|
봄 향기 품은 바지락전골, 목포 평화광장의 해촌
바지락전문점 목포의 해촌이다. 평화광장에 있는 이곳은 늘 사람들로 붐빈다. 아마도 지역민보다는 관광객들이 더 많이 찾는 집이 아닌가 하는 생각이 든다.
느낌이 좋아 들어가 봤다.
바지락전골 메뉴가 시선을 붙든다. 그래 결정했어! 바지락전골로, 小짜리를 주문했다. 2만원이다.
둘이 식사하기에 아주 적절해 보인다. 깔끔한 실내분위기와 오픈 주방이 인상적이다.
반찬은 데쳐낸 배추를 된장에 버무려낸 배추된장무침, 멸치볶음, 미역줄기 등 7찬이다.
바지락전골은 전골냄비에 푸짐하게 담아낸다. 즉석에서 끓여내 맛깔나다. 전골이 끓는 동안 심심풀이 입가심으로 부침개를 내준다.
바지락이 보글보글 끓어오른다. 참 먹음직해 보인다. 싱싱한 알바지락을 듬뿍 넣었다.
부침개를 먹고 있는데 바지락죽을 서비스라며 내준다. 서비스여서일까 아무튼 바지락죽도 참 맛있다.
바지락전골을 앞 접시에 담아내 맛을 봤다. 기대 이상이다. 찬바람을 맞으며 평화광장을 거닐다 왔는데 추위가 싹 가신다.
뜨끈한 국물에 속도 확 풀린다. 메뉴 선택을 잘했다는 생각이 든다.
바지락전골 매력적인 메뉴다. 전골의 풍미를 한껏 즐길 수 있는데다 해장으로도 그만이다. 청양초를 넣은 국물이 칼칼하고 개운하다.
바지락 특유의 쫄깃한 식감과 감칠맛이 듬뿍 담겨있다.
[업소정보] 상호 : 해촌 주소 : 전남 목포시 미항로 133 (상동 1159-12) 전화 : 061-283-7011
바다향기 품은 간장돌게장, 멍게젓갈- 구매하기 |
출처: 맛돌이의 `오지고 푸진 맛` 원문보기 글쓴이: 맛돌이
