지역별 소 시장 동향: 연료비 상승으로 전망이 불투명해짐

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엘더스 분석가 리처드 코흐는 매주 월요일 엘더스 지역 축산 관리자 회의 후 지역별 소 시장 요약 보고서를 제공합니다.

연료비의 급격한 상승은 운송비 증가(가축 및 소고기 모두)를 통해 호주 축산 시장에 광범위한 영향을 미칠 것이며, 더 나아가 소고기 수요와 곡물 가격에도 영향을 줄 것입니다.

지난달 말 분쟁이 시작된 이후 화물 운송 비용이 약 20% 상승했습니다. 이러한 높은 가격이 얼마나 오래 지속될지는 불확실하지만, 현재로서는 적어도 부활절 이후까지는 유지될 가능성이 높습니다.

소 시장에 미칠 영향은 다음과 같을 것으로 예상됩니다.

• 남부 지역 도축업체들이 올가을/겨울에 북부 지역 소를 남부로 운송하는 데 드는 비용을 예전만큼 지불하지 못할 수도 있어, 향후 몇 달 동안 북부와 남부 지역 소 가격 격차가 더욱 커질 수 있습니다 (어제 발표된 주간 도축 보고서의 내용을 참조하십시오).
• 소를 본국으로 운송하는 비용이 2주 전보다 높아지면서 재입식 수요에 하락 압력이 가해지고 있습니다.
• 쇠고기 수출 비용 증가로 수입 쇠고기 가격이 상승했습니다.
• 연료 소비 증가와 소고기 구매 부담 감소가 맞물려 있습니다. 현재까지 세계 소고기 ​​가격 하락 조짐은 보이지 않고 있으며, 미국 도매 가격은 최근 몇 주 동안 크게 상승했습니다(차트 참조).
• 곡물 가격 상승. 밀 가격은 지난 2주간 하락세에서 톤당 345달러에서 365달러로 올랐으며, 추가 상승 가능성이 있습니다. 이는 사료 공급 마진을 압박하고 비육우 수요를 감소시킬 것입니다.

이 차트는 미국과 브라질의 쇠고기 도매 가격을 보여줍니다. 출처: LSEG 워크스테이션

가축 시장은 아직까지 연료 가격 변동의 영향을 받지 않고 있습니다.

현재까지는 연료비 상승의 영향이 국내 소 시장이나 국제 쇠고기 시장에는 느껴지지 않고 있으며, 이번 주에도 시장은 견조한 흐름을 유지했습니다. 다만 국내 시장은 퀸즐랜드 여러 지역의 공급 부족으로 인해 영향을 받았습니다.

롱리치 지역 담당자 에 따르면, 이른 봄에 내린 풍부한 비 덕분에 작년보다 풀의 종류가 다양하고 목초지가 더욱 풍성해졌다고 합니다. 머타부라 북쪽 지역은 비가 매우 많이 내리고 있어, 강우량이 많은 북부 지역에서 가축을 이동시키는 데 3~4개월이 걸릴 수 있다고 합니다.

사료 상황이 좋지 않아 소를 서둘러 팔지는 않을 것으로 보입니다. 작년에 남겨둔 건유우와 비육우들이 날씨가 건조해지면 현금 흐름을 확보하기 위해 가장 먼저 처분될 가능성이 높습니다. 일부 지역 농가들은 사료를 충분히 활용하기 위해 소를 더 보유했다가 8월이나 9월경에 체중이 더 늘었을 때 판매할 것으로 예상됩니다. 롱리치 남쪽 지역 중 일부는 농장 저수지를 채울 만큼의 물과 빗물이 더 필요합니다.

퀸즐랜드 중부 남쪽과 서쪽 지역에서는 소들이 목초지에 갇혀 살만 찌고 있는데, 지난주 그레이스미어 경매가 취소되었고 차터스 타워스에서도 지난 2주 동안 경매가 열리지 않았기 때문입니다.

