봄의 생기 충전..! 제철 맞은 딸기를 활용한 디저트~

[논스톱애청자(?)]

구름이 잔뜩 낀 날씨가 몇 일 째 이어지고 있지만, 그래도 지금은 3월…!

새싹이 파릇파릇 돋아나기 시작하는 봄이랍니다~

여러분은 봄 하면 가장 먼저 무엇이 생각나시나요?!

만개해서 흩날리는 벚꽃? 푸르름과 봄 내음이 가득한 봄 나물?

봄을 시샘하는 꽃샘 추위? 몸이 나른해지는 춘곤증?

  

저는 먹는 것을 좋아해서 그런지 제철 음식들이 많이 생각난답니다.

요즘은 하우스 재배가 많아서 제철이 언제인지 잘 모르는 경우가 많긴 하지만….;;;;

봄 하면 빠질 수 없는 과일 딸기..!

딸기를 너무너무 좋아하는 저는 제철 맞은 딸기를 어떻게 하면

더 맛있게~ 더 많이~ 먹을 수 있을지 생각하느라 여념이 없어요. ㅋㅋ

 

제가 딸기를 왜 좋아하냐구요??? 딸기는 맛만 좋은 것이 아니죠~

딸기에 들어있는 비타민 C는 사과의 10배!!

또한 미네랄이 풍부해 환절기 갑작스러운 기온 변화에 생기는

감기나 천식을 예방하게 해주고,

쉽게 거칠어지는 봄철 피부미백에도 좋답니다~

뿐만 아니라 항산화 물질인 ‘엘라그 산’이라는 성분이

봄 볕 자외선으로부터 피부가 노화되는 것을 막아주어

봄에 사랑 받을 수 밖에 없는 과일이죠…퍼팩트~~ +.+

3월의 딸기는 과육이 단단해지고 맛과 향도 최상인 시점이기 때문에

가장 맛있는 딸기를 즐길 수 있는 시기이기도 한데요~

아무리 하우스 딸기가 있다고는 하지만,

제철 맞은 딸기와는 비할 것이 안 되겠죠?!

외식업계에서 이런 딸기의 장점을 눈치챘나 봐요~

딸기를 이용한 제품들이 여기저기서 출시되고 있어

요즘 저는 함박웃음이 끊이질 않는답니다~

딸기도 골라먹는 재미가 생겼다구요~~ ㅎㅎ

그럼….골라먹을 수 있는 딸기 디저트~

어디어디에서 만나볼 수 있는지 찾아볼까요~~~??

스무디킹 딸기 타르트

스무디킹은 싱싱한 국내산 고랭지 딸기로 만든 딸기 타르트를 출시했어요.

타르트는 밀가루와 버터를 섞어서 만든 반죽 위에

과일이나 채소를 얹어 만든 프랑스식 파이인데요.

바삭하고 부드러운 패스트리 위에 신선한 제철 딸기를 얹어 만든 스무디킹 딸기 타르트는

딸기의 구연산이 치즈의 칼슘 흡수를 도와주며

우유에 포함된 비타민 C가 처불의 효능을 강화해

영양 만점인 환상 궁합을 자랑한답니다.

아웃백 생딸기 음료

아웃백에서는 생딸기 주스와 생딸기 에이드를 3월 말까지 한정 판매한다고 해요.

아웃백의 생딸기 음료는 매일 아침 각 매장에서 직접 아웃백 바텐더가 생딸기를 갈아 만들며,

신선하고 산뜻한 딸기의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있다니 한번 드셔보시는 것은 어떠세요?!

또한 아웃백에서는 호주산 쇠고기 스테이크와 ‘치즈 쉬림프 그라탕’에

야채와 허브향 감자까지 들어간 ‘베이컨 랩 스테이크&쉬림프 라이스 그라탕’을

봄 시즌에 맞춰 신 메뉴로 선보였답니다.

생딸기 음료와 함께 신 메뉴로 새로운 기분 만끽해 보는 것도 좋지 않을까요??

파리바게트 로얄푸딩 스트로베리

파리바게트는 작년 가을 ‘로얄푸딩’을 통해

많은 여성 소비자들과 수험생들에게 사랑을 받았었는데요.

봄을 맞이해 ‘로얄푸딩 스트로베리’를 출시했답니다.

 

이 푸딩은 신선한 딸기에 부드러운 우유와 달걀 등이 맛의 조화를 이루는 제품인데요.

‘로얄푸딩 스트로베리’의 경우 한 개당 195kcal로 비교적 낮은 열량에

푸딩의 유동성이 위장 운동의 부담을 덜어주고,

딸기의 새콤한 맛이 스트레스를 줄여 소화 기능을 강화시킨다고 하니

살이 찔까 걱정하는 여성 소비자들에게 또 한번 사랑을 받을 것 같습니다. ^-^

비아 디 나폴리 스트로베리 마스카포네 치즈

나폴리탄 핏제리아 ‘비아 디 나폴리’에서는 14일까지 특별한 디저트

‘스트로베리 마스카포네 치즈’를 서비스해요.

연인의 계절 봄에 맞는 상큼한 디저트인 스트로베리 마스카포네 치즈는

연인의 열정적인 사랑을 상징하는 열매인 싱싱한 딸기,

새콤달콤한 라즈베리, 바닐라 마스카포네 치즈 등으로 만든

봄 맞이 메뉴라고 하네요.

짧은 기간의 서비스이다 보니 발 빠른 자만이 새로운 맛을 탐할 수 있겠죠?!

배스킨라빈스 사랑에 빠진 딸기

배스킨라빈스에서는 ‘사랑에 빠진 딸기’를 이달의 아이스크림으로 출시했어요.

‘사랑에 빠진 딸기’는 치즈케이크의 부드러운 맛과 달콤한 초콜릿,

새콤한 딸기가 어우러져 봄을 한증 더 깊고 풍부하게 즐길 수 있는 제품이에요.

 

‘사랑에 빠진 딸기’ 아이스크림의 경우

치즈케이크 속에 큼직하게 박힌 초콜릿 크런치는

바삭바삭 씹히는 맛과 함께 진한 달콤함을 선사하고,

치즈케이크 큐브 역시 촉촉한 부드러움을 느낄 수 있는데요.

특히 상큼한 딸기 토핑은 새콤달콤한 맛을 더해 입안에서 깔끔함을 느낄 수 있답니다.

배스킨라빈스의 ‘사랑에 빠진 딸기’의 경우 현재 TV CF가 화제가 되고 있기도 하죠.

‘홍대의 요정’이라고 불리는 실력파 가수 ‘타루’가

직접 작사하고 노래한 ‘사랑에 빠진 딸기’가 본 CF의 배경음악으로 쓰였다는 점,

또한 재미교포 3세인 홍보리(요시나가 아유리)양의 신선한 마스크가

메인 모델로 발탁되었다는 점에서 소비자들의 관심이 집중되기도 했어요..ㅎㅎ

어떠세요?? 올 봄…유난히 추운 3월….

다양한 딸기의 맛을 3월이 가기 전에 느껴 보시는 것도 좋지 않을까요?!