부추감자빈대떡

경복궁옆 맛집에서 줄서서 먹는  부추감자빈대떡       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5483 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/235E6D3C51D35B451E" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_235E6D3C51D35B451E751A"/>       국지성 소낙비가 간간이 흩날리는 한 여름 밤에  교수님 번개팅 나갔다 돌아오던 은지가 집앞에서 아빠를 만나 부녀간에 주거니 받거니 늦은 밤 긴 대화의 늪에 빠져 집에 올 생각을 하지않네요.          <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27161A3C51D33D2929" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_27161A3C51D33D2929EDDF"/>         독촉전화에 못이겨 귀가하였지만 소외된 제 기분은 아랑곳없이 못 다한 이야기는 계속 이어지고 있었습니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0325A83351D33D472E" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_0325A83351D33D472E4F17"/>        제철 감자에 부추를 얹은 접시 크기의 전을  줄서서 기다리는 동안 교수님이 은지에게 얼굴이 작아 콩잎이라 별명을 부르면서 아나운서보다는 PD를 권하더라며 아빠의 의견을 듣길 원하였으나 남편은 동문서답이었습니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0115763C51D33D2629" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_0115763C51D33D2629D084"/>         비오는 날 빈대떡에 동동주 한잔이면 더 바랄게 뭐 있겠냐며 옛시인의 흉내를내는  남편의 잠재욕구를 채워 주기 위해 제부가 보내 준 하지 감자 중 실한것을 골라 우리은지가 말한 감자전을 만들기 위해 맛과 모양에 대해서 물었습니다.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25288E3351D33D3D2A" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_25288E3351D33D3D2A1273"/>         겉은 바삭하고 가운데는 부드러웠다고   핸드폰에 담아온 사진을 보여 줍니다.          <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2758903551D33D342D" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_2758903551D33D342D8D1B"/>         경복궁옆 맛집골목에서 줄서서 기다렸다 먹는다는 비오는 날 부추 감자전의 맛은 과연 어떤 맛일까? 바삭하고 고소하고 담백하다는 말로 다 표현할 수 없다기에 그맛이 더 궁굼하기만 합니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2628C63351D33D4328" width=580 actualwidth="580" exif="{}" id="A_2628C63351D33D4328DEDF"/>             재료   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/01567B3B51D33B4227" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_01567B3B51D33B42277E3E"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0256423B51D33B4326" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_0256423B51D33B4326D5BC"/>       감자10개,부추반줌,녹말가루5큰술,소금,후춧가루 약간씩,포도씨유 적당량.(기호에 따라 가감하세요.)        만들기     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0353E73B51D33B442A" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_0353E73B51D33B442A03DB"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2656553B51D33B4428" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2656553B51D33B4428FD09"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2554013B51D33B452A" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2554013B51D33B452AFC91"/><IMG style="FLOAT: none; 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