아이들 시력향상과 충치예방을 위한 영양관리 |

[산소같은 나]

아이들은 성장 및 발육이 잘 일어나는 시기인 동시에 외모, 특히 얼굴에 호기심이 많아지는 시기입니다.
우리 아이들의 얼굴은 맑은 눈과 함박웃는 미소가 상징인데요,
어떤 식품을 선택하여 먹는지에 따라서 건강한 눈의 상태를 유지할 수 있 수 뿐만 아니라
건강한 치아와 함께 멋진 미소를 만들어 낼 수 있습니다.

첫번째 맑은 눈에 필요한 영양소 및 영양관리 방법 입니다.
비타민A, lutein(루테인), 그리고 zeaxanthin(제아트산틴)은 건강한 눈을 위하여 필요한 3대 필수 영양소입니다.
비타민A는 시력 유지와 함께 어두운 곳에서 시력을 증진시키는 역할을 하며 당근, 파파야, 토마토, 우유 등에 함유되어 있습니다.
Lutein과 zeaxanthin은 눈의 수정체, 망막, 그리고 눈의 한가운데 위치하고 있는 황반의 색소를 유지하는데 필요하며 진한 녹색잎 채소, 브로컬리, 콩, 키위, 빨간포도, 노란호박, 오렌지, 옥수수, 망고, 허니듀 멜론 등에 다량 함유되어 있습니다.
이들 식품은 건강한 눈과 시력을 유지시켜 줄 뿐아니라 전반적으로 건강에 좋은 식품입니다.
최근 노안과 함께 진행되는 질환인 백내장을 영양소 섭취로 예방할 수 있다는 연구 결과가 보고되었습니다.
눈을 멀게하는 주요 원인 중에 하나인 백내장은 햇빛의 자외선이 눈에서 산화를 일으킬 때 발생하는 것으로 눈의 수정체가 희미하고 단단하게 되는 증상인데, Phytochemical(파이토케미컬), 비타민 A와 비타민 C가 풍부한 과일과 야채를 매일 5~9회 섭취하고 비타민 E가 풍부한 땅콩, 씨앗, 식물성기름 등을 충분히 섭취할 경우 건강한 눈을 유지할 수 있을 뿐 아니라 백내장 예방에도 도움이 된다고 합니다.
물론 항상 자외선으로부터 눈을 보호하는 생활 습관을 갖는 것이 중요하겠지요.

두번째 멋진 미소를 위한 건강한 치아 유지에 필요한 영양소 및 영양관리 방법입니다.
올바른 치아 관리와 함께 좋은 식품을 섭취하는 것은 건강한 치아를 만드는데 중요한 요소입니다. 건강한 치아와 잇몸을 유지하기 위하여 다양한 비타민과 미네랄이 요구되며 충분한 에너지 섭취가 필요합니다.
입 안에 있는 박테리아는 치아에 남아 있는 설탕을 덱스트란(dextran)이란 물질로 바꾸어 치구(plaque)를 형성하며 이를 이용하여 박테리아는 산(acid)을 생성하고 결국 충치(caries)를 유발시킵니다. 박테리아는 입안에 오래 남기 쉬운(달고 끈적끈적한) 음식을 식사와 식사사이에 자주 섭취하는 것을 좋아하는데, 이유는 단음식을 섭취할 때마다 20분동안 산(acid)을 만들어내기 때문입니다.
따라서 많은 사탕을 하루 종일 조금씩 먹는 것보다 빨리 먹고, 여러 번 먹지 않는 것이 더 좋습니다.
규칙적인 식사와 함께 좋은 간식을 선택하는 것이 건강한 치아를 유지할 수 있는 최선의 방법이라 할 수 있습니다.

건강한 치아를 위한 좋은 간식: 생과일, 야채, 우유, 치즈, 요거트, 토마토쥬스, 땅콩, 프리즐, 팝콘, 피클, 피넛버터크래커, 무설탕껌 등이며,

피해야할 단음식: 사탕, 과일통조림, 쿠키, 캬라멜, 건포도, 파이, 케잌, 카라멜팝콘, 껌, 젤리, 음료수, 코코아, 아이스크림, 젤로, 팝시클 등이 있습니다.

식사 후 또는 간식 후에 양치질을 하고 만일 양치질을 못한 경우 입안을 물로 헹구거나 사과나 샐러리와 같은 과일 및 야채를 씹어서 먹는 것도 건강한 치아를 유지하기 위한 좋은 방법입니다.

[출처] 함소아 한의원

[출처] 아이들 시력향상과 충치예방을 위한 영양관리 (맘스홀릭 베이비(임신,육아)) |작성자 젠틀맘