쭉빵카페 | 시기따라 변화하는 유행하는 세계음식 - Daum 카페

<p><a href='http://cafe.daum.net/SoulDresser'><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9985843D5AAE788E10' class="txc-image" /></a></p><p class="cafe-editor-text">유행하는 외국음식도 흐름이 있는 것 같긔!<br />반짝유행도 있고 스테디도 있고 업그레이드되어 2차유행도 하긔 ㅋㅋ<br />고급음식점말고 보통의 일반음식점기준이긔<br />제기억에 의존한 대충의 흐름이긔 ㅋㅋㅋ<br /><br />+) 사진은 모두 구글에서 검색했고 사진은 큰 카테고리의 음식을 대변하기위해 선명함만을 기준으로 골랐긔.<br /><br /><br /><br /></p><p class="cafe-editor-text">캘리포니아롤</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992BCC3E5AB2B4D51C' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">누드김밥과 무엇이 다른것인가 고민했던 캘리포니아롤<br />어느순간부터 결혼식 뷔페를 평정하기 시작<br /><br /><br />+) 이상적인 캘리포니아롤의 포인트는 아보카도인데 다들 왜 오이넣어줘요...?<br /><br /><br /><br /><br />파스타</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D4BC3D5AB2B4D61D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993D82415AB2B4D61F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이전에는 통칭 스파게티, 끽해봐야 치즈오븐스파게티 or 치즈오븐스파게티<br />스파게티가 면종류란게 알려지며 파스타로 명칭변화<br />그리고 때마침 방영한 파스타(2010) 덕에 가게마다 알리오올리오, 봉골레 판매.<br />크림파스타는 빠네로 진화<br /><br />조금뒤에는 미즈컨테이너의 반란으로 샐러드파스타가 전국을 강타<br /><br /><br /><br /><br /><br />일반쌀국수, 월남쌈</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E375335AB2B4D61D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DD50345AB2B4D61E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />해선장과 스리라차소스가 포인트였던 시절. 당시 대부분 건면에 맑고 깔끔한 국물, 전무할정도의 고수향<br />그리고 파인애플이 가득들은 월남쌈. 샤브샤브집에서도 월남쌈을 제공.<br /><br /><br /></p><p class="cafe-editor-text"><br />화덕피자 그리고 고르곤졸라.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D1AF3C5AB2B4D71E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993DCD415AB2B4D71F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">피자가 다 비슷한게 아닌가 싶지만 어쨌든 와일드한 모앙새로 유행한 화덕피자.<br />그리고 콤비네이선 불고기 포테이토 페페로니를 뚫고 대유행한 꿀찍어먹는 치즈피자 고르곤졸라.<br /><br />+) 의외로 어르신들이 잘 드시는 음식이긔 요즘에는 한식집에 뜬금없이 고르곤졸라를 주는경우가 많은데 어르신들께 인기가 많긔 ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /><br />인도식카레 (인도커리)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992ED5405AB2B4D71C' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99872D385AB2B4D720' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D5003C5AB2B4D81E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">아침방송에서만 보던 난이 대유행, 생소한 팔락파니르도 대유행<br />에베레스트를 중심으로 동대문에 다수 포진한 인도카레집이 성황리 영업<br />당시 유행하던 소셜커머스에도 인도카레집이 수두룩빽빽<br /><br /></p><p class="cafe-editor-text">일본식 음식 - 덮밥 일본라멘 일본식카레 오니기리</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997734385AB2B4D821' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994979415AB2B4D81E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D7663C5AB2B4D81E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />이전에 일식하면 초밥이 제일 강한이미지, 소고기덮밥과 일본식라면은 원래 꽤 있었지만 어느순간 대학가 밥집을 장악, 덮밥이 xx동이되고 주먹밥이 오니기리가 되고 라면이 동네에서도 세분화. 돈까스도 일식과 한식으로 분리. <br />카레체인으로는 아비꼬와 코코이찌방야가 유행<br /><br />+) 라멘유행이 소소하게 다시돌아온 것 같긔 ㅋㅋㅋ 토핑에 목이버섯이 꼭들어가거나 비빔라멘류가 많아졌긔<br /><br /><br /><br />남미음식 - 타코 퀘사디아</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993CB4355AB2B4D91E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9920FB365AB2B4D920' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">한때 이태원 길거리를 평정했던 음식.<br />이때까지는 고수를 먹어본사람이 많지 않아 고수빼주세요가 주문팁으로 유행<br />맥주를 부르는 맛. 술집뻥튀기가 잠시 나쵸로 대체되고 마트에서는 대용량 나쵸칩판매. 