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신나고 신나는 금요일 입니다~ 당당한 그녀 인사드려요~ 오늘만 지나면 또 주말이에요~ 내일도 전 쉬는 토요일이에요~그래서 완젼 기분이 좋아용~ 하지마 조금있다가 결제 받을 서류가 3건이 있어요~~ 그거 잘 마무리 되야 즐거운 주말을 맞이할것 같은데 말이지요~ㅋㅋ 잘 되겠지용~~*^^*
오늘은요~~폭신폭신 부드럽고 달콤한 계란빵을 만들어 봤어요~ 겨울이면 붕어빵처럼 자주 사먹곤 했는데요~~ 처음 먹을때 계란이 한나가 통째로 들어서 어찌나 신기하던지요~~헤헤 그리고 계란빵에 대한 레시피를 보면 핫케익 가루를 쓰는것이 대부분이더라구요~ 예전에 한번 시도했다가 부풀어 올라서 계란이 마구 넘치고 했던 기억이~ㅋㅋ 그리고 제가 요즘 귀차니즘인거 아시죠~~후다닥 만들어 먹는것에 빠져있어서~~ㅋ 식빵이 눈에 띄길래 식빵으로 계란빵을 만들어 보았어요~~ 그런데 계란빵의 묘미는 달콤하고 촉촉하고 부드러운것이 또 특징이잖아요~ 이 특징을 꼭 살려서 만들고 싶었어요~ 만들고 나서 먹어보니 어찌나 달콤하고 촉촉한지~~~아웅~또 폭풍 흡입해줬답니당~ㅋㅋ
정말 쉬운 계란빵 만들기에요~ 반죽없이 식빵으로 만드는 계란빵~~한번 보세용~*^^*
★달콤하고 촉촉하게 식빵으로 계란빵 만드는 나만의 노하우★ 계란빵 만들기/식빵으로 계란빵 만들기/달콤하고 촉촉한 계란빵
달콤달콤 폭신한 계란빵 하나 드세용~~~
재료 : 식빵 2장, 계란 3개 (메추리알도 가능해요), 우유, 버터, 설탕, 소금 5개 분량이에요
식빵은 1.5~2센치 정도로 썰어놓아주세요~
버터 1큰술정도의 양을 녹여주시고 여기에 설탕 1~2큰술을 섞어주세요~
우유 150ml정도를 넣고 잘 섞어주세요~
설어 놓은 식빵을 그릇에 담고 버터와 설탕과 우유를 섞은 것을 부어서 골고루 섞어주세요~
머핀틀에 50~60%정도 차도록 빵을 넣어주세요~
계란을 하나싹 톡톡 깨 넣어주세요~ 계란이 너무 크면 넘칠수 있어요~~작은 사이즈가 좋아요~ 큰것밖에 없으면 흰자는 조금 덜어내주세요~~ 촉촉한 빵을 원하시면 이때 우유를 살짝 더 넣어주셔도 되요~~*^^*
저는 계란과 매추리알을 섞어서 넣어주었어요~ 그리고 소금을 뿌려서 계란에 살짝 간을해 주세요~안그러면 심심해요~ㅋㅋ 마무리로 파슬리 가루를 뿌려주었어요~치즈도 넣어주시면 좋아요~저는 마침 치즈가 똑 떨어졌네요^^;;;;;
충분히 예열된 180도 오븐에서 15~20분정도 구워주세요~~~ 각 가정의 오븐성능에 따라 온도와 시간을 조절해주세요~~
짜잔~~~~~~폭신하게 구워진 계란빵이에요~~~ 식빵으로 너무 간단하게 구워졌어용~~~헤헤~
보세요~~계란빵이 참 잘 구워졌지요??? 반죽없이 식빵으로 간단하게 구워냈는데도 대박입니다~
반을 잘라봤어요~~ 너무너무 달콤하고 촉촉하고 폭신하고~입안에서 녹아야 녹아~~
한개정도 먹는건 식은죽 먹기~~두개 후다닥 뱃속으로 흡입!!!!! 계란도 퍽퍽하지 않고 빵은 당연히 촉촉하고~~아주아주 환상이옵니다~~
어때요 정말 계란빵 쉽게 잘 만들었지요??? 겨울이 끝나가는것이 아쉬워만들어 봤는데 진짜진짜 맛났답니당~헤헤~ 귀찮게 반죽 할 필요도 없고 식빵 슥슥 잘라서 우유와 설탕에 버무리고~~ 계란 톡톡 때 넣어서 휘리릭 구워내면 끝입니다*^^* 꼭 한번 구워드셔보시길 바해용~~헤헤
울 고운님들~~오늘 금요일 정말 정말 행복하세요~ 그리고 더 행복한 주말 맞이하시길 바래용*^^*
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