8.만수불고기 된장 찌개-만수불고기(7) 후속편임(참조 불고기편)
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1)불고기 양념을 한.. 소고기가 남았을 경우(컥~ 다음에 먹기에는 좀 모자라고 특별히 할 요리가 없는 경우에 사용하면 딱이죠 ^^*****).
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일단 소스 팬에 불고기 양념이 된 고기를 볶는다...
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2)소스팬에 생수를 넣고,1~2스푼 된장을 푼다........다음 마늘 1알을 뿌셔 넣는다.
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3)감자와 양파,호박,버섯을 한잎 크기로 자른 다음,끊는 된장찌개에 넣는다.
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4)간은 특별히 할 필요가 없다(왜냐구요??? 뙨짱만의 특징이죠 ㅋㅋㅋ.....) 싱거우면 소금을 조금 넣는다.(전 사실 조미료 사용을 싫어하지만 영국에서느 재료 구입비가 넘 비싸서 ㅜ.ㅜ) 그렇지만 우리의 불고기뙨짱에는 조미료가 필요없답니다....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ^^*)
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♨쫄여서 밥에 비벼 먹으면 둘이 먹어도 몰라...한마디로 끝장....
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-님들 방가 방가 요즘도 당근이 열심히 하시죠....전 잠시 한국에 귀국했답니다....날씨는 완전 초여름 날씨죠...님들에게 조금 미안하네여....
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그리고 우리만수 주방장은 지금 유럽배낭여행 중이고,우리 안씨부인 주방장는 열심히 영국에서 혼자 공부를 한답니다...님들 항상 건강하시고 오늘 부터 한번더 열심히 시작하죠...그리고 다시 영국가면 봐요 님들 ....오늘도 즐거운 하루를 기원해여....ㅃㅃ2
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첫댓글 너무나 자세한 이 설명과 더불어 실용적인 정보,,,많은 도움이 되리라 믿슴니다...감사감사~~^^
항상 수고하시네요^^ 영국에 가면 한다님이 올리신 것들 모두 꼭꼭 해먹을거에요
항상 요리글 읽으믄서 침은 꼴깍~꼴깍 넘어가는뎅...막상 해먹기가 쬠 힘드네염^^;;..혹시 5분만에 샤샥~ 해먹을 수 있는 음식은 없는지염...헤^^*