가정에서도 퀘사디아스타일의 또띠아피자가 유행 <br /><br /><br /><br /><br />중식만두, 딤섬류</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9921C5365AB2B4D920' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995B6B3A5AB2B4DF1F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">샤오롱바오, 하가우 등 겸사겸사 완탕면 탄탄멘 등도 유행<br />딘타이펑 크리스탈제이드등의 중식체인에서 만두만 불티나게 팔리기시작.<br />이태원 쟈니덤플링 3호점까지 확장<br /><br /><br /><br />수제버거, 미국스타일 버거</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998E7B395AB2B4DF1D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C1ED375AB2B4DF1F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">사실 수제버거가 좀더 일찍 유행했고 미국스타일버거는 이게 유행했다기보다는 쉑쉑이 유행.<br />패스트푸드가 아닌 버거집을 다 수제버거라고 부르는 경향이 있었는데 이제는 패스트푸드집에서 수제버거st의 두꺼운 패티를 넣은 프리미엄버거를 팔기 시작...<br /><br /><br />일본가정식</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994AC0495AB2BC8924' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9919C2365AB2B4DF22' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">xx가정식이란 외국 가정식 스타일이 전반적으로 유행... 대부분 아기자기하고 깔끔하게 나와서 인스타시대를 저격. 그러나 가정식의 이름을 달고서 오지게 비싼것이 특징<br /><br />+) 한식도 1인 반상스타일이 증가했긔 우리 원래전통이 1인상이라고하더라긔 넘나 좋은것♡<br /><br /><br /><br /><br />양꼬치 양갈비</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99752C395AB2B4E01E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D51F3D5AB2B4E01D' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">원래 찾기는 쉬웠으나 어느순간 폭발적으로 증가(+ 고급 양갈비집의 유행)<br />최근에는 다 자동으로 돌려주는 기계로 변화. 그리고 가격도...<br />칭따오를 사랑하는 사람들이 급증</p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />팬케이크, 수플레팬케이크</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993A82355AB2B9EE21' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BDCC3D5AB2B9EE22' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">태초에 버터핑거팬케이크가 있었다...<br />이전에 유행하던 브런치문화가 묘하게 진화하여 팬케이크가 대유행.<br />어린시절 흔하게 접하던 핫케이크가루로 만든 스타일과는 약간다른 폭신폭신한 일명 수플레팬케이크가 유행<br />약불에 오래 지져야하기때문에 어딜가도 오랜 기다림이 필요</p><p class="cafe-editor-text"><br /><br />쌀국수, 분짜, 기타 동남아 음식</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E4AD335AB2B4E11D' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BC763D5AB2B4E11F' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />이전에도 많이 보이던 음식이었는데 어느순간 단체로 국물맛과 면 스타일이 변하고 분짜를 함께 팔기 시작. 거의 고기탕수준인 경우도 많이 관찰가능<br />선구자는 아니지만 생면과 진한국물 스타일이 먹힌다는걸 바이럴로 퍼지게한데에 공헌한건 역시 (지점관리가전혀안되고있는) 에머이...<br />거기다 때마침 급증한 여행프로그램들에서 늘 동남아음식을 보여주내...<br /><br />+) 최근에는 푸팟퐁커리같은 음식도 쉽게 맛볼 수 있긔. 백선생이 팟타이랑 푸팟퐁커리 레시피 가르쳐주는걸 보고 보편화된걸 새삼 느꼈긔...<br /><br /><br /><br />중국음식- 마라탕 마라샹궈 훠궈<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CF9E375AB2B4E11E' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991A9F365AB2B4E121' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9975AE395AB2B4E21E' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">국물요리인 마라탕과 볶음요리인 마라샹궈<br />매운맛과 술땡기는 맛덕인지 대학가에서도 인기 터지는 중<br />윤계상이 영화에서 먹던 마라롱샤도 소소하게입소문은 탔으나 먹기 귀찮아서인지 유행에는 실패<br />훠궈는 체인없이 개인가게위주였으나 대형체인인 하이디라오가 무시무시한 가격으로 들아온상태<br /><br /><br /><br /><br />케밥이랑 타꼬야끼가 처음에 들어가야할것같긔 ㅋㅋㅋ<br />오꼬노미야끼야끼소바 규카츠도 있었고 한동안 미국식피자로 피맥하는것도 유행했긔(맞긔!!! 시키고피자 처음에 잠깐생각하고 영영까먹었내... 역시 뚀드너들 대단하시긔...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)<br />디저트까지 들어가면 티라미수 치즈케이크 마카롱 에끌레어 대만카스테라 한도끝도 없을것같쟈나ㅋㅋ<br /><br />과거에비해 현지느낌을 그대로 살리는편이 인기있는 것 같긔<br />그리고 크게든 소소하게든 두번째 유행이 돌아오면 이전에비해 좀 고급져지는 경향이있긔(재료or맛의 현지화 강화)<br /><br />해외음식 먹기 쉬워졌네요 좋은 세상이긔 ㅋㅋ<br />한 먹방 하는편인데 더 기억이 안나긬ㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 한식도 해보겠긔<br />말씀해주시면 나중에 한번에 사진이랑 추가하겠긔♡</p>

