22.12.14 첨단 식품 기술(푸드테크), 농식품산업의 혁신성장을 견인한다!
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□ 농식품부는 12월 14일 「푸드테크 산업 발전방안」을 발표
⭘ 이번 방안은 푸드테크를 통해 국내 농식품산업의 혁신성장을 견인하고, 우리 기업들이 국제 경쟁력을 확보할 수 있도록 하는 데 초점을 맞춤
□ 농식품부는 ’27년까지 푸드테크 거대 신생 기업(유니콘 기업) 30개 육성과 푸드테크 수출액 20억 불 달성을 목표로 ①푸드테크 혁신기업 육성, ②산업 저변 확대, ③산업의 성장기반 마련이라는 3대 추진전략을 발표
3대 추진전략 |
| 주요 과제 |
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푸드테크 산업을 선도할 ‘혁신기업’ 육성 |
| ▪사업단계별 안정적 자금 지원 ▪혁신기술의 사업화 촉진 ▪푸드테크 시장 확대 |
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푸드테크 산업 ‘저변 확대’ |
| ▪푸드테크 기업의 해외진출 지원 ▪수입원료의 국산 대체 지원 |
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푸드테크 산업의 ‘성장기반’ 마련 |
| ▪10대 핵심기술 분야 연구개발 강화 ▪융복합 전문인력 양성 ▪법적 근거 마련 및 각종 기준 정비 |
□ 농식품부는 이번 방안을 통해 푸드테크 산업을 체계적으로 육성
⭘ 청년들의 창업기회 확대 및 관련 일자리 창출, 국내 기업의 해외시장 진출 활성화 등 우리 농식품산업이 한 단계 크게 성장하는데 새로운 활로를 제공할 것으로 기대