숟가락&젓가락 훈련법...

[혜린맘(영애)]

요즘 숟가락 젓가락 대신 포크를 사용하는 아이들이 많아요. 다 큰 어른들 중에도 젓가락질을 못 하는 경우가 있죠. 우리 음식을 먹을 때 없어서는 안 될 숟가락 젓가락을 제대로 사용하는 사람이 줄어든다는 이야기죠. 최근에는 초등학교 저학년 정규교육 과정에 포함된다는 발표도 있었답니다. 포크는 쓰기 쉽고 편해서 자주 찾게 되지만 포크를 사용하면 장기적으로는 좋지 않아요. 손을 많이 사용할수록 두뇌 발달에 도움을 주거든요. 손의 움직임이 많은 젓가락과 숟가락을 사용할수록 손의 조작 능력이 더 정교해지고, 두뇌 발달에 도움이 된답니다. 지금부터 숟가락질과 젓가락질을 제대로 하게 만드는 밥상머리 교육을 시작해 보세요

숟가락질 잘 하게 만드는 생활법은요
숟가락을 쥘 수 있게 되면 숟가락 활용 놀이를 통해 숟가락질을 유도한다. 인형에게 밥을 먹이거나 재료를 계량해 보는 놀이가 좋다. 스스로 밥을 먹게 하는 식습관을 들여주는 것도 중요하다.

01. 인형에게 먹여보게 한다
주방놀이나 소꿉놀이 같은 역할놀이를 하며 좋아하는 인형에게 음식을 먹여보게 한다. 인형에게 먹이면서 숟가락질을 자연스럽게 연습할 수 있어 익숙해지게 된다.
02. 엎지르고 흘려도 나무라지 않는다
숟가락질이 서툴면 흘리면서 먹기 마련이다. 음식을 흘리면서 먹는다고 엄마가 짜증을 부리거나 화를 내면 숟가락 들기를 두려워할 수 있다. 흘려도 심하게 나무라지 않도록 한다.
03. 계량하기 놀이를 자주 한다
설탕, 소금, 간장 등 숟가락을 가지고 계량해보는 놀이를 자주 한다. 숟가락으로 재료를 떠서 흘리지 않도록 조심조심 옮기다 보면 숟가락을 사용하는 능력이 좋아지게 된다.
04. 먹여주지 않고 혼자 먹게 한다
자꾸 먹여주면 아이는 스스로 숟가락질을 하지 않고 엄마가 먹여주는 것에 의존하게 된다. 아이 혼자 스스로 먹는 식습관을 들여주어 숟가락 사용에 점차 익숙해지게 한다.
05. 아이가 좋아하는 음식을 만들어준다
평소 아이가 좋아하는 음식을 만들어주어 숟가락을 들 수 있도록 유도한다. 푸딩이나 젤리, 과자 같은 간식도 그릇에 담아 숟가락으로 먹을 수 있게 해주는 것이 좋다.
06. 캐릭터 숟가락을 활용한다
호빵맨, 토마스 등 아이가 좋아하는 캐릭터가 그려진 숟가락을 준비한다. 캐릭터를 보는 재미가 있어 숟가락에 친숙해진다.

숟가락 훈련 단계는요…
1단계_ 물건을 손으로 집을 때부터 숟가락을 자꾸 쥐어준다.
2단계_ 아이 혼자 먹을 수 있도록 먹거리를 준비한다.
3단계_ 흘리거나 얼굴에 묻혀도 나무라지 않는다.
4단계_ 점차 바른 자세를 알려주어 흘리지 않게 한다.

젓가락&숟가락 잘 고르는 요령은요…
01. 미끄러지지 않는 것을 고른다
아이들은 손 조작이 능숙하지 않으므로 손에 쥐었을 때 잘 미끄러지지 않는 재질이 좋다.
02. 너무 무겁지 않은 것을 고른다
아이가 편하게 들 수 있는 무게의 것이 좋다. 너무 무거우면 오랫동안 편하게 쥐지 못한다.
03. 모서리가 날카롭지 않은 것이 좋다
모서리가 날카로우면 입안을 다치게 할 염려가 있으므로 안전하게 처리된 것을 고른다.
04. 안전한 재질인지 확인한다
아이들이 사용하는 것이므로 인체에 무해하고 환경호르몬이 없는 안전한 재질을 찾는다.
05. 아이가 좋아하는 색깔이나 모양을 고른다
캐릭터가 그려진 모양이나 아이가 평소 좋아하는 색깔의 것을 준비하면 좋다.

