
출처 :고앵이 살랑해
수요미식회를 봤는데 마라롱샤가 나옴.

존나 먹고싶음 ㅠㅠㅠ
당장 먹고싶어 롸잇나우.....
그래서 만듬. 마라새우....
(마라롱샤는 민물가재로 만드는데 주문하고 어쩌고하면
대체 언제 만들어 먹는단 말임ㅠㅜㅠㅠ )
그런데 나는 김찌도 안 끓여본 요알못 ㅜ
하지만 용감함.
샀다 흰다리 새우 프롬 태국...
손질 함....

(사실은 손질 할줄 모름. 처음 해봄. ㅜ)
그냥 다리,수염만 가위로 잘라냈음.
왜냐면 난 껍질채 튀겨서 통채로 먹을거니까....
다음 준비물.
대파,마늘,기름,마라볶음소스.



이소스는 인터넷으로도 살수 있고 중국식료품점에도
파는데 네이놈에 이 브랜드가 맛있다고 해서 이걸로 샀어요...
다른 회사가 궁금하면 검색고고 해쥬세요. 왜냐믄 나도 잘 몰라요..
자- 용감하게 시작!!

파,마늘 손질.
마늘은 편으로도 넣을 거고 다진마늘도 넣을 거임다.
취향대로 둘중 하나만 넣으셔도 무방쓰.
이제 낸다 파기름...

이때부터 사실 맛있는 냄새 나...
타지않게 잘 보고 있어야 해.
근데 어디서 부시럭 거리는 소리가 날거임.
고앵쓰

더 사고 치기 전에 먹을 걸로 유인.
초유 타서 좀 멕이고


챱챱
다음단계
적당히 된 것 같으면 (한 4-5분쯤?)

새우를 넣어준다.
기름이 자글자글 끓으면 새우를 뒤척 거리며 튀겨줍니다.
(새우 넣을때 조심 하세요. 기름 튀면 아파요. 손질후
채에 올려서 물기를 조금 빼주세요)
기호에 따라 다진마늘 넣어줌.

좀더 넣어쥬세요.

(마늘성애자)
볶볶
새우가 분홍색으로 변하면 소스를 넣어줍니다.
이건데요.
하나 사면 두봉지 들어있는데 난 하나만 넣을거임.
이거 하나에 2-3인분 이라고 나오는데 난 한봉지에
새우 14마리 딱 맞았음.


친절하게 전성분 알랴드림.
소스 투척.


새우는 이미 익었기때무네 소스가 베어들 정도로만 볶습니다.
이제 완성이에요.

마침 집에 칭따오가 있네.
이것은 운명의 데스티니.
근접샷

맛있게 드세요.
+마라소스 이름은 하이디라오
식료품점에서 하나(두봉지들어잇슴)에 4500원에 샀습니다. 마라롱샤 식당에서 먹어본적 있는데 맛은 비슷한것 같슴다.
그리고 제대로된 민물가재로 마라롱샤가 만들고 싶으면 인터넷에 만들기세트가 팝니다. 다음엔 그걸로 도전해 볼 예정입니다.
다 먹고 나면 계란볶음밥에 소스 비벼먹어쥬세요.
존맛입니다ㅜ( 물론 저는 할줄 모름)
문제시 상냥하게 알려주세요.
저는 조금 소심한 편이니까요.
첫댓글 새우로 해도 맛있을거 같다 여시짱이다....!
나도 명절끝나고 도전해봐야지 개좋아.....!!!!
고양이 없으면 중간에 강아지 간식줘두돼???ㅠㅠ 꼭해먹을거야
응 고앵이 댕댕이 다들 천사니까 간식 주자!!!
새우 까기 귀찮은데 다 까져 있는 새우로 하면 안 되나?? ㅠㅠ
할수 있어!! 네이놈에서 봤어!! 근데 나는 새우 튀겨서 껍질 씹어먹는 거 좋아해서...
아하 글쿠나 고마워!!! ㅎㅎ 넘 맛있겠다
미쳤다ㅠㅜㅜ존맛일듯., 우리집 고양이6마린데 6마리다간식주면 탈거같아서안되겠다 헠헠
와 맥주 챙겨서 옆에 앉아있는 상상함..
마라소스가 기름이어서 먼저 볶아쥬면 풍미가 더 좋음!ㅋㅋ
헐 꿀팁 고마워!! 요알못이라 순서 틀렸을까봐 걱정 존내함 ㅠㅠㅠ 소스먼저 볶아도 되는규나
헐대박이야ㅠㅠㅠㅠ저소스오프에선구하기힘들겠지??ㅠㅠ설연휴라 지금 주문하면 금방못해먹을까버ㅠㅠ
나 오프에서 샀어!! 중국식료품점에 가면 살수 있고 저회사가 아니라 다른 회사것도 팔아!! 근데 온라인이 싸드라..
헛 나지금 쿠팡에서 내일 도착보장이라고그래서 바로 주문해따!!!!! 여시 글 내리지말아조!!!꼭해먹을거야!!!!!
ㅈㄴㄱㄷ 홈플에 팔아!!!
새우 꼬리부분에 물주머니 따주시면 더 물안틥니다!
오 꿀팁!! 몰랐어. 새우 처음 손질 해봄 ㅜ
삭제된 댓글 입니다.
얼얼 한 맛이 나긴해. 그래서 맥주를 마셨어!!(뻔뻔)
ㅠㅠㅠㅠ고양이 짤이 제일 맘에 드네요
에휴 문제 있어요(상냥) 고양이 자랑글이 에트에 와있네요
손발줄줄 ㅠㅠㅠ 한번만 봐주세요
고앵쓰 없으면 초유주는거 건너뛰어도 돼??
응! 댕댕이 있으면 댕댕이 간식 주는걸로 대체 가능! 근데 반려동물 없으면 그냥 건너뛰면 됨!
나는 구피밥이나 줘야겠다 ㅋㅋㅋ여샤고마워 나도 해먹어봐야지
글내리디말아줘....나도 집에서해먹을래........하앜..
새우 안좋아하는데 새우 대신 중국당면 넣어도 맛있겠지?헠헠.... 침줄줄나온다
그럼 마라롱샤말고 마라샹궈검색혀봐
저소스 괜찮더라 난 포두부랑 중국당면 넣어서 먹었음 개존맛
아니이건 운명의데스티니..오늘 롯데마트에서 저 소스 샀는데 새우사서 해봐야지
학학하항ㅇ학학 완전 맛있겠다
고양이 없어서 못만들어요...
글이 진짜 완벽하다
고마워
♡♡