성입니다.

우와 흑임자 솔솔 뿌려주니
소고기 보다 더 맛나네요.
가을이 입안가득 합니다.

오늘 아침 염장 미역도 데치고
초고추장에 맛나게 잘먹었답니다.

아침밥은 풋콩밥으로 지었지요.
가을 밥상 입니다.
천고마비의 계절입니다.

가을은 가을입니다
감도익어가고 고구마도캐고
늙은호박도 푸짐하게 거둬오구요
노란꽃도 가을바람에 이뽀 졌네요.

[꽃잠]

우와 새털구름님 부자시당ㅎ
풍성하네요

새송이버섯 즐겨먹는 식재료라 이런 레시피 넘 좋아요
따라해 볼게요
감사해요 ^^*

[새털구름]

마음도 부자 농장도풍성해오ㅡ
새송이 요리는 무궁무진합니다.
오늘 요리 넘맛낳어요
꼭해드셔유
고운밤 되세요.

[야다]

저는 하루 종일 죽 먹었는데
풋콩밥 보니
맛있어 보이네요 .
풋콩 은 어디서
살수 있을까유?

새털구름님은
반찬을 참
잘 만드시네요.

[새털구름]

아이쿠야 이를
어째요.
풋콩은 콩나물콩
심은건데 꺽어다
먹어보니 맛나서
요즘매일 해먹네요.

작아서 까기가 힘들긴한데
필요하시면 보내
드릴까요?

[야다]

힘들게 농사 하셨으니
사먹어야지요.
택배 하시려면
번거로우실텐데ㅡ
가을야채
모듬판매 하시면
주문 하고싶어요.
제가 항상
늦게 보드라구요.

따뜻한 마음 주셔서
감사합니다.

[동현사라여]

만들어놓은반찬보다 엄청난누렁이 호박이 눈에 들어오네요

[새털구름]

누렁이 호박
판매 할거예요.
많아서 다먹을수가
없겠지요. ㅎㅎ

[복숭아(진실농원)]

새송이도 송이네요 ㅎ
새송이라도 구워먹어야 겠네요

[새털구름]

예~~~
저도 그래서 새송이로
사다가 구웠답니다.ㅎ

[크리스탈동하]

호박도 탐스럽고 고구마도 탐스럽습니다.
새송이의 쫄깃함과 호박의 부드러움이 느껴집니다.^^

[새털구름]

얼마나 맛나게
먹었는지 몰라요
딱맞는 말씀
새송이는 쫄깃
호박은 부드러워서
잘넘어 갔어요.

[화성사랑]

새송이버섯 엄청 좋아하는데
호박하고 무침도 맛나겠어요
누렁호박 눈에 번쩍띄네요~~

[새털구름]

화성님도 좋아
하시는거군요.
저희도 거의
안떨어지고 먹는
식재료입니다.
된장찌게도 넣고
볶음도하고요.

누렁이 아이들 다
판매 예정이랍니다.

[산골지기]

새송이 업어 왔는데 호박이 없으유~~뭘로 궁합을 맞출까~~~?

[새털구름]

새송이는 뭐든
잘어울리는 재료죠
불고기에도
삼겹이에도
맛난요리 하세요

[레가토]

호박은 있는데
새송이가 없으유~~~ㅎㅎ
호박이 가모 되나요?
새송이가 오모 되나요?

[새털구름]

제가 보내드려야쥬
2개면 되남유? ㅎ

[레가토]

송이보다 새송이가 더 비쌀것 같아요.ㅎㅎ
구이한 것에 양념장 깔끔하니 맛나겠어요.

[새털구름]

아주 굿입니다.
새송이 사다가
무침해 보세유