엽기 혹은 진실 (세상 모든 즐거움이 모이는 곳) | (횟집실장) 약 13kg짜리 대방어를 숙성하면... - Daum 카페

<div><div><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/dotax" target="_blank"><img width="200" class="txc-image" id="A_99E91A505BB2E64F15D7B1" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E91A505BB2E64F15" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="웃게로고.gif" exif="{}" actualwidth="200" id="A_99E91A505BB2E64F15D7B1"/></a></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b><span style="font-size: 8pt;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;">* 업로더 유의사항 : 정치, 성혐오, 광고, </span></span><span style="font-size: 10.66px;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;">분쟁성,</span></span><span style="font-size: 8pt;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;"> 어그로 게시물작성 금지</span></span></b></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b><span style="color: rgb(71, 102, 0); font-size: 8pt;"><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;">* 댓글러 유의사항 : 정치, 성혐오, </span></span></span></span><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;">분쟁성, </span></span></span><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;">어그로 댓글작성 금지</span></span></span></b></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;"><br></span></span></span></b></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;"><br></span></span></span></b></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-family: Dotum, 돋움, sans-serif; font-size: 9pt;"><br></span></span></span></b></p><p style="text-align: center; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><b></b></p></div><p><br></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A734355C17FD700D4CED" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A734355C17FD700D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="001.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A734355C17FD700D4CED"/></p><p>저희집  </p><p>회주방에서 </p><p> </p><p>전날에 </p><p>수족관에 있던 약 13kg짜리 대방어가 유영이 심상치 않아서</p><p>목을 치고 정리후 </p><p>몸통만 통으로 저온저장 하였는데요 </p><p> </p><p>냉장고가 작아서 라기 보다는 </p><p>방어가 커서...휘어져 있습니다  </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_998D39375C17FD7D0C2DC8" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998D39375C17FD7D0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="004.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_998D39375C17FD7D0C2DC8"/></p><p>약 16시간 정도 지났습니다 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99ABE03F5C17FD8A0CC89A" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ABE03F5C17FD8A0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="009.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99ABE03F5C17FD8A0CC89A"/></p><p>오로시(뼈와 육을 분리)후 </p><p> </p><p>절반의 양 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9997C5345C17FD960D6F59" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9997C5345C17FD960D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="013.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9997C5345C17FD960D6F59"/></p><p>나머지 절반...부위별로 대충 정돈후 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_996FB9405C17FDA50D9C60" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996FB9405C17FDA50D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="021.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_996FB9405C17FDA50D9C60"/></p><p>맛보기 위해 </p><p> </p><p>이만큼 준비 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9964253B5C17FDB30C249F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9964253B5C17FDB30C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="029.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9964253B5C17FDB30C249F"/></p><p>"생선회"에는  </p><p><br>우리나라가 선호하는 활어회가 있고요 </p><p><br>일본은 </p><p>생선회 보다는 초밥의 문화 이기에 선어회가 많은데요 <br><br>오늘은 <br>복습차원에서 숙성회 입니다  <br></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9977A4405C17FDBE0CD451" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977A4405C17FDBE0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="034.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977A4405C17FDBE0CD451"/></p><p>숙성회는 </p><p> </p><p>활어이든 선어이든 <br>바닷물고기를 얼마간 저온저장후 사용하는 것인데요 <br><br>언론매체나 인터넷에서 <br>숙성회를 이야기 할때 <br>가장 중요한것을 등한시 하는 경우가 대부분 인데 <br><br>가장 중요한것이 <br>1번...활어를 손질하여 숙성하였는냐 <br>2번...선어를 손질하여 숙성하였느냐 입니다 </p><p> </p><p>저는 <br>개인적으로 2번은 논외로 치고 <br>숙성을 한다면 오로지 1번으로만 합니다 <br><br>1번처럼... <br>싱싱하고 할력이 있는 활어를 손질하면  </p><p>육이 단단하여  숙성하면 어느정도 시간이 지난후</p><p>나중에 육이 점점 물컹해지는데 <br><br>2번처럼... <br>활력이 떨어졌거나 죽은 어류는 본래 육이 물컹한 상태인데 <br>숙성을 하면 계속 더 빨리 물컹해지기 때문 입니다 <br><br>그래서 <br>1번과 2번은 차이가 많고요  <br></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99F6BA385C17FDCB0BBE04" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F6BA385C17FDCB0B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="038.