Will Starbucks overcome Mega Coffee 스타벅스는 오후10시까지 매장을 오픈하여 메가 커피를 극복할 수 있을까

[Condel]

 
한국 스타벅스가 약 2,000개 매장 중 최소 80%를 오후 10시까지 영업할 계획이라고 발표했습니다.
작년말 기준으로 메가커피 매장 수는 3,420개에 달해서 스타벅스의 한국 내 2,009개 를 훨씬 초과합니다.
메가커피의 성공은 저렴한 가격과 빠른 매장 확장이며, 평균가격이 낮음에도 불구하고 높은 수익성을 달성했습니다.
과연 스타벅스의 영업시간연장이 성공하여 매출과 영업이익증가에 기여할까요?
 
Will Starbucks overcome Mega Coffee by opening stores until 10 pm?
스타벅스는 오후10시까지 매장을 오픈하여 메가 커피를 극복할 수 있을까?
 
By Park Jae-hyuk박재혁 기자

 
Park Jae-hyuk is a seasoned journalist who has provided comprehensive coverage of South Korea's corporate dynamics, economic policies, industry challenges and the global positioning of Korean companies. Based on the articles he has written since joining The Korea Times in 2016, his investigative approach has helped readers understand corporate governance, economic trends and business strategies shaping South Korea’s economy.
pjh@koreatimes.co.kr
박재혁은 한국의 기업 동태, 경제 정책, 산업 과제, 한국 기업의 글로벌 포지셔닝 등을 종합적으로 취재한 경험이 풍부한 저널리스트이다. 2016년 코리아 타임즈에 입사한 이후 그가 쓴 기사를 바탕으로 독자들이 한국 경제를 형성하는 기업 지배구조, 경제 동향, 비즈니스 전략을 이해하는 데 도움을 준 바 있다.
 
Published May 12, 2025 3:45 pm KST Updated May 12, 2025 6:01 pm KST
Korea Times
 

A noticeboard shows the operating hours of a Starbucks store in Seoul, Monday. Yonhap 월요일 서울 스타벅스 매장의 영업시간을 보여준다. 연합

Leading coffee chain counters low-cost franchises with unprecedented strategies
전례 없는 전략으로 저가 프랜차이즈에 맞서는 선도 커피체인점
 
SCK Company, a Shinsegae Group subsidiary operating Starbucks coffee shops in Korea, has announced plans to keep at least 80 percent of its roughly 2,000 stores open until 10 p.m. in a return to prepandemic hours.
한국에서 스타벅스 커피숍을 운영하는 신세계그룹 계열사인 SCK컴퍼니는 팬데믹 이전 시간대로 돌아가기 위해 약 2,000개 매장 중 최소 80%를 오후 10시까지 영업할 계획이라고 발표했다.
 
The nation's leading coffeehouse chain made the decision amid intensifying competition with fast-growing budget coffee shop brands. Prior to this latest measure, SCK had also introduced discount promotions for customers ordering decaffeinated beverages in the late afternoon and for those making purchases twice a day.
국내 대표 커피전문점 체인점은 빠르게 성장하는 저가 커피전문점 브랜드와의 경쟁이 치열해지는 가운데 이 같은 결정을 내렸다. 이번 조치 이전에는 늦은 오후에 디카페인 음료를 주문하는 고객과 하루에 두 번 구매하는 고객을 위한 할인 프로모션도 도입했다.
 
"We have decided to extend operating hours and launch related promotional events to fulfill our responsibility of providing spaces where customers can stay comfortably anytime," an SCK official said.
SCK 관계자는 "고객이 언제든지 편안하게 머무를 수 있는 공간을 제공해야 한다는 책임을 다하기 위해 운영 시간을 연장하고 관련 홍보 행사를 시작하기로 결정했다"고 말했다.
 
While the company described the change as a "normalization" of hours, many see it as a direct response to the aggressive expansion of smaller rivals.
이 회사는 이러한 변화를 시간의 '정상화'라고 설명했지만, 많은 사람들은 소규모 경쟁업체의 공격적인 확장에 대한 직접적인 대응으로 보고 있다.
 
