오늘..

[영빈]

오늘 영빈이 운영자로있는 카페회원이기도하며

같은성당에 자매님이신분의 따님결혼식에 다녀왔답니다

아내가 영세받을때 성경책과 십자가를 선물로주신 고마운분이라

꼭 가야할자리 그리고 영빈이 늘 오르는산 안양모락산에 버섯산행을 했습니다

알지못하는버섯도 많이 봤는데 글보시는분 잘 아는버섯있으면 댓글주세요

안양모락산은 모락산성이있는산으로 산자락에 한센병환자를 치료하는

성나자로병원,연구소가있으며 우리나라최초입니다 지금은 소록도로 한센병인들을 격리유치했지만

예전엔 한센병인들이 주변산자락에 농토를가꿔 농사짖고 축사를만들어 소,돼지등 가축을 키우며살던

마을을 일컬어 나자로 마을이라합니다

영빈이 19년전 나자로마을 축사를개조한공장에서 최초사업을하였고

정이든그곳산~점심시간을 이용하여 오른던 산!

버섯이 많이나서 버섯골이란이름이붙은곳(지금은 보석골)

버섯을 많이 가져왔네요 약용버섯은 영지이고

다른버섯은 이름을 모르지만

먹어본버섯은 아~먹어도 되는구나,죽지않는구나하고

몸소 체험하며 식용버섯으로  내경험한답니다

위험한발상인가요? ㅎㅎㅎ

단 조건이 있지요 모르는버섯을 그냥 먹는게아니라

다른버섯과 마찬가지로 끓는물에 버섯을넣어 5분이상

끓인다음 찬물어넣어 이물제거와함께 손질을합니다(갈기갈기찢음)

그리고 찬물에 하루담가놓았다가 김치찌게를 만듭니다

이때 아들들아~ 너희들은 고기만먹어~

난 모르는버섯만 적당량(?)먹지요 ㅎ

먹고난후 반나절까지 반응을 봅니다

속이 미식미식 구토비슷한 뭐있따...

이크 아니구나...

이렇게 체험하여 버섯을넣은 김치찌게를 좋아합니다

다른분들도 참고하세요

독이 약이된다는말 있습니다

적당량의독은 진짜 약이되며 면역력을 높여줍니다

[초산자]

그런데 누가 그러더라구요 ..한국버섯은 데쳐서 물에 담궜다 먹으면 큰 독성은 없다고 ..다만 좀 겁나죠 소금물에 담궈노믄 독이 빠져서 갠찬다고 ..하긴 싸리버섯으로 중독되어서 죽는님들도있으니..

[영빈]

정답입니다 버섯먹고 죽었다는 신문보도보면 영빈방식대로하지않고 물로씻어 그냥끓여먹은결과입니다

[왕산골]

알찬 주말을 보내셨군요^^박주가리는 왜 찍었대유

[영빈]

나라로마을 허물어진무명묘지...묘지가에 하수오 많다기에 살펴보다가 이크~하수온가? 사진부터찍고 영빈약초곡괭이 한번찍어보니 아니더군ㅇ ㅎ

[산아산아]

구경 잘하고 갑니다

[어부지리]

이상한 버섯도 많군요 이상한 묘도있고..

[대답해줘]

버섯이 이쁜데 독버섯같은데 조심하세요~~

[연이]

결혼식 축하드립니다.두분 행복하시길 바라구요..짬을내서 산행을 하셨네요..버섯도 많이보시구요...1.2번 영지..4.5번 나무에붙은 황철편편상황 .그리고 7.8.9번 운지버섯. 그리고 아래서 10번째 잔나비걸상..나머지는 독버섯같은데요...ㅎㅎㅎ

[소정]

주말 잘보내셨네요....항상 안산 하세요.......

[윤슬]

이긍... 모르는 버섯은 잡숫지 마세요.... 영지버섯은 예쁙 잘자랐군요... 잼나는 버섯산행 였겠어요... 결혼하신 두분께 주님의 은총이 가득하시길....

[개비]

영빈님~~~이름모를 여러 버섯들과 들꽃~~그리고 자연의 싱그러움속에 혼자 상념에 잠긴 영빈님의 모습~~~영화의 한장면 가터요~~~~멋집니당~~~~*^^*

[하얀풍차]

대박산행 하셨네요 안산하세요