퀸즐랜드 중부 지역의 소 사육 농가에는 "세 번째, 네 번째 가지까지 자란" 푸른 풀이 무성하다고 한 지역 부동산 중개인이 전했습니다. 퀸즐랜드 대부분 지역에 비가 내렸고, 곤디윈디에서 쿠나물라를 거쳐 북쪽으로 세인트조지까지 이어지는 일부 지역에만 비가 더 필요한 상황입니다.

달링 다운스 송아지 시장은 현재 가격을 제시하기 어렵지만, 500~520센트/kg(별도로 명시되지 않은 경우 모두 생체중 기준)으로 안정세를 보이고 있습니다. 다만, 축사들이 이전에 500~510센트/kg에 계약된 소들을 처리하고 있어 가격 정보를 얻기가 어렵습니다.

비육우 가격은 여전히 ​​수소의 경우 kg당 약 450센트, 암소의 경우 kg당 3.80달러 수준입니다. 어린 송아지는 kg당 5.50달러에 거래되어 높은 수익을 올리고 있으며, 암송아지는 아직 가격이 다소 뒤처지지만 점차 따라잡고 있습니다.

중앙퀸즐랜드(CQ) 지역에서 소들이 다시 이동하기 시작했지만, 많은 내부 도로가 폐쇄되어 축사에서 도로로 소를 옮기는 데 어려움이 있습니다. 날씨가 허락한다면, 첫서리가 내리기 시작하고 6월 말 이전에 도축용 소나 무거운 비육우들이 대거 이동할 것으로 예상되며, 이는 가격에 하락 압력을 가하고 도축장과 사육장의 수용 능력을 시험대에 올릴 수 있습니다.

NSW

NSW 시장은 동부 해안의 다른 지역과는 완전히 다르고 매우 침체된 양상을 보이고 있습니다. 이번 주에도 NSW 북부의 모든 경매장에는 대규모 물량이 출고되었고, 매장 재고도 풍부합니다. 이러한 시장 호조가 조기 낙찰의 주요 원인입니다.

이번 주 카코어에서 열리는 이유송아지 경매는 시장의 진정한 시험대가 될 것입니다. 특히 이번 주 금요일 엘더스(Elders) 회원만을 대상으로 하는 경매에는 주로 앵거스 품종의 우수한 송아지 8,000마리가 출품될 예정입니다.

이번 주 뉴사우스웨일스주에서는 오랜만에 검은색 송아지 거래량이 많을 것으로 예상됩니다. 카코어 경매장의 송아지들은 대부분 300kg 정도일 것으로 보이며, 지난주 야스 송아지 경매에서 대부분 220~280kg이었던 것을 고려하면, 더 무거운 송아지는 예외적인 경우일 것입니다.

중량 감량을 목표로 재고를 보충하려는 사람들은 이번 주 금요일에 Carcoar에서 쇼핑해야 합니다.

태즈메이니아

지난주 태즈메이니아 북부 지역에 10~30mm의 비가 다시 내렸는데, 이는 파우라나에서 열린 엘더스 연례 송아지 경매 행사에 매우 시기적절한 소식이었습니다. 어려운 여건 속에서도 앵거스종을 중심으로 한 2,800마리의 송아지가 판매되었습니다.

최상급(440~450kg) 소는 마리당 2,300달러(kg당 480~500센트)에 거래되었고, 중간 크기 소는 kg당 약 550센트, 200kg 정도의 소형 소는 580~620센트에 거래되었습니다. 암소는 kg당 440~450센트에 거래되었으며, 소형 암소는 460~470센트에 거래되었습니다.

주로 방목 사육된 송아지와 젖소/도태용 암소로 구성된 태즈메이니아 비육우 시장에서, 송아지 가격은 도체 중량 기준 kg당 860~870센트였습니다.

