세 달전부터 냉동실 안에 잠자고 있던 고메 토마토치즈 피자를 오늘 꺼냈습니다^^
일요일 점심으로 먹겠다고 사다가 냉동시켜 두었는데 무려 세 달 동안 까맣게 잊고 있었어요~
고메 토마토치즈 피자는 그야말로 도우와 토마토 페이스트, 그리고 모짜렐라 치즈로 구성된 아주 기본적인 피자에요. 가격도 저렴합니다^^ 9,900원~
도우를 돌판 직화 오븐으로 구웠다고 하네요.
에어프라이어나 오븐, 전자레인지, 그냥 후라이 팬으로도 조리가 가능해서 집에서 간편식으로 먹기에 아주 적당한것 같아요.
랩으로 씌워서 전자레인지에 데워도 되고, 예열한 에어프라이어에 넣고 구워도 되지만, 저는 전자레인지에 해동한 뒤 후라이팬에 굽는 방식을 택했어요. 후라이팬에 바닥을 익혀서 살짝 화덕에 구운 느낌을 내고 싶었거든요^^
피자를 꺼내보니 살짝 살얼음이 끼었어요;;
세 달동안 냉동실안에서 고난이 많았던듯..
냉동된 피자를 랩으로 싸서 전자레인지에 2분정도 돌린 뒤에 후라이팬으로 옮겨서 약한 불에 5분정도 구웠습니다^^ 치즈가 서서히 녹으면서 윤기가 나고 고소한 냄새가 나요~~
집에 모짜렐라 치즈가 있었다면 더 뿌리고 싶었지만, 없어서 생략했어요.
대신 파슬리 가루가 있어서 살살 뿌려주었습니다!
제법 두툼한 토마토치즈 피자가 완성되었네요~
저는 도우가 얇은 씬을 좋아하는데 이건 돌판에 구워서 그런가 질감도 식감도 나쁘지 않았어요^^
고메 토마토치즈 피자!
양도 넉넉하고, 맛도 좋아서 온 가족이 함께 구워먹어도 괜찮을것 같습니다.
첫댓글 피자를 아주 좋아하지는 않아요^^
가끔씩 먹는 간식이긴 한데 가족들과 함께 먹기에는 나쁘지 않네요^^
맛도 괜찮고 무엇보다 가성비가 좋아요!!
고메피자를 후라이팬에 구워서 먹으면 화덕피자 같은 맛이 날것 같아 더 맛있을것 같아요^^
일부러 그런 효과를 노리고 후라이팬에 구웠는데 나름 괜찮은 방법 같아요^^
도우 바닥이 살짝 구워지면서 맛이 좋더라구요!
비주얼 마음에 듭니다
두툼하고 달콤한 빵같았어요!
집에서 간편하게 먹기에는 이만한게 없네요~
피자가 너무 맛있어 보이네요~
배달시켜 먹자면 뭐든지 2~3만원이 훌쩍 넘으니 이제 집에서 먹는 방향으로 가야겠어요~
요즘은 간편식들이 잘나와서 집에서 요리해도 제법 그 맛이 난답니다!
고메피자 간단하게 사서 먹을 수 있어서 좋아해요
가성비로 보자면 딱인것 같아요~
만원도 안되는데 온 가족이 배불리 먹을만 하니까요!
요즘은 냉동피자도 정말 맛있게 잘 나오더라고요.