해바라기

[숲 환경교육센터 숲샘 포도]

1. 제목:해바라기(sunflower )

2021년,9.11. 이정골 포도원교회에서

2. 분류학적 구분:

분류: 국화과

꽃색: 노란색

학명: Helianthus annuus L.

개화기: 8월∼9월

분류: 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 국화목 > 국화과 > 해바라기속

원산지: 중앙아메리카

크기: 약 2m ~ 3m

꽃말: 동경, 숭배, 의지, 신앙

2021.9.11. 이정골 포도원교회에서

3. 생태적 특징

요약

해바라기의 어원은 '꽃이 해를 향해 핀다'라는 뜻의 중국어 향일규(向日葵)에서 유래되었으며, 영어 이름 'sunflower'는 'helios'(태양)와 'anthos'(꽃)의 합성어인 속명 헬리안투스(Helianthus)를 번역한 것이다. 이 꽃은 현재 페루의 국화[國花]이자 미국 캔자스 주의 주화(州花)이다. 해바라기는 씨에 20~30％의 종자유가 포함되어 있어 이를 식용·비누원료·도료원료 등으로 사용한다. 또한 한방에서 구풍제·해열제로도 쓰인다.

국화과에 속하는 한해살이 식물. 중앙 아메리카를 원산지로 하며, 전 세계에 널리 분포한다. 줄기는 곧게 서며, 다 자란 키는 2~3m에 달한다. 꽃의 잎은 황색이며 암술과 수술은 중앙 부위에 밀집되어 있다. 꽃의 크기는 큰 것은 25cm에 이른다. 해바라기 씨에는 20~30%의 종자유가 함유되어 있어 식용·비누·도료 원료 등으로 사용되며, 한방에서는 구풍제와 해열제로도 사용된다.

중앙 아메리카가 원산지이고 한국 전역에 널리 심고 있다. 키는 2~3m에 달하며 전체에 가늘고 억센 털이 있고 줄기는 곧게 선다. 큰 난형의 잎은 길이가 10~30㎝로서 어긋나는데 톱니가 있고 잎자루가 길다. 총포는 반구형이며 각각의 포편(苞片)은 달걀 모양의 피침형으로 가장자리에 억센 털이 많이 있다.

꽃은 8~9월경 한 방향을 향해 두상꽃차례를 이루는데 지름이 25㎝에 이른다. 꽃은 황색의 꽃잎이 길게 밖을 향해 뻗은 설상화와, 암술과 수술이 있으며 중앙 부위에 밀집되어 있는 암자색 또는 갈색의 통상화로 이루어져 있다. 열매는 2개의 능선이 있는 둥근 난형으로 길이가 1㎝ 내외이고 검은 줄무늬가 있다.

해바라기의 품종은 관상용과 종자용으로 개발되어 있다. 특히 씨를 얻고자 러시아에서 많이 심고 있으며 유럽의 중부와 동부, 인도, 페루, 중국 북부에서도 많이 심는다.

4. 스토리텔링

자작시

나보다 큰 꽃에게

빈센트의 고독을 가르친

현기증

샛노랗게 돌고 돌아

태양을 만지는 너

올해는 유난히도 느즈막히 내 가슴을 태웠다.

변명도 없이 빙긋한 너의 오만을

그래도 용서하련다.

네 키가 이리도 큰 것은

내 기다림을 알아주는 손짓이기에.

2021.9.11. 이정골 포도원교회 우리집정원에서

5. 유사종에 대한 비교

비슷한 식물로서 하늘바라기는 꽃이 하늘을 바라보고 있고 해바라기에 비해 꽃이 작다.

하늘바라기꽃

뚱딴지는 꽃의 크기가 중간 크기이며, 잎은 밑에서는 마주나기, 위에서는 어긋나기이며, 꽃은 하늘을 향하고 지하에 덩이줄기가 있다.

뚱딴지꽃

6. 참고문헌

다음백과, 우리주변의 식물생태도감, 학습그림백과, 국립중앙과학 야생화과학관