연료비 상승으로 인해 현지 가격에 영향이 미칠 것으로 예상되며, 타즈매니아산 소의 상당 부분이 해협을 건너 본토로 운송되어 도축될 예정입니다.

이번 주 도축용 소 가격은 다소 하락세를 보였는데, 이는 겨울이 다가오면서 연례 도태가 본격화됨에 따라 마릿수가 증가했기 때문이며, 도축장에서는 건조중량 기준 킬로그램당 750~800센트의 가격을 기록했습니다.

하지만 가공업체의 수익률은 줄어들고 있지만, 업계가 코로나19 이후 교육 및 숙소를 제공하기 위해 투자해 온 해외 인력을 유지하려는 바람이 가공률을 견조하게 유지시켜 도축용 소 수요를 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

남호주

이번 주 초에는 남호주 남동부 지역 에도 비가 내렸는데, 그곳은 이미 수확철이 한창입니다. 풍작 덕분에 수확기 뒤쪽으로 씨앗이 많이 날아가면서 그루터기가 풍성해졌고, 작물들이 자연적으로 씨앗을 맺어 싹이 트고 있습니다.

디젤과 화학 약품 가격이 상승함에 따라 가축을 방목하는 것은 비용을 절감하고 겨울철 토양 수분을 유지하는 좋은 방법이지만, 가축을 구하는 것이 가장 큰 문제가 될 것입니다.

이번 주 남호주 목초지 에 내린 비 덕분에 고객들은 올해를 위한 준비를 마쳤고, 가축 수를 다시 늘리려고 하고 있습니다. 엘더스 브로큰 힐은 지난주 탬워스에서 소 세 트럭 분량을 구입했지만, 경유 가격이 리터당 약 1달러 오르면서 적절한 운송료 견적을 받기가 어려웠습니다. 이러한 운송 상황 때문에 몇 주 전보다 가축 재입식이 덜 매력적으로 느껴질 것 같습니다.

남호주 다른 지역, 에어 반도 전역 에서는 비에 심하게 손상된 렌틸콩 그루터기에서 풀을 뜯어 먹던 가축들이 있습니다. 또한 내륙 지역에서도 가축 재입식에 대한 관심이 높으며, 서호주(WA)의 중개인들과 널라보 사막을 가로질러 가축을 이동시키는 것에 대해 논의가 진행 중입니다.

서호주

동부 해안과는 대조적으로 서호주 지역의 가격은 몇 달 동안 안정세를 보였으며, 현지 사육용 수소는 kg당 420~500센트, 암소는 350~430센트에 거래되고 있습니다.

서호주 남부 지역의 질 좋은 소 공급이 감소하기 시작하면서 가을/겨울까지 가격이 상승세를 보일 것으로 예상되며, 목축업자들은 세 번째와 네 번째 도축에서 보상을 받을 가능성이 높습니다. 암소 가격은 도축장에서 690~715센트/kg, 출하장에서 320~350센트/kg으로 상승했습니다.

킴벌리/필바라

서호주 남부 지역의 소 사육 두수가 감소함에 따라 북부 지역의 소 공급에 관심이 쏠리고 있으며, 킴벌리 지역 목장들은 다음 주에 가축 공급 입찰을 실시하여 남부 지역 가공업체들의 입찰 참여를 유도할 예정입니다.

킴벌리 지역의 공급량은 훌륭할 것으로 예상되지만, 서호주 다른 목축 지역 의 시즌은 거의 전무한 수준입니다. 필바라에서 가스코인, 그리고 중서부를 거쳐 칼굴리까지 이어지는 지역의 상황은 매우 열악하며, 일부 지역은 2~3년 동안 비가 전혀 내리지 않았습니다.

이 지역에서는 150~250kg 정도의 가벼운 송아지, 암송아지, 그리고 가벼운 암소들이 많이 생산될 것이며, 이 소들은 호주에서 마리당 가격이 가장 저렴한 소가 될 것입니다.

출처: Beef Central