백종원 강된장 열무비빔밥 강된장 만드는법

[박종신]

백종원표 강된장으로 만드는 특별한 열무비빔밥!

백종원 선생님의 레시피로 만든 강된장에 아삭아삭한 열무를 넣어 비벼 먹는 열무비빔밥, 정말 환상적인 조합이죠!

집에서도 간편하게 만들 수 있는 백종원표 강된장 레시피와 함께, 더욱 맛있는 열무비빔밥을 만들기 위한 꿀팁을 알려드릴게요.

백종원표 강된장 레시피

재료:

• 된장 3큰술
• 깨가루 3큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1/4큰술
• 양파 1/4개
• 쌀뜨물 1컵 (없으면 물)
• 멸치 (선택)

만드는 법:

1. 냄비에 쌀뜨물을 붓고 된장을 풀어 줍니다.
2. 다진 마늘, 깨가루, 참기름, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 양파를 채 썰어 넣고 함께 끓여줍니다.
4. 멸치를 넣으면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
5. 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여주면 완성입니다.

Tip: 멸치는 꼭 넣지 않아도 맛있지만, 멸치를 넣으면 감칠맛이 더욱 풍부해집니다.

열무비빔밥 만들기

재료:

• 강된장
• 열무
• 고추장
• 참기름
• 깨소금
• 밥

만드는 법:

1. 열무를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 밥 위에 열무를 올리고 강된장을 듬뿍 얹어줍니다.
3. 고추장, 참기름, 깨소금을 취향에 따라 넣어 비벼 먹습니다.

더욱 맛있게 즐기는 방법

• 다양한 채소 넣기: 오이, 상추, 적양파 등 좋아하는 채소를 넣어 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
• 계란 후라이 추가: 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 고소함이 더해져 더욱 맛있습니다.
• 김 가루 솔솔: 김 가루를 뿌려 먹으면 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.

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백종원 강된장 열무비빔밥

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강된장 레시피

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열무비빔밥 상차림

백종원 선생님의 레시피로 만든 강된장과 아삭아삭한 열무의 조합은 정말 환상적입니다. 집에서 간단하게 만들어 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!

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