요리교실 - 딸기컵케이크(23.03.23)

[실버웰-시설]

저희 실버웰요양센터 카페를 찾아주셔서 감사드립니다.

봄이 다가온 듯 날이 풀리고 있지만, 아직은 아침저녁으로 일교차가 큽니다.

환절기 감기 조심 하시고, 따뜻한 봄처럼 행복한 4월 보내시기 바랍니다. ^^

저희 실버웰요양센터에서는 이번달 요리교실 프로그램으로

달달하고 맛있는 딸기컵케이크를 만들어 보았습니다.

딸기컵케이크에 필요한 재료들을 준비하였습니다.

딸기, 휘핑크림, 빵, 시리얼, 연유, 시럽 등을 준비하였는데요,

딸기와 빵은 저희가 미리 손질하여 원활하게 만드실 수 있도록 하였습니다 :)

먼저 빵을 담은 뒤, 휘핑크림을 뿌려줍니다.

선생님과 함께 휘핑크림을 뿌려보았는데요, 지난번 티라미수 때 처럼

휘핑크림을 신기하게 바라봐 주시고 흥미로운 반응을 보여 주셨답니다 :)

휘핑크림을 다 뿌렸다면 이제 딸기도 담아보고, 추가적으로 바나나도 담아보며 케이크를 잘 꾸며주는데요,

어르신들께서 딸기가 맛있어 보인다며 딸기 맛도 한 번씩 보셨답니다 ^^

중간중간 시리얼이나 휘핑크림 등을 기호에 맞게 추가하여 어르신들 취향에 맞게 예쁘게 꾸며줍니다.

벌써부터 맛있어보이는 것 같죠?

다 완성했으면 이제 시식을 해보는데요,

어르신들께서 맛있다고 하시며 잘 드셔 주셨습니다 :)

직접 만든 음식이라 더욱 보람차고 맛있다고 해주시며 만족해 해주시니 저희도 뿌듯했답니다

이렇게 정성들여 만들어 주신 음식, 어떻게 완성되었을까요?

손재주 좋으신 저희 실버웰 어르신들께서 만들어 주신 작품입니다~

정말 예쁘게 잘 만들어 주셨죠?^^

만드시면서 어떻게 만들지에 대한 이야기와 맛에 대한 이야기 등을 나누며

서로 친밀감을 쌓고 창의력과 음식솜씨를 발휘할 수 있는 시간이 되었습니다.

또한, 어르신들께서 즐겁게 만들어 주시고 맛있게 드셔 주시니 저희도 뿌듯하고 즐거운 시간이었습니다 :)

앞으로도 다양한 프로그램과 행사 등을 제공하여

어르신들께서 행복하고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록

최선을 다하는 실버웰요양센터가 되겠습니다. :)

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