봉골레 파스타 만들기 알리오 올리오 레시피 오일파스타

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">봉골레 파스타 만들기: 알리오 올리오 레시피와 오일 파스타의 매력</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:21">봉골레 파스타, 왜 인기일까요?</h3><p data-sourcepos="4:1-4:115">신선한 바지락의 풍미와 마늘, 올리브 오일의 조화가 환상적인 봉골레 파스타는 이탈리안 레스토랑에서 빠지지 않는 메뉴입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾는 홈쿡 레시피이기도 하죠.</p><h3 data-sourcepos="6:1-6:21">알리오 올리오 레시피 기본 재료</h3><ul data-sourcepos="8:1-16:0"> <li data-sourcepos="8:1-8:57"><strong>바지락:</strong> 신선한 바지락을 사용하는 것이 중요합니다. 해감을 충분히 시켜 모래를 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:37"><strong>마늘:</strong> 편으로 썰어 향을 내고, 다져서 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:33"><strong>페페론치노:</strong> 매콤한 맛을 내고 싶다면 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="11:1-11:47"><strong>올리브 오일:</strong> 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 풍미가 더욱 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:51"><strong>파스타:</strong> 스파게티면을 주로 사용하지만, 취향에 따라 다른 면을 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:37"><strong>화이트 와인:</strong> 바지락의 잡내를 제거하고 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:38"><strong>면수:</strong> 면을 삶은 물을 활용하여 소스의 농도를 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>소금, 후추:</strong> 간을 맞추기 위한 기본 재료입니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:31">봉골레 파스타 만드는 법 (알리오 올리오 스타일)</h3><ol data-sourcepos="19:1-26:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:41"><strong>바지락 해감:</strong> 바지락을 소금물에 30분 이상 담가 해감합니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:45"><strong>마늘 준비:</strong> 마늘은 편으로 썰고, 페페론치노는 잘게 부숴 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:52"><strong>파스타 삶기:</strong> 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 삶습니다. 면수를 약간 남겨둡니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:61"><strong>올리브 오일 두르고 마늘 볶기:</strong> 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 페페론치노를 볶아 향을 냅니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:52"><strong>바지락 볶기:</strong> 마늘 향이 올라오면 바지락을 넣고 볶다가 화이트 와인을 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:47"><strong>파스타와 면수 넣고 섞기:</strong> 삶은 파스타와 면수를 넣고 빠르게 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0"><strong>마무리:</strong> 소금과 후추로 간을 맞추고, 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="27:1-27:26">봉골레 파스타, 더 맛있게 즐기는 TIP</h3><ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:44"><strong>신선한 재료:</strong> 신선한 바지락과 제철 채소를 사용하면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:44"><strong>면수 활용:</strong> 면수를 활용하여 소스의 농도를 조절하고 풍미를 더합니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:50"><strong>페페론치노 양 조절:</strong> 매운맛을 즐기는 정도에 따라 페페론치노의 양을 조절합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0"><strong>다양한 해산물 추가:</strong> 새우, 홍합 등 다른 해산물을 추가하여 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="34:1-34:14">오일 파스타의 매력</h3><p data-sourcepos="36:1-36:91">봉골레 파스타는 대표적인 오일 파스타입니다. 오일 파스타는 올리브 오일을 베이스로 하여 마늘, 채소 등을 넣어 볶아낸 파스타로, 담백하고 건강한 맛이 특징입니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="48:1-48:125"><strong>Would you like me to provide recipes for other types of pasta or perhaps some wine pairing suggestions for your 봉골레 파스타?</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' 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</div></div></single-image></response-element><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_d55cbf56d48fbec7","c_2bca32136715963c",null,"rc_3907d434d9f93d81",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6853233"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="오일 파스타 " 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