젓가락질 잘 하게 만드는 생활법은요
젓가락질이 서툰 아이에게는 큰 것부터 작은 것으로 점차 크기를 줄여서 집어보게 한다. 콩 옮겨보기, 탑 쌓기 등 젓가락을 이용해 할 수 있는 놀이나 게임을 적절히 활용해보는 것도 좋다. 오리기처럼 손을 많이 사용하는 놀이도 도움이 된다.

01. 처음에는 큰 것부터 집게 한다
아이들은 손 조작 능력이 미흡해 젓가락 사용이 서툴다. 처음부터 너무 작은 것을 주면 실패가 잦아 의욕을 잃게 되므로 두루마리 휴지를 말아주는 등 잡기 쉬운 큰 물체부터 준다.
02. 점차 작은 것으로 옮겨간다
젓가락으로 큰 물체를 들어올리는 것이 익숙해지면 점차 작은 것으로 옮겨간다. 콩이나 초코볼, 땅콩 등을 놓고 집어보는 놀이를 하는 것도 젓가락질에 도움이 된다.
03. 성공하면 칭찬을 해준다
젓가락으로 물건을 집어 올리는 데 성공하면 아낌없이 칭찬을 해준다. 칭찬을 받을수록 자신감이 커지고 의욕이 생겨서 자꾸 젓가락질을 하고 싶어하게 된다.
04. 놀이와 게임을 하는 완구로 사용한다
젓가락을 이용하는 놀이를 함께 해본다. 과자를 집어서 옮기거나 먹어보고, 수수깡을 집어 탑을 쌓아 보는 등 젓가락 활용 놀이를 하면 재미도 있고 손의 움직임이 좋아진다.
05. 가위질을 자주 하게 한다
색종이 오리기 놀이를 하면서 가위를 자주 사용하게 한다. 가위질을 하면서 손 조작 능력이 좋아지기 때문에 아이가 젓가락질을 하는 데도 도움이 된다.
06. 서로 먹여주는 놀이를 한다
엄마와 아이가 서로 먹여주는 놀이를 한다. 한 번씩 번갈아가며 젓가락질하는 놀이를 통해 재미를 느낄 수 있고, 스트레스 없이 젓가락질을 연습할 수 있다.

젓가락 훈련 단계는요…
1단계_ 엄지, 검지로 물건을 집기 시작하면 젓가락을 쥐어준다.
2단계_ 젓가락 활용 놀이를 통해 젓가락이 익숙해지게 한다.
3단계_ 처음에는 집기 쉬운 큰 물건을 집게 한다.
4단계_ 큰 물건 집는 것이 익숙해지면 작은 물건을 시도한다.

젓가락&숟가락 잘 사용하면 어떤 점이 좋을까?
01. 두뇌 발달을 촉진할 수 있다
손은 제2의 두뇌라고 할 만큼 손의 움직임은 두뇌와 밀접하게 관련되어 있다. 어릴 때부터 젓가락질과 숟가락질을 하면 손의 움직임이 많아지고 손의 기능이 정교해져 두뇌 발육을 촉진할 수 있다.
02. 손의 기능이 더 정교해진다
손의 움직임이 많을수록 손의 기능은 더욱 정교해진다. 젓가락과 숟가락을 많이 사용하면 할수록 다양한 손 재능을 발휘할 수 있다.
03. 인내력과 성취감을 느낄 수 있다
포크를 사용하면 쉽게 음식을 찍어 먹거나 둘둘 말아 먹게 된다. 하지만 숟가락이나 젓가락으로 음식을 먹을 때는 일정한 법도를 배울 수 있어 인내력을 키울 수 있고 성공하면 성취감도 맛볼 수 있다.
04. 원리를 이해할 수 있다
단순히 음식을 찍어먹는 포크와 달리 젓가락은 자연스럽게 물건을 집고 들어올리는 원리를 깨닫고 이해하게 된다.
05. 눈과 손의 협응력이 좋아진다
숟가락과 젓가락을 사용하면 눈으로 물체의 움직임을 보고 손을 이에 맞춰 움직이는 눈과 손 간의 협응력이 좋아진다.
06. 손목과 팔의 근육 운동량이 늘어난다
젓가락을 사용할 때는 손가락뿐만 아니라 손목과 팔꿈치까지 30여개 관절과 50여 개 근육이 움직여 근육 운동이 된다. 포크를 사용할 때의 운동량은 이의 절반 수준이다.