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99F6BA385C17FDCB0BBE04"/></p><p>그 다음 중요한 것이 <br>약 4가지 인데요 <br><br>가...올바른 손질 규정과 <br>나...크기와 <br>다...양식산 이라면 사료<br>라...어류의 종류 입니다 <br><br><br>가... <br>올바른 손질 규정은 <br><br>일식집은 잘 지켜지는 편인데 <br>수산시장이나 횟집은 잘 안지킵니다 <br><br>잘 안키기는 중요한것 중에 하나가 <br>손질한 어류를 물로 씻는데요 <br><br>물로 씻으면 육이 물컹해지는데 </p><p>숙성하면 그대로 물컹함이 이어지고요 </p><p><br>우리 몸에 좋은 생선회의 기능성분중 <br>물에 녹는 수용성 기능성분이 씻겨 나가니 <br>물컹해서 맛도 없거니와 기능성분까지 버리는격 입니다 <br><br>또한 <br>씻으니 물에 불어서 양이 많아 보이는 시각적 착오까지 격게 됩니다 <br><br></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A0DD3F5C17FDD80DDB0E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A0DD3F5C17FDD80D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="049.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A0DD3F5C17FDD80DDB0E"/></p><p>나... <br>크기는 <br>사람은 아기때부터 청소년기를 거쳐 성인이 되는데요 <br><br>어류도 치어를 거쳐 성어가 되고요 <br>덜 자란 작은크기가 아닌 <br>다 자란 성어를 숙성해야 좋습니다 <br><br>육의 조직이 완숙한 상태가 좋은것인지 <br>과학적인 근거나 자료가 없어서 확증된 설명은 못하지만 </p><p><br>책에 없는 내용이니...저의 경험이고요 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9934073C5C17FDE40E04EB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9934073C5C17FDE40E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="055.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9934073C5C17FDE40E04EB"/></p><p>다... </p><p>사료는 </p><p><br>양식산은 사료를 섭이 하는데요 <br>배합사료와 생물사료가 있으며 </p><p><br>양식장은 <br>2가지 사료중에 1가지를 선택하거나 <br>간혹 2가지를 번갈아 사용하는곳도 있으며 <br>양식장마다 특별한 노하우가 있어서 뭔가를 첨가후 웰빙사료 라고 하는곳도 있지만 <br><br>아무튼 <br>생물사료를 섭이시킨 어류가 숙성하면 더 좋습니다  <br>생물사료는 </p><p>정어리나 전갱이 같은 어류를 통채로 냉동후 갈아서 사용하기에 <br><br>생물사료를 먹인 양식산 어류나 <br>자연산어류는 동등한 상황이라 볼수 있기에 숙성하면 더 좋습니다 <br>이것도 저의 경험 입니다</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99433F395C17FDF20E656F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99433F395C17FDF20E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="067.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99433F395C17FDF20E656F"/></p><p>라... <br>어류의 종류는 <br><br>어류마다 수분 함량이 다르고 육의 단담함이 다르기에 <br>숙성하면 좋은 어류가 있고 안좋은 어류가 있겠는데요 <br><br>수분이 많은면 안좋은 편이고 <br>육이 단단하면 좋은편 입니다 <br><br>좋고 안좋음의 어류를 </p><p>딱 1가지만 굳이 저에게 정하라면 </p><p><br>좋은건... 쥐치류 <br>안좋은건... 표준명 참가자미 이고요 <br>이것도 책에는 없는 내용이며 <br><br>수분과 단단함의 경계가 <br>딱 정해져 있지 않고 <br>수분은 수분대로 함량이 서로 다르고 <br>단단함은 단단함대로 서로 달라서 <br><br>숙성의 시간도 엄청 중요 한데요 <br><br>제가 <br>이 모든 어류를 알수는 없는데요 <br><br>이유는 <br><br>참돔 </p><p>1가지만 보더라도 <br><br>양식산은 <br>지금은 제 눈에 안보이는 일본산 양식 참돔과  국내산 및  중국산 양식 참돔은 서로 다르고 <br>각 나라마다 각 양식장마다 다르고 <br>크기에 따라 다르고 <br>사료가 다르고 <br><br>자연산도 <br>서해 남해 동해가 다르고 <br>서식처 먹이에 따라 다르고 <br>어획방법에 따라 다르고 <br>계절과 제철마다 다르고...기타등등 <br><br>그래서 </p><p> </p><p>위의 내용들은  </p><p>저의 실 경험에서 나온 추측에 의한 판단뿐이니 </p><p>참고만  하셔야 합니다</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99ADE83A5C17FE020D6227" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ADE83A5C17FE020D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="083.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99ADE83A5C17FE020D6227"/></p><p>집에서 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99B3E03E5C17FE0E0E8B29" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B3E03E5C17FE0E0E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="087.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B3E03E5C17FE0E0E8B29"/></p><p>세계에서 </p><p>생선을 날것으로 즐겨 먹는 나라는 </p><p>우리나라와 일본이 대표적이라 할수 있고요 </p><p> </p><p>우리나라는 </p><p>생선회 위주의 씹는 문화에 가깝다보니 </p><p>싱싱하게 살아서 팔닥팔닥 뛰는 활어회를 선호하고요 </p><p> </p><p>일본은 </p><p>생선회 자체 보다는 초밥의 문화이기에 </p><p>밥과 어우러지는 미각에 중점을 두며 숙성회를 선호 합니다 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A1FF3F5C17FE1C0DDD07" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A1FF3F5C17FE1C0D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="135.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A1FF3F5C17FE1C0DDD07"/></p><p>저는 </p><p>개인적으로 활어회를 선호 하는데요 </p><p> </p><p>저온저장해서 먹는 숙성된 김치는 선호하지만 </p><p>저온저장해서 먹는 숙성회는 즐겨하진 않습니다 </p><p> </p><p>이유는 </p><p>설명 드리기엔 내용이 많아서 길고요  </p><p> </p><p>한마디로 정한다면 </p><p>숙성회는 불확실성 때문이며 </p><p> </p><p>가장 중요한 </p><p> </p><p>제가 먹는것은 </p><p>눈에 안보여도 되지만 </p><p> </p><p>남에게 줘야 하는 </p><p>저의 입장에서 눈에 안보이는 것을 주는것은 </p><p>저 스스로 용납이 안됩니다 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A328345C17FE280CC7C9" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A328345C17FE280C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="091.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A328345C17FE280CC7C9"/></p><p>아무튼 </p><p> </p><p>활어회이든 숙성회이든 </p><p>각각 나라마다 </p><p>각각 사람마다 </p><p> </p><p>서로의 입맛과 취향 문화가 다르기에 </p><p>정답은 없다 하겠습니다 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9935233C5C17FE340EBF19" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9935233C5C17FE340E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="094.