아보카도&크래미 비빔밥

[꽃섬지기]

초밥집에서 샀던
캘리포니아롤에 아보카도가
없어서 무진 서운했어요

오는 길에 사온 아보카도랑
크래미로 오늘 단촛물 넣은 비빔밥을 만들어봤어요^~^

밥에 단촛물(레몬:식초:설탕:허브솔트)
만들어서 버물버물
초밥 만들 때처럼 만들어놓아요
볶은참깨도 솔솔 뿌려주면 좋아요
크래미 잘게 찢어놓고요

여기에 사과 슬라이스
토마토 깍둑썰기
아보카도 껍질 벗겨 저미고
(숲의 버터 아보카도가
알맞게 익어서 말랑했어요^~^)
여기에 타타르 소스(오뚜기) 얹고
김가루 얹어주면 끝이예요 ㅎ

(연어나 명란젓갈 좋아하는 분은
넣어주면 좋지만 저는
둘 다 별로라 통과요~ ㅋㅋ)

부추꽃 얹어주니 더 이쁘네요
먹을 때 씹히면
겨자맛 같아서 의외의 조합이예요
만들기 쉽고~~~
이국요리 싫어라하는 낭군님도
엄청 잘 먹어요^ ^& 맛도 굿 ㅎ

어렵지 않으니
한 번 도전해보셔요~♡

[고양이네집]

지기님은 음식도 뚝딱 잘하시네요^^맛있겠어요~~

[꽃섬지기]

잘 익은 아보카도랑 크래미만 있으면 돼서 요거 별미예요 ^~^♡
초밥집에 기대가 너무 컸던가봐요 도시 살 때 생각했더니 많이 아쉬웠어요 😆😆😆 이렇게라도 도시의 삶을 추억해봤네요 큭큭큭

[노루귀]

요리솜씨 좋으시네요.

[꽃섬지기]

꾀가 늘어 점점 빨리 되는 것만 하게 되네요 ㅎ ㅎ;

[사루비아(광주.해남)]

뚝딱 뚝딱 맛있는 비빔밥 완성 ^^

[꽃섬지기]

나날이 살만 쪄요

[나만의사랑]

요리솜씨 짱이네요

[꽃섬지기]

먹는 게 남는 거다 생각하는 먹개비예요 😆😆😆