안녕하세요.........
부산은 어제까지만 해도 좀 살꺼 같더니 오늘은 날씨가 장난 아닐듯합니다.....
해수욕장도 많이 붐빌듯하고말이죠....^^
오늘 소개할곳은요, 해운대 볼일이 있어서 잠시 나간김에 살포시 들려본곳입니다...
스시전문점 ' 마린포리스 '........전번은 745-6374.............
위치는, 해운대 수영만 마린씨티 아델리스 빌딩 1층에 있습니다....동백섬 바로 건너편이라.....
워낙 유명했던(?) 밥집들 많은곳이라 위치는 다들 잘 아실듯합니다....
점심에 뭘 좀 먹어볼까 고민좀 하다가 가는길이라 들려봤네요......
이곳은 평일 점심메뉴가 저렴하고 좋은곳으로 유명하다 할수있습니다........
외관입니다......
이집도 이제 한 4 ~ 5년 됬지 싶네요.......
실내 디자인도 깔끔한 편입니다......
입구에 가시면 판매되는 음식들이 잘 소개되어있습니다.....
특히 평일 11시 30분부터 2시 45분까지 진행하는 점심특선이 제일 괜찮다 할수있지요......
점심특선 메뉴도 다양하오니 참고하시구요.....
이집에서 스시를 잡아주시는 하마사키씨.....
후쿠오카에서 오신걸로 압니다.....경력도 15년정도로 아주 오래되신분......
매년 일본 영사관주최 스시체험회도 진행하시는걸로 압니다........
꼭 특급호텔 주방에 앉아있어야 다 훌륭한 요리사는 아니랍니다...
몇말씀 나눠봤는데 아주 친절한 분이시더군요......
한국말도 잘 하시는편이오니 편하게 하시길.....
일본에 여행가셔서 회전스시집 가보신분들은 아마 낯이 익으실듯합니다......
일본에서 직접 수입해서 설치하신걸로 압니다.....
평일 점심때는 회전스시는 안합니다.....
모듬으로 드시거나 단품으로 주문하시면 하나씩 해주십니다......
아델리스쪽 경치야 다들 아실테고......
부산분들 이런거 정말 복이라는거 아셔야되요.....
목 마르시면 아사히 한잔 하셔도 됩니다......
저는 일도 있고, 점심이고해서 참았습니다만.........
런치메뉴이오니 천천히 보시고 고르시면 됩니다....
일하시는 여성분들이 굉장히 친절하시오니, 모르시는거 있으시면 문의들 하시구요....
이집에서 추천드리고 싶은 메뉴는 니기리 정식입니다.....
니기리는 한국어로 간단히 말하면 손으로 쥔다는 이야기.....발음에 주의하시삼.......^^
니기리 정식은 모듬초밥정도로 생각하시면 됩니다.....
원래는 이집도 저녁에 가시면 스시를 이렇게 싸게 파는 집은 아닙니다.....
점심시간이라 파격적인 가격에 제공을 하는것이오니.....
음식가격은 만오천원, 부가세 포함해서 만육천오백원이네요.....
식기나 컵들도 일본에서 가져오신걸로 압니다......
차 한잔 해야죠?.....
일단 중간에 보이는 검은버튼을 눌러서 뜨거운 물을 받으시구요....
녹차가루를 두세스픈 투하하시면 됩니다......
오랜만에 맛나게 마셔보는군요......^^
모듬초밥을 기다리는동안에......
락교랑 생강.......
부담없는 맛이오니 한두점 드셔보시면 좋아요......
깔끔한 상차림입니다.......
샐러드.....
드레싱이 과하지않아서 먹기 편합니다.......
정성이 보통이 아니죠.....
맛도 맛이지만 보는것만으로도 배 부릅니다......^^
맥주 생각이 급~~~~~간절해지더군요...
많은팬들을 보유하고 있는 이집 계란찜.........
집에서는 아무리해봐도 이집 맛이 안난단 말씀.....
하기사 그게 쉬우면 아무나 다 하겠지만서도....^^
그냥 입에서 녹습니다....
재료도 실하고 간도 참 잘되어있고......
미리 해놓는게 아니라 주문이 들어가면 바로앞에서 잡아주십니다.....
하나씩 서빙을 안하신다뿐이지, 아주 신선합니다....
물론 점심특선 말고 단품으로 스시를 주문하실수도 있어요.....
그리하시면 좀 비쌉니다만, 여유가 좀 되시는분들은 그리 해보셔도 됩니다......
스시 메뉴판 달라고 하시면 됩니다.....
이집 스시 퀄리티 이전보다 많이 좋아졌습니다.....
이전에 개업했을때는 사실 싼맛에 점심특선 먹는다는 정도였는데, 그때보다 많이 좋아졌습니다.....