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9935233C5C17FE340EBF19"/></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99654D3B5C17FE400C8A47" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99654D3B5C17FE400C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="097.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99654D3B5C17FE400C8A47"/></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99B7B73E5C17FE4C0EEB61" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7B73E5C17FE4C0E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="096.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B7B73E5C17FE4C0EEB61"/></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_997802405C17FE580C38C8" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997802405C17FE580C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="109.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_997802405C17FE580C38C8"/></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A43F345C17FE650C36DB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A43F345C17FE650C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="124.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A43F345C17FE650C36DB"/></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A2B43F5C17FE720DA001" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A2B43F5C17FE720D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="130.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A2B43F5C17FE720DA001"/></p><p>먹다가 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9965BD3B5C17FE7F0C0DB6" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9965BD3B5C17FE7F0C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="148.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9965BD3B5C17FE7F0C0DB6"/></p><p>뽀끈밥 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_9964063D5C17FE99068747" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9964063D5C17FE9906" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="154.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9964063D5C17FE99068747"/></p><p>열무김치 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_992F5C365C17FEA60CB184" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992F5C365C17FEA60C" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="156.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992F5C365C17FEA60CB184"/></p><p>전복내장을 심어둔 김장김치 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99AEA83A5C17FEB80EA87F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AEA83A5C17FEB80E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="193.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99AEA83A5C17FEB80EA87F"/></p><p>김치에 심어둔 전복내장과 대방어 숙성회 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99A9D0355C17FEC40DFDF5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A9D0355C17FEC40D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="204.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99A9D0355C17FEC40DFDF5"/></p><p>전복내장은 1달 넘은듯 기억 되고요 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99B0193A5C17FED00E97C1" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0193A5C17FED00E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="173.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99B0193A5C17FED00E97C1"/></p><p>밥이 보약 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_99880B375C17FEDC0DC402" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99880B375C17FEDC0D" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="172.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99880B375C17FEDC0DC402"/></p><p>대방어도 </p><p>올려서 맛보면 </p><p> </p><p>불포화지방이 밥에 묻힌 느낌 </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p style="text-align: left;"><img width="1024" class="txc-image" id="A_992FA53C5C17FEE90F3471" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992FA53C5C17FEE90F" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="176.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_992FA53C5C17FEE90F3471"/></p><p>그래서</p><p> </p><p>저는 김치를 먹어줘야 맛의 완성 </p><p> </p><p> </p><p>끝...</p></div>

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유쾌방 스크랩 염장 (횟집실장) 약 13kg짜리 대방어를 숙성하면...

고양이 추천 3 조회 10,280 18.12.18 12:52 댓글 8

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출처: 도탁스 (DOTAX) 원문보기 글쓴이: 횟집실장

댓글

설명충
18.12.18 13:15

첫댓글 진짜 개쩐다..
하선정육체액젓
18.12.18 13:27

와... 엄청나네요
♥수컷ºㅅº™
18.12.18 13:32

하앍
장우혁(35)
18.12.18 15:46

너무 먹고싶다....사진도 너무 고화질이라 더 먹고싶어.....
눈앞에서 먹고있는거 같아서 더 괴롭네요ㅠㅠ
마마우우우흫헿흐흐
18.12.18 17:08

아 그래서 어디시냐구요 댁이 ㅡㅡ
내남자 SimonD
18.12.18 17:34

진짜로 정말로 배우신분....ㅠㅠㅠ 하루에 글 하나씩 보고싶다 엉엉
베부비베베
18.12.18 21:27

회뜨는거배우고싶다... ㅜㅠ
치토스도리토스
18.12.19 11:28

ㅏㅋ하갘허캌거ㅏ컥카허ㅏㅓㄱ캏카거카

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