맑은 콩나물국 끓이는 법 콩나물국 레시피 콩나물냉국 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">콩나물 국 &amp; 냉국 레시피</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:17">맑은 콩나물국 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:7">마늘 1쪽</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">국간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">물 5컵</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:21">콩나물은 깨끗하게 씻어 다듬는다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:33">냄비에 물을 끓이고, 콩나물을 넣어 5분 정도 데친다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:22">대파와 마늘은 송송 썰어 준비한다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:46">데친 콩나물을 건져내고, 콩나물 삶은 물에 국간장, 소금, 후추로 간을 한다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">냄비에 다시 콩나물을 넣고, 썰어놓은 대파와 마늘을 넣어 한소끔 끓여낸다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:16">콩나물 냉국 만드는 법</h3><p data-sourcepos="25:1-25:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-37:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="29:1-29:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="30:1-30:9">오이 1/2개</li> <li data-sourcepos="31:1-31:9">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="32:1-32:9">국간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="33:1-33:8">식초 2큰술</li> <li data-sourcepos="34:1-34:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="35:1-35:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">물 5컵</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="40:1-45:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:32">콩나물은 깨끗하게 씻어 다듬고, 끓는 물에 데쳐낸다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:31">대파, 양파, 오이, 청양고추는 채 썰어 준비한다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:39">냄비에 물을 끓이고, 국간장, 식초, 설탕, 소금으로 간을 한다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:39">3의 국물에 데친 콩나물과 채 썬 채소를 모두 넣고 잘 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">충분히 식힌 후 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다.</li> </ol><p data-sourcepos="46:1-46:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:41">콩나물을 데칠 때 뚜껑을 덮고 끓이면 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:38">냉국에 얼음을 동동 띄워 먹으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">기호에 따라 깨소금이나 참기름을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:15"><strong>다양한 레시피 시도:</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:35">콩나물 대신 다른 채소를 넣어 다양한 냉국을 만들어 보세요.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:40">냉면 육수를 활용하여 더욱 시원하고 개운한 냉국을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="60:1-62:0"> <li data-sourcepos="60:1-60:40">콩나물은 신선한 것을 사용해야 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="61:1-62:0">냉국은 만들어서 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 냉장 보관 시에는 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="63:1-63:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="65:1-65:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">콩나물 국 & 냉국 레시피</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:17">맑은 콩나물국 끓이는 법</h3><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-14:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="9:1-9:7">마늘 1쪽</li> <li data-sourcepos="10:1-10:9">국간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">물 5컵</li> </ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0"> <li data-sourcepos="17:1-17:21">콩나물은 깨끗하게 씻어 다듬는다.</li> <li data-sourcepos="18:1-18:33">냄비에 물을 끓이고, 콩나물을 넣어 5분 정도 데친다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:22">대파와 마늘은 송송 썰어 준비한다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:46">데친 콩나물을 건져내고, 콩나물 삶은 물에 국간장, 소금, 후추로 간을 한다.</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">냄비에 다시 콩나물을 넣고, 썰어놓은 대파와 마늘을 넣어 한소끔 끓여낸다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="23:1-23:16">콩나물 냉국 만드는 법</h3><p data-sourcepos="25:1-25:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-37:0"> <li data-sourcepos="27:1-27:10">콩나물 300g</li> <li data-sourcepos="28:1-28:9">대파 1/2대</li> <li data-sourcepos="29:1-29:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="30:1-30:9">오이 1/2개</li> <li data-sourcepos="31:1-31:9">청양고추 1개</li> <li data-sourcepos="32:1-32:9">국간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="33:1-33:8">식초 2큰술</li> <li data-sourcepos="34:1-34:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="35:1-35:7">소금 약간</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">물 5컵</li> </ul><p data-sourcepos="38:1-38:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="40:1-45:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:32">콩나물은 깨끗하게 씻어 다듬고, 끓는 물에 데쳐낸다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:31">대파, 양파, 오이, 청양고추는 채 썰어 준비한다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:39">냄비에 물을 끓이고, 국간장, 식초, 설탕, 소금으로 간을 한다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:39">3의 국물에 데친 콩나물과 채 썬 채소를 모두 넣고 잘 섞어준다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">충분히 식힌 후 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다.</li> </ol><p data-sourcepos="46:1-46:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:41">콩나물을 데칠 때 뚜껑을 덮고 끓이면 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:38">냉국에 얼음을 동동 띄워 먹으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">기호에 따라 깨소금이나 참기름을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="52:1-52:15"><strong>다양한 레시피 시도:</strong></p><ul data-sourcepos="54:1-57:0"> <li data-sourcepos="54:1-54:35">콩나물 대신 다른 채소를 넣어 다양한 냉국을 만들어 보세요.</li> <li data-sourcepos="55:1-55:40">냉면 육수를 활용하여 더욱 시원하고 개운한 냉국을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="56:1-57:0">매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 더 넣어보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="58:1-58:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="60:1-62:0"> <li data-sourcepos="60:1-60:40">콩나물은 신선한 것을 사용해야 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="61:1-62:0">냉국은 만들어서 바로 먹는 것이 가장 맛있지만, 냉장 보관 시에는 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="63:1-63:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="65:1-65:31"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>