저도 고구마빵~ yo!

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/16261C0C4BCFC24D75" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="728" border="0" hspace="1" vspace="1" width="728" id="A_16261C0C4BCFC24D75E3AE"/>     45kg님이 레시피 올려주신 거 보구 만들어 보았는데 대박. 집에 돌아다니는 고구마 옥수수 우유 대신에 커티지 치즈 만들고 남은 유청... 거의 음식물 쓰레기 치우는 행태로 다 쓸어넣었는데...     이게 또 맛이 기가 막히네요..!!  내일 먹으려고 만들었는데....과연 내일까지 남아있을까요?? 커티지 치즈 만드시는 분들은 남은 유청 버리지 마시고 고구마 빵 만들 때 넣어보세요. 향긋한 레몬향이 아주 킹왕짱.   아, 제가 머랭 만들 때 쓰는 팁인데요. 원래 머랭은 찬 상태로 만들어야 잘 만들어지거든요. 빵 만들 준비할 때 제일 먼저 흰자와 노른자를 분리해서 흰자를 살짜쿵 냉장고에 넣어놓으면 나중에 더 잘 만들어져요. 그리고 머랭은 천천히 오랫동안 휘젓는 것보다 짧은 시간에 짐승같이 휘젓고 잠깐 쉰 다음에 다시 짐승같이 휘저어야 잘 만들어져요. 오늘 머랭 만드는데 웨이트 트레이닝 같다는 생각이 갑자기 들더라구요. 팔 떨어지기 전까지 미친듯이 휘젓고 10초 쉬고 다시 미친듯이 휘젓고. 그럼 대략 2 ~3분이면 금방 만들어져요.           찍는 김에 오늘 점심 식단까지 올려봅니다. 저걸 다 먹은 건 아니구요.ㅎㅎㅎ 저는 다이어트 시작한지 3주째인데, 이제 3kg감량대에 접어들었어요. 화이팅해서 2kg 더 빼려구요. 님들도 화이팅!!   날씨도 좋은데 짐승같이 달려봅시다.