목동에 젊은주부에서 나이드신 아주머니들까지,
아주 좋아하는 식빵이 있습니다. 건강이라는
토끼와 맛이라는 토끼까지 잡은, 건강에도 좋고
맛도 좋은~ 그리고 무엇보다도 빵집은 식빵이
가장 맛있어야 한다는 자부심이 보기 좋습니다.
No milk, No egg라는 슬로건으로 우유와 계란,
그리고 쇼트닝과 마가린을 사용하지 않음으로써,
아이가 아토피성인 주부들에게 아주 인기가
좋아 건강이라는 토끼를 잡았답니다. 그리고
당일 생산해서 당일만 판매하는, 쫀득함과 쫄깃함에
탄력성이 좋아 찢어먹는 재미까지 있는
식빵은 맛이라는 토끼를 잡았답니다~^^
쫄깃한 맛을 살리기 위해 48시간 저온 숙성하고,
빵은 만든뒤 시간이 지나면 맛이 떨어진다고,
하루에 5번씩 나누어 조금씩 빵을 굽는다고 합니다.
화학적 첨가제나 방부제는 절대 사용하지 않고,
100%목초유 앵커버터만을 사용한답니다.
아래~ 건강과 맛이라는 두마리토끼를 잡은,
쫀득하고 쫄깃하고 탄력성이 좋아 찢어먹는
재미까지 있는, 대박식빵이랍니다~
"손가락추천과 +구독" 감사합니다
입구에 커다랗게 "식빵이 맛있는 집"이라고~
식빵에 대한 자신감이~^^
No milk, No egg. 48시간 저온숙성하고 화학적
첨가물은 사용하지 않고, 목초유 앵커버터만을
사용해서 빵을 만든답니다.
이집은 식빵은 물론이고 다른 빵들도, 하루
5번정도에 걸쳐 조금씩 구워 내기에 가장
맛있는 시간에, 가장 맛있는 빵을 먹을 수
있답니다. 조금씩 만들기 때문에 진열도
조금씩만, 빵나오는 시간 체크하심이~
부드러우면서도 쫀득한 식빵에 버터를~
쨈이나 버터없이 먹어도 아주 맛나답니다.
찢어(뜯어?)먹는 것을 좋아하시면 통식빵으로~
탄력감도 좋고, 쫄깃함도 아주 좋습니다~^^
6,000원 팥빙수랍니다. 양도 엄청 많고 여러
견과류에 아이스크림까지~ 가성비 훌륭하고,
얼음빙수라 시원함이 참 좋습니다.
팥도 부족하시면 리필을~~
멜론소보로와 치즈바께뜨~ 촉촉하고
부드럽고 무엇보다 달지 않아 참 좋습니다.
1인용 팥빙수인 컵빙수는 3,000원.
나름 가격들이 착하답니다.
정말 맛난 식빵 먹었던 행복끼니랍니다.
위치:양천구 목동 754-4(신목중근처)
전화:2652-0420.
[지도:19]
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즐겁고 행복한 하루되세요~^^