자.....
그만 떠들고.....전투태세로 돌입합니다......
총알장전 하시구요.......^^
오징어.....
보드랍고 좋아요......^^
도미....
겉만 살포시 구워주신......
도미뱃살......
꼬시하기가 참......^^
곰곰히 생각해보면 생선비계(?)라는것도 참 맛난거 같습니다........
연어.......
요즘 생연어 점점 많이 드시는거 같습니다......참 좋은 음식이지요.....
코스트코나 메가마트같은곳 가시면 저렴한 가격에 드실수 있사오니.......
팩으로 사오셔서 김치냉장고 같은데 두시고 잘라드면 좋습니다...남으면 구워드시면 되고요.....
연어스시.....
이 음식도 중독성이 있습니다.....
한번 맛들이시면 계속 찾게 되지요.......
광어.......
흰살 생선은 뭐든 참 담백하지요.......
초밥 밥과의 궁합도 제일 좋은거 같습니다........
장국으로 목한번 축여주시고.......
두툼한 계란말이.......
짜지않게 간도 잘하셨고......푸짐하니 좋습니다.....^^
새우......
다들 아시는 맛.......
꼬리도 잘근잘근 씹어드시면 좋아욤........^^
성게 김말이.......
오이가 상큼하니 포인트를 주지요......김이 조금 질긴듯하던데 맛은 괜찮습니다......
만오천원짜리 모듬초밥에 이런재료 주시면 저야 고맙죠......^^
민물장어........
이전보다 많이 부드러워지고 맛있습니다......
정리겸 아쉬움을 달래며 먹어주시고.......
이렇게 드시고 혹시 좀 아쉬우시면 간단하게 한두개 추가해서 시켜드셔도 됩니다......
디저트로 주신 양갱과 수박......
입가심도 되고......^^
나오면서 한캇트.....
날씨만 좀 좋았어도 멋졌을텐데 말입니다........^^
저 멀리 저희집도 보이는군요.....
동백섬 누리마루.....
이집은요.......
저렴하게 점심특선 메뉴를 즐기실수있는 좋은 초밥집입니다......
사실 요즘 해운대 나가보시면 가격이 너무 과하죠.....좀 잘나간다는 초밥집들 보면 정말.....^^
갈수록 서비스도 엉망이고, 정말 많은 경비를 지불하면서도 뭔가 얻어먹는 느낌을 주는곳들도
많습니다....특정 업체를 언급안하겠습니다만, 그런식으로 하다가는 손님 다 떨어지십니다.....
이집도 사실 저녁에 가시면 상당한 가격을 지불하셔야됩니다....
대신 점심때는 이런식으로 아주 저렴하고 좋은 음식들을 내주시는곳이죠......
오늘은 제가 음식맛이나 재료등에 대한 언급은 좀 자제를 하겠습니다.....
일일히 여기저기랑 비교를 하면 사실은 끝도한도 없겠지만, 요즘 어디가서 저정도 그레이드의
모듬초밥을 만육천오백원(부가세 포함)에 드시겠습니까요?....
그것만 해도 참 좋은거 아닌가 싶습니다만.........
그리고 하마사키씨도 그렇지만 일하시는 여성분들도 특급호텔만큼 서빙도 잘하시고 친절하십니다....
요즘 특급호텔들이 견습생을 많이 쓰셔서 그런지 모르겠지만, 왠간한 동네밥집보다 서빙이 형편없는
호텔 식당들도 많습니다....그런점에서도 좋은 점수를 주고싶은곳이라 생각됩니다.....
평일에 해운대쪽 가실일 있으신분들은 가볍게 한번 들려보시길.....
바닷가 보이는 깔끔한 가게에서 비교적 저렴한 점심을 드실수있사오니....
여러분들 잘 아시는 초밥집들과 비교해도 맛이나 초밥재료의 퀄리티나 결코 떨어지지 않습니다....
가격대비 참 괜찮은곳입니다.....가족단위로 가시면 편한 테이블도 있습니다.....
혹시 모르니 미리 예약은 하시구요....^^
점심식사도 하시고 근처 동백섬도 한번 산책도 해보시고 하시면 좋습니다......
즐거운 식사시간들 되시길 바랍니다......
오늘같은날은 해운대나 광안리 가서 일광욕도 하면 좋은데 말이죠.....
사람이 자외선을 많이 쪼이는것도 좋지않지만 적당한 햇빛은 건강에 정말 좋답니다....
식물만 그런게 아니라 사람도 마찬가지라더군요....
점심때 시부지기 가서 모래사장에 좀 앉아있다가 올까요?....헤헤헤......
오늘하루도 즐거운 일만 가득하시구요.....
또 뵙겠습니다......
추천하신다고 해치지 않아요.....^^