콩스토랑콘테스트 참여해봐요! 두부럽키트로 두부면파스타 만들기

[여백의미]

콩스토랑 콘테스트: 두부럽키트로 만드는 건강하고 맛있는 두부면 파스타 레시피!

1. 준비물

• CJ제일제당 행복한콩 두부럽키트 1개
• 양파 1/2개
• 피망 1/2개
• 브로콜리 1/2개
• 버섯 5개
• 마늘 2쪽
• 올리브 오일 2큰술
• 소금, 후추 약간
• 파마산 치즈 (선택 사항)

2. 만드는 방법

1. 두부럽키트를 꺼내 촌두부와 두부면을 분리합니다. 촌두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰고, 두부면은 찬물에 3분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

   

   두부럽키트 촌두부와 두부면

2. 양파, 피망, 브로콜리, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 잘게 다집니다.

3. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가 향이 올라오면 양파, 피망, 버섯을 넣고 볶습니다.

   

   팬에 올리브 오일, 마늘, 양파, 피망, 버섯을 볶는 모습

4. 채소가 어느 정도 익으면 촌두부와 두부면을 넣고 함께 볶습니다.

5. 소금, 후추로 간을 하고, 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다.

   .10000recipe.com

   완성된 두부면 파스타

3. 후기

두부럽키트를 사용해서 만든 두부면 파스타는 정말 간편하고 맛있었습니다. 촌두부는 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이고, 두부면은 쫄깃한 식감으로 건강에도 좋습니다. 채소도 듬뿍 들어 있어서 영양도 만점입니다.

저는 이번에 기본적인 토마토 소스로 만들었지만, 취향에 따라 다양한 소스로 활용할 수 있을 것 같습니다. 크림 소스, 페스토 소스, 알리오 올리오 등을 넣어도 맛있을 것 같습니다.

두부럽키트는 건강하고 맛있는 요리를 간편하게 만들 수 있는 좋은 제품이라고 생각합니다. 특히, 채식주의자나 건강을 생각하는 사람들에게 추천하고 싶습니다.

4. 팁

• 채소는 취향에 따라 다른 종류를 사용해도 좋습니다.
• 두부면은 익히지 않아도 먹을 수 있지만, 볶으면 더 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 소스는 직접 만들거나 시판 제품을 사용해도 좋습니다.
• 파마산 치즈 대신 다른 치즈를 사용해도 좋습니다.

이 레시피가 마음에 들었다면 좋아요와 댓글을 부탁드립니다!

이 외에도 두부럽키트로 만들 수 있는 다양한 요리가 있습니다. CJ제일제당 홈페이지에서 더 많은 레시피를 확인해보세요!

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