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_그대에게 추천 0 조회 9,055 18.05.12 18:23 댓글 17

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출처: 소울드레서 (SoulDresser) 원문보기 글쓴이: 천장을뚫어버린엥겔지수

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삭제된 댓글 입니다.
농협은행몰라
18.05.12 18:46

건대쪽이나 수요미식회 맛집 이렁거 찾아봐!!
하이디라오 서비스 좋기로 유명한 곳이고 중국 내에서도 매장 진짜 많긴 한데 제일 맛있는 집이라기 보다는 접근성이 좋고 서비스가 좋아서 가는 집 정도의 인식임..
Chicago Gangster
18.05.12 18:32

엥 오늘 쟈니덤플링 다녀왔는데 ㅋㅋㅋㅋ
왼쪽심장에 망개떡
18.05.12 18:33

진짜 일본가정식은 만든사람 눈앞에서 뒤집어 엎어도 할말없게 맛없어 퉤
크리스마스처럼
18.05.12 20:00

22
암호는 저마다 가져온 패배
18.05.12 18:34

샐러드 파스타 진짜 너무좋아...
박 해진
18.05.12 18:43

일본가정식빼고 다맛있어
쁼랄랄랄라
18.05.12 18:44

훠궈훠궈..
넌 부제굴능이야
18.05.12 18:48

마라탕이랑 마라불닭이랑 맛 비슷해?
Wearethe.
18.05.12 19:02

수플레핫케이크도 일본에서 유행하던거 건너온거 아님?
우리는 불꽃이다
18.05.12 19:02

시카고피자가 없네 한때 ㅈㄴ 유행핶었는데
Praha
18.05.12 19:47

진짜 요새 다 먹었던것들 ㅋㅋㅋ
When you say that you love me
18.05.12 20:25

훠궈 먹고싶다
느그애비 욕 하려 했더니 느가 애비
18.05.12 21:40

내 최애 풋팡풍커리,,존맛이야
Billscarsgard
18.05.12 22:20

마라탕 개척한지 5년 다되간다
착즙기out
18.05.13 00:12

ㅁㅊ진짴ㅋㅋ다 내가 좋아하는음식
고기러버
18.05.16 15:53

개좋아 마라탕 ㅠㅠㅠㅠㅠ

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