봄동 겨울초 달래무침, 봄나물겉절이

<img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_27652_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2709513C56E55C272B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="1 ??_-096_??.jpg" id="A_2709513C56E55C272B0CB3"/>  봄나물 겉절이 봄동 겨울초 달래무침 봄나물무침  <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_24468_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2337503356E55B6D20" actualwidth="544" exif="{}"> 봄동은 잎을 한장씩 떼어 내고 깨끗하게 씻은 후 잎이 큰건 +자로 4등븐으로 자르고 작은건 길이로 길게 반으로 자르고 작은 잎이 여러장 붙은 속통은 한입으로 잘라 줍니다. 요렇게 손질한 봄동 2줌.   <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_37664_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2128253356E55B6E31" actualwidth="544" exif="{}"> 겨울초는 깨끗하게 씻어 길이가 긴 잎은 반으로 잘라 준비해 줍니다. 요렇게 손질한 겨울초 2줌.  <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_31581_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2654F03356E55B7001" actualwidth="544" exif="{}"> 달래는 깨끗하게 씻어  뿌리부분을 방망이로 살짝이 두드려 준 후 먹기좋게 덤성하니 잘라 줍니다. 요렇게 손질한 달래 한줌.  <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_73409_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/212E323356E55B712A" actualwidth="544" exif="{}"> 큰 양푼이에 멸치액젓 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 2큰술, 식초 1큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1/2큰술,  참기름 1큰술, 갈은깨 1큰술 을 넣고 고루 섞어 줍니다. <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_25511_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2131053356E55B7128" actualwidth="544" exif="{}"> <img width="544" height="370" class="txc-image" id="tx_entry_31990_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/232A073356E55B7226" actualwidth="544" exif="{}"> 그리고 손질한 봄동, 겨울초,달래를 넣고 고르게 살살 버무려 줍니다.  <img width="542" height="476" class="txc-image" id="tx_entry_12792_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2222D23C56E55B7511" actualwidth="542" exif="{}">  <img width="542" height="516" class="txc-image" id="tx_entry_31199_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/251D113C56E55B7616" actualwidth="542" exif="{}">   <table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table> <xscript type="text/javascript">//<![CDATA[ redefineLink(); //]]></xscript>