2026 공동식생활활동 - 북서울

[이혜선]

1. 신청내용

● 회원생협명: 한살림북서울

● 활동단위: 동대문 지역

2. 활동개요

● 활동주제: 한살림 재료로 만든 제철요리 강좌

● 참여대상: 동대문 지역 주민과 조합원

● 활동날짜: 2026년 7월22일 수요일 10시30분~12시

● 활동장소: 원불교이문교당

● 참여인원: 19명 (참여대상자: 12명 / 진행자와 담당 활동가 2명 )

3. 활동내용

● 활동형식: 요리강좌

● 활동내용:

- 인사나누기

- 한살림 소개 및 연대활동 진행목적 소개

- 한살림 물품이야기

- 한살림의 제철 물품으로 만든 건강한 밥상을 차려 함께 음식을 나누어 먹는다

1. 도토리묵냉채

2. 우묵가사리 콩국물

3. 오이지무침

4. 팥빙수

5. 토박이씨앗물품인 쥐이빨팝콘옥수수를 넣은 밥

● 향후계획: 작년에 이문매장이 개장하고 이 지역 조합원과 소통을 위해 모임결성과 만남을 위한 요리강좌를 열 계획이다

4. 활동평가

● 참여자 평가:

- 앞으로 동대문지역에서 요리강좌가 자주 열렸으면 좋겠습니다

- 유아 요리교실 부탁해요

- 다양한 요리 부탁합니다

- 좋은 식재료 감사합니다

- 좀 더 조리가 많이 포함되었으면 좋겠습니다

- 조합원과 지역의 주민이 함께 할여 의미 있었습니다

- 자연식물식 채식약선요리

● 진행자평가:

- 한살림의 가치를 담은 물품 소개와 한살림 물품을 활용하여, 어렵지 않게 만드는 요리로 한살림을 알릴 수 있는 기회였음.

5. 예산사용 내역

강사비 : 50,000원

물품재료비 140,710원

합계 190,710원

6. 활동사진