도라지무침 오이도라지무침 도라지 오이무침 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:15">도라지 오이무침 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:49">도라지 오이무침은 아삭한 오이와 쌉싸름한 도라지가 조화롭게 어우러진 맛있는 반찬입니다.</p><p data-sourcepos="5:1-5:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-11:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">도라지 200g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">오이 2개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:17">양파 1/2개 (선택 사항)</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">쪽파 3~4대 (선택 사항)</li> </ul><p data-sourcepos="12:1-12:7"><strong>양념:</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-22:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:9">고추장 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:8">식초 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12">다진 마늘 1작은술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:1-20:8">통깨 1큰술</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">소금 약간 (필요에 따라)</li> </ul><p data-sourcepos="23:1-23:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="25:1-30:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:70">도라지는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 찢거나 잘라줍니다. 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 10분 정도 담가 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-26:49">오이는 얇게 슬라이스하고, 양파는 채 썰어줍니다. 쪽파는 5cm 길이로 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:27">볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:62">도라지, 오이, 양파 (선택 사항), 쪽파 (선택 사항)를 넣고 양념이 골고루 버무려지도록 잘 무쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">기호에 따라 소금으로 간을 맞춥니다.</li> </ol><p data-sourcepos="31:1-31:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:38">도라지의 쓴맛이 싫다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:64">오이 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 예를 들어, 당근, 깻잎, 미나리 등을 함께 넣어 무쳐도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0">양념의 맛은 기호에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 맛을 더 넣고 싶다면 고춧가루를 더 추가하고, 새콤한 맛을 더 넣고 싶다면 식초를 더 추가하면 됩니다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:10"><strong>주의 사항:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0"> <li data-sourcepos="39:1-39:63">도라지는 기관지에 좋은 이 있지만, 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 차가운 사람은 섭취에 주의해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">도라지에 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="42:1-42:12"><strong>맛있게 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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