[허주작가님께서주신글]
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트럼프가 중국에 대해 콩 수출 금지 조치를 하자.
중국은 콩 수입을 금지했다.
콩(Bean)
공산주의의 양대 산맥, 소련은 철의 장막 정책을 폈다. 그야말로 철통 보안이다.
반면에 중국은 죽의 장막 정책을 폈다. 어느 정도 내부를 들여다 볼 수 있다.
소련은 철의 장막 정책으로. 반면에 중국은 죽의 장막 정책으로 나았다.
그런데 미국은 뜬금없이 소련의 고르바초프 서기장을 초빙했다.
고르바초프를 태운 비행기가 미국 중부 곡창지대 위를 비행했는데, 거기에는 끝없이 펼쳐진 콩 농장이 있었다.
아! 미국을 너무 간과했구나!
그래서 워싱턴에 도착할 때까지, 뒤만 보고 있었다고 한다.
CIA에서 제안한 초청 작전은 성공해서, 결국 소련은 문호를 개방했다.
14억 중국 인민들의 쌀 다음으로 주식이 콩이다.
또한 돼지사료가 콩이다. 그래서 돼지 고기가 없으면, 중국인들은 대모를 한다.
콩 작황은 각종 선거의 당락을 좌우하기도 한다.
콩(Bean)
횡성 둔내에서 보고 되지 않는 콩 신품종을 수집하려는 농촌진흥청 직원들이 종종 보였다.
강원도 산야에는 콩이 많이 자란다. 그래서 꿩이 많다.
강원도 꿩은 몸집이 크고 색채가 화려하며 윤기가 자르르 흐른다.
치악산은 꿩 치(雉)자를 쓴다.
산비탈에는 서목태(鼠目太)가 많이 자란다. 쥐 눈같이 생겼다 해서 쥐눈이콩이다. 이것을 꿩이 즐겨 먹는다.
옥수수는 다른 작물보다 높은 생산량, 반면 높은 지방 함량, 짧은 수확 기간, 척박한 환경 속에서도 잘 자라는 장점이 있다.
하지만 치명적인 단점은 어마어마한 지력소모다. 그래서 연작을 피한다.
옥수수 옆에 콩을 심으면 콩이 질소를 공급한다.
아메리카 인디언들은 이런 농법으로 지력을 보충했다.
옛날에는 논두렁에서 콩대를 뽑아, 콩으로 콩밥을 지었다.
군대나 감옥에서 콩밥을 먹는다.
검은콩은 흰머리를 검게 한다.
콩의 종류
메주콩. 땅콩, 서리태(쥐눈이콩), 검은콩, 완두콩, 녹두, 병아리콩, 팥, 대두, 장두콩, 울타리콩, 돔부.
렌틸콩은 식이섬유가 바나나보다 12배, 사과보다 21배나 풍부하여, 세계 10대 항암식품으로 선정되었다.
된장, 청국장은 우리 민족이 자랑할 만한 대표적이 콩 발효식품이다.
노인들의 주책바가지 한번 들어보소!
나이 먹은 노인들이 끌어안고 비비고 난린데
젊은이가 지나가다가
나이 잡수신 분들이 무슨 주책이야. 남사스럽게!
할아버지 한마디
이놈들아! 늙은 말이 콩을 마다하더냐?
옆에 있던 할멈
이년들아! 찌그러진 냄비는 콩도 못 삶는다고 하더냐?
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https://youtu.be/dBaTh7J-czM
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