According to the Financial Supervisory Service, SCK posted sales of 3.1 trillion won ($2.2 billion) and an operating profit of 190.8 billion won last year, the highest among Korean coffee shop operators.
금융감독원에 따르면, SCK는 작년에 3조 1천억 원(22억 달러)의 매출과 1,908억 원의 영업이익을 기록하여 국내 커피숍 운영사 중 가장 높은 매출을 기록했다.
 
A Twosome Place ranked second in sales with 520.1 billion won, followed by Annhouse, which operates Mega MGC Coffee, with 466 billion won.
투썸플레이스가 5201억 원으로 매출 2위를 차지했고, 메가 MGC 커피를 운영하는 앤하우스가 4,660억 원으로 그 뒤를 이었다.
 

People walk past a Mega MGC Coffee store in Seoul, April 1. Yonhap 4월 1일, 사람들이 서울의 메가 MGC 커피 매장을 지나가고 있다. 연합

In terms of operating profits, however, Annhouse overtook Twosome with 107.6 billion won in 2024, a 55 percent year-on-year increase. Twosome posted 32.7 billion won in annual operating profit, up 25.3 percent. SCK's operating profit rose 36.5 percent from the previous year.
그러나 영업이익 측면에서 앤하우스는 2024년 전년 대비 55% 증가한 1,076억 원으로 투썸을 추월했습니다. 투썸은 25.3% 증가한 327억 원의 연간 영업이익을 기록했다. SCK의 영업이익은 전년 대비 36.5% 증가했다.
 
As of the end of last year, the number of Mega stores reached 3,420 — far exceeding Starbucks' 2,009 locations in Korea.
작년말 기준으로 메가 매장 수는 3,420개에 달했으며, 이는 스타벅스의 한국 내 2,009개 매장 수를 훨씬 초과한다.
 
Mega's rapid expansion poses a challenge to Shinsegae Group Chairman Chung Yong-jin's plan to open 100 new Starbucks locations in Korea this year. He announced the plan amid SCK's status as the group's third-largest revenue-generating subsidiary.
메가의 급속한 확장은 정용진 신세계그룹 회장이 올해 한국에 스타벅스 100개 매장을 새로 오픈하려던 계획에 도전장을 내밀었다. 그는 그룹 내 세번째로 큰 매출을 창출하는 자회사인 SCK의 위상속에서 이 계획을 발표했다.
 
To bolster its presence, the company is introducing further strategies to attract nighttime customers and improve service efficiency.
입지를 강화하기 위해 야간 고객을 유치하고 서비스 효율성을 개선하기 위한 추가 전략을 도입하고 있다.
 
Last month, SCK began testing self-service kiosks at Starbucks stores in Myeong-dong, one of Seoul's busiest tourist districts. Since late 2023, some locations have also adopted wireless buzzers to notify customers when their orders are ready.
지난달 SCK는 서울에서 가장 번화한 관광지 중 하나인 명동의 스타벅스 매장에서 셀프 서비스 키오스크를 테스트하기 시작했다. 2023년 말부터 일부 매장에서는 주문이 준비되면 고객에게 알림을 제공하는 무선 버저도 도입했다.
 
These steps mark a significant departure from the U.S. headquarters' long-held emphasis on in-person ordering. Starbucks has traditionally championed personal interaction, encouraging baristas to take orders face-to-face and call out customer names when delivering drinks.
이러한 조치는 미국 본사가 오랫동안 대면 주문에 중점을 두었던 것에서 크게 벗어난 것이다. 스타벅스는 전통적으로 바리스타가 음료를 배달할 때 주문을 직접 받고 고객 이름을 부르도록 장려하는 개인적인 상호작용을 옹호해 왔다.
 
However, the U.S. headquarters sold its entire stake in the Korean operation in 2021, allowing E-mart, Shinsegae Group's discount store chain, to become the majority shareholder and take full control of the local Starbucks business.
그러나 미국 본사는 2021년에 한국 사업 지분 전량을 매각하여 신세계 그룹의 할인점 체인인 이마트가 대주주가 되어 현지 스타벅스 사업을 완전히 장악할 수 있게 되었다.
 
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